ウェブサイトとは何ですか？

https://www.instagram.com/shanti_shonan

Shanti Shonan, 神奈川県, Oiso-machi Naka-gun (2026)

03/09/2026

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おはようございます

長くて一瞬のようだった夏休みが終わりました
色々楽しかったし、終わってホッともしてます。笑

でも海、音楽、美味しいもの、見た景色とか
五感を使い刺激し一緒に遊んで、いい時間でした◎

そしてToday’s curry
・チェティナードチキン
・空芯菜とポークマサラ
・小田原の朝獲れアジのタマリンドフィッシュ
・ツルムラサキのクートゥ

ミールスの南瓜サンバルも美味しいです◎

季節の移ろいで、そろそろ夏野菜も名残の時期なので
どうぞそちらも楽しみください

今週は木-日でshanti houseで
今月の日曜日の営業は今週のみになります

9月もよろしくおねがいします◎

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
•••Shanti house /店舗•••
✴︎ 9/3 (木)
✴︎ 9/4 (金)
✴︎ 9/5 (土)
✴︎ 9/6 (日)
✴︎ 9/10 (木)
✴︎ 9/11 (金)
✴︎ 9/12 (土)
✴︎ 9/17 (木)
✴︎ 9/18 (金)
✴︎ 9/24 (木)
✴︎ 9/25 (金)
•••Live•••
✴︎9/27(日) Full Moon Live ◯
前川朋子
中司和房
Hirokazu Suetake
Taro
•••キッチンカー出店＆other•••
✴︎9/20 (日) 大磯市
大磯港
9:00-14:00
✴︎9/26 (土) カミイチ夜市
小田原・上府中公園

⚪︎ゴミ削減のためテイクアウトは容器有料です
持ち帰り希望の方はmy容器(使い捨てでない)をご協力お願いします
⚪︎週末出店の雨天中止で店舗営業に変更の場合もあります

28/08/2026

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こんにちは
ようやく赤トンボがを見かけるようになってきました

まだまだ暑い日は続きそうですが暑さ寒さも彼岸まで

暑さが少し落ち着きそうな彼岸入りに
キッチンカーの出店も再開します◎
9月は満月の夜に音楽会もあります
お月見しながら秋の虫の声と音楽を聴く会
素敵な夜になること間違いなしなのでぜひ◎
(詳細は後日改めて)
そして春の『種の交換会』で頂いた庄田さんのハブ草や
シードおじさんのマリーゴールドなど咲いてきました
種採り楽しみです◎◎◎
9月もどうぞよろしくおねがいします
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・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
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•••Shanti house /店舗•••
✴︎ 9/3 (木)
✴︎ 9/4 (金)
✴︎ 9/5 (土)
✴︎ 9/6 (日)
✴︎ 9/10 (木)
✴︎ 9/11 (金)
✴︎ 9/12 (土)
✴︎ 9/17 (木)
✴︎ 9/18 (金)
✴︎ 9/24 (木)
✴︎ 9/25 (金)
•••Live•••
✴︎9/27(日) Full Moon Live ◯
前川朋子
中司和房
Hirokazu Suetake
Taro
•••キッチンカー出店＆other•••
✴︎9/20 (日) 大磯市
大磯港
9:00-14:00
✴︎9/26 (土) カミイチ夜市
小田原・上府中公園

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❖ Shanti house ❖

相模湾に囲まれ箱根山麓の豊かな自然の中にある
小さな平屋のスパイスカレー専門店

小田原・西湘エリアの旬の無農薬野菜、有機米
伝統製法圧搾油などできる限り人と地球に優しい
オーガニックの厳選した食材を使用した南インドの
ミールスなどスパイス料理をご用意しています

箱根温泉郷が近いので自然の中でココロとカラダを
癒しチャージする日帰り旅にもぜり◎
◾︎ 営業日：スケジュール確認ください
(駐車場に限りがあるため予約不可)
◾︎ 営業時間　11:30-15:00 (LO14:30)
◾︎ access: 小田原市入生田
❊ 箱根登山電車『入生田駅』から徒歩10分
❊ 西湘バイパス•小田原厚木道路『箱根口』から車4分
❊箱根湯本から車6分
◾︎ 駐車場5台
❊ 50m先3台(駐車し易いです)
❊ Shanti house横1台
❊ 店舗前1-2台(軽自動車または車高の高めの車限定)

