火曜日 17:30 - 23:00 水曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 木曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 金曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 土曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 日曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00

Ido Bistro

Name: Ido Bistro
Address: 東京都新宿区柳町20番地, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0061, JP
Telephone: +81359468918

築145年の古民家に息を吹き込み、人が繋がる温かい場所。それがido bistroです。カジュアルフレンチと和ハーブを取り入れた料理、ボンジュール焼鳥がオススメ！

09/05/2026

〈鮎のガスパチョ〉
鮎が出始めると、“初夏だなぁ”って思います。
香ばしく包んだ鮎を、冷たいガスパチョと。

GWは沢山のご来店ありがとうございました！
＊＊＊5月定休日＊＊＊
5/11(月)
5/18(月).19(火)
5/25(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

22/04/2026

蕗の薹を採りに、長野へ。

今年はもう花が開いていて、「ちょっと遅いよ」って顔してたけど、全部いただきます。
ほろ苦さごと刻んで、ソーセージに閉じ込めました。

帰りに覗いた地元のスーパーには山菜が山盛り。
コシアブラ、山ウド、コゴミ、タラの芽。
ワクワクが止まらない！

ピュレにしたり、漬けたり、揚げたり。
春の香りを、いろんなかたちで仕込みます。

今週の仕込みは忙しいけど、楽しくてワクワク、ソワソワ。

＊＊＊4月定休日＊＊＊
4/27(月)

＊＊＊5月定休日＊＊＊
G.Wやってるよ！
5/4(月)
5/11(月)
5/18(月).19(火)
5/25(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

04/04/2026

〈チビキの藁焼き〉
w/焦がし玉ねぎのソース,山菜のピュレ

藁の抜けるような香ばしさがすき

＊＊＊4月定休日＊＊＊
4/6(月)
4/13(月)
4/20(月),21(火)
4/27(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

21/03/2026

〈桜エビのタルトフランベ〉

タルトフランベ🟰炎で焼く
その名の通り高温で一気に

だから薄い
だから軽い
春のパリパリ。

＊＊＊3月定休日＊＊＊
3/16(月),17(火)
3/23(月)
3/30(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

13/03/2026

〈ホタルイカ,春野菜,お米のジェノベーゼサラダ〉

お米、なのに、食べ心地はサラダ。
コレ結構いいです。

ワインに合うおつまみサラダ。

＊＊＊3月定休日＊＊＊
3/16(月),17(火)
3/23(月)
3/30(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

28/02/2026

〈アオリイカの炙りビーツのピュレ〉

【おすすめコース春)の一品
海の透明感➕土の重さ

おすすめコースは3月から春メニュー

ご予約はebica/食べログから承っております。

＊＊＊3月定休日＊＊＊
3/2(月)
3/7(土)
3/9(月)
3/16(月),17(火)
3/23(月)
3/30(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

25/02/2026

〈牛, ミソジローストビーフのタルタル〉

肉なのに軽い、ってずるい、

＊＊＊3月定休日＊＊＊
3/2(月)
3/7(土)
3/9(月)
3/16(月),17(火)
3/23(月)
3/30(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ

#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ

11/02/2026

〈蝦夷鹿ソーセージ〉

野性味ある蝦夷鹿に、焼き味噌のコクと香ばしさ
蕗のプュレ

＊＊＊2月定休日＊＊＊
2/9(月)
2/16(月),17(火)
2/23(月) 天皇誕生日

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#ビストロ
#古民家ビストロ
#神楽坂グルメ
#ワイン好き

22/01/2026

〈寒鰤,紅菜苔,蕗の薹のサルサ〉

脂があるから、苦味が生きる
冬と春が、口の中でちょうどいい

静かにテンション上がるなぁ。

＊＊＊1月定休日＊＊＊
1/26(月)

＊＊＊2月定休日＊＊＊
2/2(月)
2/9(月)
2/16(月),17(火)
2/23(月)天皇誕生日

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#古民家
#ワイン

15/01/2026

〈キッシュ〉
スモークサーモン
カリフラワー
そして、ガリ。

ガリが、黒胡椒みたいな仕事してます。

だから
白ワインが、止まらない。
だからじゃなくてもだけども。

＊＊＊1月定休日＊＊＊
1/12(月)
1/19(月),20(火)
1/26(月)

〈ido bistro〉
162ー0061
東京都新宿区市谷柳町20
03 5946 8918

営業時間
月曜定休日
火曜〜日曜17:30〜23:00(L.O 22:00)
(第3週火曜のみ定休)

土日限定! 昼飲みコース予約受付中
12:00/12:30 2時間制

#古民家
#ワイン

住所

東京都新宿区柳町20番地
Shinjuku-ku, Tokyo
162-0061

営業時間

火曜日	17:30 - 23:00
水曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
木曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
金曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
土曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00
日曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 23:00

電話番号

+81359468918

ウェブサイト

http://www.ido-bistro.com/

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