Over the Over

Over the Over 難波中にある自然派wineと創作料理のrestaurant

【2025年→ 2026年末年始のご案内】2025年の営業も、残すところわずかとなりました。年末年始のスケジュールをまとめてお知らせいたします。⸻■ over the over（難波）12月のお休み7日（土）、8日（日）、14日（土）特別営...
02/12/2025

【2025年→ 2026年末年始のご案内】

2025年の営業も、残すところわずかとなりました。
年末年始のスケジュールをまとめてお知らせいたします。

⸻

■ over the over（難波）

12月のお休み
7日（土）、8日（日）、14日（土）

特別営業
21日（日）：通常営業いたします。

クリスマス期間
19日〜23日：X’mas Lite Course
24・25日：Special X’mas Course
→ どちらもご予約受付中です。

⸻

■ oto（難波 2F）

12月28日
Masquerade Night（仮面パーティ）開催

12月29日・30日
貸切営業のみ受付可能（ご相談ください）

⸻

■ ねづく（難波 & 元町）

12月31日（大晦日）
ねづく にて大晦日営業
(年越しそば〆)

1月1〜2日
年末年始のお休み

1月3日
系列店 にて
恒例・餅つき大会

1月4・5日
お休み

1月6日〜
通常営業スタート

⸻

ご予約について

各日まだお席に余裕がございます。
年末の特別な時間を、ぜひお楽しみくださいませ。

ご予約はお電話、Table check、食べログにて
お待ちしています。

それでは体調には気をつけて、楽しく過ごしましょう。

#クリスマス #くりすますいぶ
#年末

07/11/2025

生から茹で上げる落花生(オオマサリって言います)の
美味しさ知ってますか？

しっかりめの塩水で長めに茹でると
それだけで、お酒の肴になります。

さて、
「over the over」のご予約についてお知らせです。

現在、11月・12月のご予約を受付中です。
当日の空席情報や日々の風景は
Instagramのストーリーズにてお知らせいたします。

ご予約は Table Check または 食べログ から承っております。勿論、お電話でのお問わせも可能です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

⸻

【電話番号】
06-6556-9930

【住所】
大阪市浪速区難波中2-8-86 国枝ビル2F

【最寄り駅】
南海なんば駅 徒歩5分

【営業時間】
ランチ　12:00〜（コース予約のみ）
ディナー　17:00〜24:00

【定休日】
日曜日

⸻

#大阪グルメ #難波ディナー #難波ワインバー #南海なんば #ビストロ #アラカルト #ワインと料理 #オーバーザオーバー

X'mas special course2025 のご案内。🎄12月19日〜23日まではX'mas light course. (8品 🎅24日.25日はX'mas special course. (8品+pairing drink 🧑‍...
05/11/2025

X'mas special course2025 のご案内。🎄

12月19日〜23日までは
X'mas light course. (8品 🎅

24日.25日は
X'mas special course. (8品+pairing drink 🧑‍🎄

毎年恒例になりました特別な営業と
なっております。

Xmas eve. Xmas当日は
全席予約、２部制の一斉startとなります。
(ほんまに申し訳ありません。
お客様のタイミングでご対応したいのですが、
この2日だけはご了承ください。)

ご予約方法ですが、先着順となりますので、
ご予定の方はできるだけお早めにお願いします。
(席の指定はできかねます。)

pairing drinkはwineをベースとなっています。
アルコールを飲まれない方は
ノンアルコールpairingの選択してください。

ご予約サイトは
tablecheak.食べログ.tel.を
推奨しております。

Instagramのdmでの
お問い合わせ(質問等は)
お気軽にお声掛けください。

私達も皆様に喜んでいただけるよう
staff総出でX'masの夜を素敵な時間に
できるよう準備してまいります。

それでは皆様、素敵な夜を🎄


#大阪ディナー #大阪グルメ #クリスマス

プラムを発酵させたものと、甘酒を使ったソルベです。こちらはまだ暑かった時の一品。　料理は自由に、楽しんで作ることを念頭にひとつひとつ大切にしています。これからXmasのご予約も始まりますので、是非ご予約をお勧めします。皆様にお会いできる日を...
27/10/2025

プラムを発酵させたものと、
甘酒を使ったソルベです。

こちらはまだ暑かった時の一品。
　
料理は自由に、楽しんで作ることを
念頭にひとつひとつ大切にしています。

これからXmasのご予約も始まりますので、
是非ご予約をお勧めします。

皆様にお会いできる日を楽しみにしています。

#難波
#大阪

皆様いつもお店に来て頂きありがとうございます。さて、今年も数ヶ月となりまして、年末まで怒涛の日々が続きます。そこで、スタッフを募集したいと思います。過去に飲食店の職務経験がある方で仕事に対して一生懸命で、笑顔が素敵な人を探しています。性別は...
06/10/2025

皆様いつもお店に来て
頂きありがとうございます。

さて、今年も数ヶ月となりまして、
年末まで怒涛の日々が続きます。

そこで、スタッフを募集したいと思います。

過去に飲食店の職務経験がある方で
仕事に対して一生懸命で、
笑顔が素敵な人を探しています。

性別は男女問わず、
年齢は40歳まで。(アルバイトは45歳)
主婦の方や、フリーランスの方の
フレックス勤務も大歓迎です。

仕事内容は、料理や接客は勿論
多岐にわたります。

今後宿泊事業も展開予定で
日本語以外の外国語(特に英語)を
会得している方は特別待遇を考えています。

とにかく、興味をもってくれた方は
是非お会いしてお話ししたいと思っています。

また、お近くに転職をお考えの方、
推薦したい方がいましたら是非ご紹介ください。

restaurant otoと台所 ねづく、
そして新事業の宿泊事業のスタッフを
この度は募集しています。

よろしくお願いします。

代表 藤田

こちらの投稿は、お久しぶりです。otoはお店のover the overという頭文字を一文字ずつ取って、otoと表記しています。すこし分かりづらいまま、7年目を迎えまして、世の中の流れなどを考慮し、リブランディングを最近は考えています。Op...
14/06/2025