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26/08/2026

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こんにちは
今回ラッシーのお話し

少し前に”自分のラッシーの原点”と考える機会を頂いて
思い返してみたら私のラッシーの原点は
インドに初めて行った時の通ったラッシー屋さんでした

ほぼ太陽光のみの薄暗く、こじんまりとした青い壁の店内
ルンギを巻いたおじさんは道に向かいながらあぐらで座り
大きな壺に木の棒を両手でリズムカルに回し混ぜ続けて
出来上がったラッシーを素焼きのカップに注ぐ

また狭い客席も道に向かって2列並べてあって
オーダーしてから、いつも結構な時間待つのだけど
その間ずっとラッシーを作る背中を眺める

暑い時に飲む最高な一杯のラッシーは
美味しい分、作り手の労力(エネルギー)の一杯

「美味しいね」と伝えるとニコリとはしないけど
いつも首を傾げて「ティケ」と一言返してくれました

そしてインドはしょっちゅう日常的に停電になりますが
周りが停電になっても非電化の人力は最強で
スローな時間が止まず淡々と流れ続けるのも印象的でした

昔ながらの伝統製法の手仕事の賜物か
彼の作るラッシーは美味しく贅沢な味わいで
私の中で心に1番残った味でした

前回のインドの時も色んなラッシー屋で飲んだけど
場所か時代か人力ラッシーは出会えませんでした

shantiもあの空気感を少し繋げるよう
ヨーグルトは全て自家製仕込みのもので
手間を大切にし注文を受けてから作ってます

はじまってから1ヶ月遅れのご紹介になりましたが
今は小田原産無農薬のブルーベリラッシー◎

どうぞご賞味ください◎

25/08/2026

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先週末の急なお知らせにもかかわらずShanti houseに
ご来店してくれた皆さんありがとうございました
前日の夕方のお知らせだったので
ゆるりとしていると思ってましたが
予想外に賑やかで楽しい時間でした
本当感謝です∞
そしてshanti houseでミールス注文する方が多いですが
メインcurryを沢山食べたい派に人気なのが
シンプルセット＋追加curry
体と気分の加減で、ぜひお好みの方お選びください◎
8月＆夏休みも残りわずか
冒険がてらスパイスチャージもぜひ◎
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・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
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•••Shanti house /店舗•••
✴︎8/27 (木)
✴︎8/28 (金)
✴︎ 8/29(土)

21/08/2026

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あすのカミイチ夜市残念ながら中止になりました

次の出店は暑さ落ち着きそうな
9月中旬くらいから再開する予定です

そして急遽ですが週末の土曜日、日曜日
出店の分食材を沢山用意してしまったので
Shanti house営業することにしました
ゆるりとお店をオープンしているので
緑に囲まれながら、のんびりしたい方などぜひ◎

テイクアウトの方もお気軽にお越しください

おまちしています◎

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・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
•••Shanti house /店舗•••

✴︎ 8/22(土)
✴︎ 8/23(日)

✴︎8/27 (木)
✴︎8/28 (金)
✴︎ 8/29(土)

02/08/2026

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いよいよ明日8/3、旅する歌い人Junnos Live

チビ社長が初めて音楽に反応し歌ってたのもジュンノス
Shanti houseに来るのを家族で楽しみにしています◎
(ねこの手ジュンちゃんありがとう！)

そして当日子供たちが大集合でたくさん来るので
みんなで温かく見守り合いって
楽しい夏休みの一日にしましょう◎

プールset＆タオルもお忘れずに
辛くない子どもカリーもご用意して〼

熊本地震支援募金箱も設置しますので
無理なくの温かいお気持ち•ご協力おねがいします◎

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8.3

◾︎Junnos live◾︎ (満員御礼)

◾︎ at Shanti house
(神奈川県小田原市入生田436)

◾︎Shop
・gypsy icecream(アイス)
・e:n coffee (コーヒー)
・Shanti (カリー)
・takapitt(シルクスクリーン)
•earth work farm(不耕起栽培野菜)
•温熱療法ねこの手(マッサージ)

