月曜日 11:30 - 23:00 火曜日 11:30 - 23:00 水曜日 11:30 - 23:00 木曜日 11:30 - 23:00 金曜日 11:30 - 23:00 土曜日 11:30 - 23:00 日曜日 11:30 - 23:00

EFFE - officina e cucina -

Name: EFFE - officina e cucina -
Address: 山内4-11-22 1F, Okinawa-shi, Okinawa, 9040034, JP
Telephone: +81989896858

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Okinawa-shi, Okinawa
EFFE - officina e cucina -

沖縄市山内の住宅地にひっそりと佇む、予約制のイタリアンレストラン。イタリア現地でも7年間の経歴を持つシェフによる、沖縄の旬食材を生かしたコース料理と、ソムリエ厳選のワインをご提供し、結婚記念日や誕生日、各種お祝いなどの特別な日に相応しい時間と空間をご用意。

04/09/2026

先日放送の【ガレッジセールの英雄会議】。
ようやく拝見できました。

当店EFFEでもずっと愛用させていただいてます、沖縄ティーファクトリーさんの紅茶についてと、代表の内田智子さんのフィロソフィーやお人柄を垣間見ることができる、素晴らしい特集です。【公式】㈱沖縄ティーファクトリー

内田さん云く「これまでを振り返る良い機会、これまであまりお話しすることのない私について、引き出していただき振り返る良い機会になりました」。
こちらで見逃し配信されています。
https://www.qab.co.jp/quebee/series/aumeeting/

#沖縄ティーファクトリー #沖縄イタリアン #記念日 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

01/09/2026

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【沖縄商工会議所会報誌 9月号】

巻末と表紙にて、当店EFFEを紹介してくださっています。

いつもお世話になっております。
ありがとうございます。

#沖縄イタリアン #記念日 #料理教室 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

29/08/2026

黒毛和牛ほほ肉の「ペポーゾ」🐃
Peposo di guancia di manzo🇮🇹

いつもお世話になっている佐渡山畜産さんからの、初めて使わせていただく頬肉を使用。
肉のサブロー

ペポーゾは中部イタリアはトスカーナ州フィレンツェ周辺発祥の、牛肉をたっぷりの黒胡椒とキアンティワインなどで煮込んだ、地味溢れる郷土料理。

今回はゼラチン質と旨みが豊富に含まれたほほ肉を、カンボジア産のサスティナブルな黒胡椒に加え、沖縄県産のロングペッパー「生のピパーチ」と、キアンティワインの主要品種サンジョヴェーゼ100%の赤ワインで煮込んでます。

ぜひお試しいただきたい。。。

#沖縄イタリアン #記念日 #料理教室 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

22/08/2026

・
【 Italian Week 100 】🇮🇹
2026年度も、よろしくお願い申し上げます。

以下、事務局の投稿より⤵️

今年4年目を迎えるItalian Week 100、2026参加100店舗が決定しました。初年度より全ての参加店舗は事務局が選定した日本を代表するイタリア料理店TOP100です。本年度の参加店舗は以下の通りです。東京36、北海道3、東北6、関東7、中部北陸13、関西19、中国四国4、九州沖縄12。

ITALIAN WEEK 100は本年度の統一テーマ「シグネチャーディッシュ – 創造」はじめ様々なイベントや活動を通じて日本におけるイタリア料理の価値向上を目指します。また本年度も「ベストレストラン賞」「ベストシェフ賞」「ベストパスタ賞」などのアワードを贈呈予定ですのでこちらにもご注目ください。本年度参加店舗一覧は以下のリンクより、ご覧いただけます。
ITALIAN WEEK 100
https://italianweek100.com/

#沖縄イタリアン #記念日 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

18/08/2026

・
連日ハードだった内地のお盆・夏休み期間も、皆さま本当にありがとうございました🙏
Grazie infinite per il vostro continuo supporto❣️

レストランのご予約と、承っている外でのお仕事に追われながらも、お客様方にはご満悦いただけたかと信じております。

8月のスケジュールカレンダーも更新しておりますので、ご予約やお仕事依頼のお問い合わせをお待ちしております✨

#沖縄イタリアン #記念日 #料理教室 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

15/08/2026

・
Buon Ferragosto e buona giornata a tutti🕊
15 Agosto 2026

Si prega di fare attenzione ai disastri…
災害に気をつけて、お過ごしください。

#聖母被昇天

06/08/2026

・
【旧盆オードブルのご案内】📢
Information on Obon Hors d'Oeuvre Platters.

密かにご好評いただいております？EFFE特製オードブル。今年は旧盆用にも、一般のご予約を承ります。

・3名様用　11,000円（税込み）
・5名様用　16,500円（税込み）
（写真のオードブルは一例です。）

販売数に限りがございますので、お早めにご予約いただけますと幸いです。

ご希望の方には、オードブルに合わせてボトルワインもお付けいたします🍾
ご予算は4,400円〜13,200円くらいで、ご要望お申し付けください。

受け取り場所 : 当店EFFEにて。
https://maps.app.goo.gl/H1oAkYnom9vSPohF9?g_st=com.google.maps.preview.copy

日時 : 8月25日〜27日、11時〜14時頃
　　　（日時のご相談は対応いたします）

ご予約は各サイトDM、Eメール、お電話にて承ります。お名前、お電話番号、オードブルのご希望サイズ、ご希望のお受け取り時間をお伝えください。

何卒よろしくお願い申し上げます。

#沖縄イタリアン #記念日 #オードブル #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

05/08/2026

【 GATEWAY TO THE WORLD 】
〜プラザハウス 70年の物語〜

録画して楽しみにしていた、この素敵な特集番組。ようやく視聴できました。

魅了されて通い続け、今ではフードマーケットの一角でのジェラート販売で少しだけ携わらせてもいただいてる、憧れのプラザハウスさん。
PLAZA HOUSE | プラザハウス Roger's | ロージャース

https://www.instagram.com/p/DN1r-FLwk1y/?igsh=MTBlOGhsdG40ZGVzNw==

垣間見れる凝縮した文化・歴史・社会・人の繋がり… 感銘受けます。

現在全国配信中らしいので、ぜひ🎥
https://tver.jp/episodes/ep2h2ilnkt

#沖縄イタリアン #記念日 #料理教室 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

02/08/2026

・
8月のスケジュールカレンダー、更新中🗓️

いつもありがとうございます。
毎月スケジュールカレンダーは、プロフィールページのハイライトと、ストーリーズにて更新しております。

ただ空席状況や営業予定は、随時更新されますので、DM・メール・お電話などで直接お問い合わせいただけますと幸いです。

今月も引き続きよろしくお願いいたします。

#沖縄イタリアン #記念日 #料理教室 #おきなわ食材の店 #ソムリエ
EFFE （エッフェ） - officina e cucina -

住所

山内4-11-22 1F
Okinawa-shi, Okinawa
9040034

営業時間

月曜日	11:30 - 23:00
火曜日	11:30 - 23:00
水曜日	11:30 - 23:00
木曜日	11:30 - 23:00
金曜日	11:30 - 23:00
土曜日	11:30 - 23:00
日曜日	11:30 - 23:00

電話番号

+81989896858

ウェブサイト

https://sites.google.com/view/effe-officina-e-cucina/home, https://maps.app.goo.gl/RwQsw3wKVJX3WdTS9?g_st=com.google.map

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