こちらの投稿は、お久しぶりです。

otoはお店の
over the overという頭文字を
一文字ずつ取って、otoと表記しています。

すこし分かりづらいまま、7年目を
迎えまして、世の中の流れなどを考慮し、
リブランディングを最近は考えています。

Open当初は、
メニューがないなんて、
カッコいい事言うてましたが、
今思えば"ブランディング"だったのかも
しれません。

店主の私自身、
居酒屋出身ですので、
restaurant業態として
startする事は、自分自身の挑戦でもありました。

時間の経過と共に少しずつ少しずつ
学びながら、何とか今のstyleに
辿り着きました。

たくさんの出会いもありましたが
顔が浮かぶ何人ものお客さんが、
結婚や仕事で大阪を離れたり、
oto自体のスタイルの変化と共に
離れていく事も経験しました。

それでも、私の頭の中には、
たくさんのお客様の顔が浮かんでいます！

お店を作る事は、
思ってたより簡単です。

続けていく事も簡単です。

ただ、他と比べオリジナルを
作り続け、お客様のリテラシーとの
ギャップを心地よいぐらいに保っていく事は
とても難しいです。

針の穴に糸を通す事を毎秒、毎分
行い続けているような感覚です。

over the overは独自のstyleで
今までもやってきましたが、
これからは、より多くの方に知ってもらうために
リブランディングして、私たちが作る料理やサービス
(接客)、空気感を体験して頂けるよう
努めて参ります。

特に変えていきたい点としては、
ロゴ、ダイニングテーブルをはじめとした
内装、1階に置く看板、照明、天井、壁、席の配置。
メニュー表、ドリンクを提供するグラス等

多岐に渡ります。

7年前にお店を開業した時は、
基本的には父親と二人で内装を
作ったりしたので、正直完成度も低く
思ってるクオリティではありません。

しかし、今はたくさんの仲間ができ、
もう一度パワーアップする為に
力を合わせてお店づくりをしたいと考えています！

可能であれば、これを見ている専門家が
いれば力を貸して頂けると嬉しいです。

ぜひ、インスタグラマーの方もご連絡ください。

あ、これはあくまで、
昨日見た夢の中での構想のお話です。

さ、今日も17時から
元気に皆様のご来店お待ちしております。

#なんば #なんばグルメ #なんばディナー
#インテリア #建築
restaurant

GWのお知らせです‼︎4/29空席あり◯4/30空席あり◎5/1空席あり◎5/2空席あり◎5/3空席あり◎5/4定休日5/5空席あり◎5/6空席あり◯GWのご予約お受けしてます‼︎コースのみではなくアラカルトもご予約お受けしてます。ご予約の...
26/04/2025

GWのお知らせです‼︎

4/29空席あり◯
4/30空席あり◎
5/1空席あり◎
5/2空席あり◎
5/3空席あり◎
5/4定休日
5/5空席あり◎
5/6空席あり◯

GWのご予約お受けしてます‼︎

コースのみではなく
アラカルトもご予約お受けしてます。

ご予約の際は
テーブルチェック、食べログ、お電話
にてお願いします。

#なんば
#ナチュールワイン
#ビストロ
#夜カフェ
#レストラン
#大阪グルメ

アラカルトでもSpecialなwine、お選び頂けます。気になってたwineなどありましたらお気軽にお声掛けください。さて、週末ですがお席に空きがございます！当日でも、お店選びにお困りの方や、以前から気になってくだっていた方、お気軽にお問い...
17/04/2025

アラカルトでも
Specialなwine、お選び頂けます。

気になってたwineなどありましたら
お気軽にお声掛けください。

さて、週末ですが
お席に空きがございます！

当日でも、お店選びにお困りの方や、
以前から気になってくだっていた方、

お気軽にお問い合わせください！

気になってたけど行くタイミングがー、、

って方おられたらコメント下さい。

#なんば
#なんばビストロ #大阪酒

#万博2025

みんなでワイワイしながらテーブル囲って食事するって最高で素敵なことですよね。otoでは1人で来ていただいても団体で来ていただいてもいつでも大歓迎です。めちゃくちゃな要望じゃない限り全力で応えさせていただきます‼︎コロナで世の中少し変わりまし...
16/04/2025

みんなでワイワイしながら
テーブル囲って食事するって
最高で素敵なことですよね。

otoでは1人で来ていただいても
団体で来ていただいても
いつでも大歓迎です。

めちゃくちゃな要望じゃない限り
全力で応えさせていただきます‼︎

コロナで世の中少し変わりましたが
コロナ前のあの感じ思い出しましょう。

いつでもお待ちしてます。

#ビストロ
#ナチュールワイン
#夜カフェ
#大阪グルメ
#大阪カフェ
#なんば
#難波中

が自ら足を運んで感じてきたワイン。いろんな人に美味しいワインを飲んでもらいたい思いでoto一同頑張っていきます‼︎最近はアラカルトメニューもご用意してます。ワインも多数ご用意してますので是非一度お店に足を運んでいただければ嬉しく思います...
08/04/2025



が自ら足を運んで感じてきたワイン。

いろんな人に美味しいワインを飲んでもらいたい
思いでoto一同頑張っていきます‼︎

最近はアラカルトメニューもご用意してます。
ワインも多数ご用意してますので
是非一度お店に足を運んでいただければ嬉しく思います。


#レストラン
#難波中
#ナチュールワイン

住所

Osaka, Osaka

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00

ウェブサイト

アラート

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