◾︎Deco
・yggpranks (ひょうたんランプ空間デザイン)

▪︎kids pool
•Yuya (fromいただきます食堂＆楽園)

▪︎junnos（ジュンノス）

日本のシンガーソングライター。
世に出した歌は100曲以上。
旅系ミュージシャンとしてキャンピングカーでの全国ツアーがライフワーク。
通った事の無い市町村は無いのでは？と噂が立つ。
長らく住んだ種子島を後にして欧州ベルギー王国に、
また日本へと流浪中。
趣味は釣り(一級船舶取得)、四児の父。
近年ではウミガメ保護/昆虫調査などナチュラリストとしての活動も活発になっている。

31/07/2026

✴︎ ✴︎ ︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ sold outt ✴︎ ✴︎ ✴︎ ︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎
おかげさまで完売しました　　　　　　

注文予定数に達したので販売を終了させていただきます
次回またおたのしみに

∞ ありがとうございました！　∞

✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ︎ ✴︎ ✴︎ ︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎

おはようございます.
shanti便の冷凍カリーのお知らせです

これからまだまだ暑くなりそうですね

インドのスパイスの歴史は5000年といわれ
全ては医食同源で暑い国の知恵が詰まったcurry
今回スパイシーなcurryが多めのラインナップ
汗かきながら食べて乗り切っていきましょう◎◎◎

本日8/1が注文日、予定数に達しましたら終了になります
shantiカリーパックは1パック2人前入りで
真空冷凍して発送します.
美味しく豊かなヒトトキが過ごせますように◎
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -.
《Menu》

◆ ペッパーチキンキーマ 1600yen / 2人前.
(中口) オーガニック胡椒の黒胡椒の爽やか香りと刺激が香りにフェンネルが合わさったチキンキーマ！アッサリとコクが絶妙で夏に食欲そそる一杯◎
悠然どり使用　(抗生物質・合成抗菌剤無投与　平飼い天然水育ち).

◆チキンチェティナード 1700yen / 2人前
(中辛)
インド南部チェティナード地方のカリーでスパイスをふんだんに使用し、有機カシューナッツや有機ココナッツのコクが合わさったリッチテイストで贅沢なカリー！
濃厚なコクとスパイスが絶妙で食べ終わったあとは満足感◎
悠然どり使用　
◆ポークビンダルー　1600yen / 2人前
（中口）ポルトガル領だったインドの南西海岸ゴア地方の名物カリー！
ポルトガルの伝統的料理がゴアでカリーに発展したもので、有機ワインビネガーの酸味と辛味とガーリックやスパイスの香りなど絶妙にマッチしたカリーです
スパイシー系でコアなファンが多い一品
お好みでパクチーや生姜の千切りとどうぞ
こまちポーク使用(飼育期間抗生物質・合成抗菌剤無投与不使用)

◆ココナッツチキンカリー 1600yen / 2人前.
(ちょい辛)
じっくりスパイスなどで漬け込んだ柔らかチキンとココナッツミルクがベースのマイルドカリー！
ココナッツのコクとさとチキンの旨味、やさしさのバランスが絶妙◎
お好みで青(菜など一煮立ちして食べるのもオススメ。
青菜を入れる方はひとつまみの塩を
・有機ココナッツミルク使用(無漂白・無添加)
・悠然どり使用
◆ダル　800yen / 2人前.
（veg.甘口）有機ムング豆のポタージュのような滋味深い味わい。日本でいう味噌汁的な存在で優しくシンプルで素朴なカリー。
他のカリーに混ぜながら食べたり、カンパーニュに合わせたり、時期の野菜を入れたり、お米入れてお粥にしたりアレンジ自在
朝食や小さな子にもオススメ.
毎日食べれる系の100%植物性のカリーです
✴︎(Veg)→ plantbased food. vegetarian&vegan OK. 乳製品不使用
(アレルギー食材はお気軽にお問い合わせください)

✴︎全て添加物不使用、小麦不使用Gluten free
《ご注文方法》.
①注文メニューと個数.
②ご氏名・電話番号・送り先の郵便番号＆住所.
③お支払い方法⚪︎ゆうちょ振込 .
④もし時間指定があれば
こちらを記載してinstagram かFacebookのDMでご連絡ください.
順次発送します
送料はお客さま負担でお願いしてますが
その分ムングダル1パックをサービスします☺︎.
どうぞよろしくお願いします◎.

29/07/2026

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8月のスケジュールです
よろしくおねがいします◎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
•••Shanti house /店舗•••
✴︎ 8/6(木)
✴︎ 8/7(金)
✴︎ 8/8(土)

✴︎ 8/13(木)
✴︎ 8/14(金)
✴︎ 8/15(土)
✴︎ 8/16(日)

✴︎ 8/20(木)
✴︎ 8/21(金)

✴︎8/27 (木)
✴︎8/28 (金)
✴︎ 8/29(土)
•••キッチンカー出店＆other•••
✴︎8/1(土) shanti便
7:00頃よりstart〜売り切れ次第終了
✴︎8/3(月) Junnos live
(完売御礼)
✴︎8/22(土) カミイチ夜市
小田原・上府中公園

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❖ Shanti house ❖

山と相模湾に囲まれた箱根山麓、小田原の小さなカレー屋

有機米や、小田原など西湘エリアの旬の無農薬野菜など
オーガニック食材をできる限り使用した南インドの
ミールスなどのスパイス料理をご用意しています
温泉郷が近いのでココロとカラダ癒す日帰り旅にも◎

◾︎ 営業日：プロフィールトップのスケジュール確認ください
◾︎ 営業時間　11:30-15:00 (LO14:30)
(駐車場に限りがあるため予約不可)
◾︎ access: 小田原市入生田

❊ 箱根登山電車『入生田駅』から徒歩10分
❊ 西湘バイパス•小田原厚木道路『箱根口』から車4分
❊箱根湯本から車6分
◾︎ 駐車場5台

❊ 50m先3台(駐車し易いです)
❊ Shanti house横1台
❊ 店舗前1-2台(軽自動車または車高の高めの車限定)

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24/07/2026

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明日のカミイチ夜市が残念ながら雨天中止になりました

そこでshanti house店舗前にshanti号(キッチンカー)で
予約してくれた方限定の販売します◎◎◎
楽しみにしてくれてた方は、ぜひこちらご利用ください◎
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❖ Shanti house販売 ❖

①カリーの種類、食数
②お名前
③当日連絡がつくお電話番号
こちらを DMまで
◾︎メニュー◾︎
・タンドリーチキン　¥1400
・ポークビンダルー ¥1300
・チェティナードチキン ¥1400
・キッチンカー　Cash only
・ゴミ削減のためテイクアウトは容器有料です
my容器(使い捨てでない)をご協力お願いします
◾︎ 営業時間　9:00〜12:00(雨予報のない時間帯◎)
◾︎ access: 小田原市入生田
Google Maps『shanti house』
❊ 箱根登山電車『入生田駅』から徒歩10分
❊ 西湘バイパス•小田原厚木道路『箱根口』から車4分
❊箱根湯本から車6分
◾︎ 駐車場4台
❊ 50m先3台(駐車し易いです)
❊ Shanti house横1台
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22/07/2026

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shanti house夕涼み会 live
陽が落ちはじめ幻想的な光ぎ灯り
おとなも子どもも夏の夜を楽しんでそうでした

協力してくれたり足を運んでくれたみなさん
おかげさまで、すごく素敵な時間になりました
ありがとうございました

また涼しくなったらやりたいです◎

今週は木、金曜日が店舗営業
土曜日はカミイチ夜市

どうぞよろしくおねがいします◎

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・✴︎✴︎schedule✴︎✴︎
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•••Shanti house /店舗•••

✴︎ 7/23(木)
✴︎ 7/24(金)

︎✴︎ 7/29(水)
✴︎ 7/30(木)
✴︎ 7/31(金)
•••キッチンカー出店•••
✴︎4/25 カミイチ夜市
小田原・上府中公園

✴︎8/1(土)
7:00頃よりstart〜売り切れ次第終了

Shanti Shonan

03/09/2026

28/08/2026

26/08/2026

25/08/2026

21/08/2026

02/08/2026

31/07/2026

29/07/2026

24/07/2026

22/07/2026

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