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sugi_e_mon, 中区栄3丁目21-29, Nagoya-shi (2026)

15/01/2026

原田暁一 × 欧州料理 VIVI
オープニング2日間限定コース

本コースは
「8」「永続性」「祝」「正月」をキーワードに、
日本神話・太陽神天照（あまてらす）を
テーマとして構成しています。

⸻

前菜盛合わせプレート

・岩戸開き
Opening

彩り野菜のサラダ
〜人参ドレッシング〜

しめ縄を思わせる円形の盛り付け。
天岩戸の前で神々が宴を開く情景を、
色・食感・リズムで表現しました。

⸻

・大根と日本酒のスープ
　Gentle warmth

天岩戸神話のアメノウズメノミコトをイメージ。
日本酒と大根のやさしい香りが広がる、
心をほどく一皿です。

⸻

・焦がしトマトのミートボール
　Depth

「岩戸」そのものを表現。
焦がしの旨味とほろ苦さ、
トマトの酸味が重なる力強い味わい。

⸻

・根菜のカナッペ
　Echo

人参と蓮根を使用した縁起物。
お正月の余韻を感じる、軽やかな一口。

⸻

メイン　プレート

・龍
　Dragon

牛もも肉を昆布と山椒で下味。
龍の力強さと、内に秘めた温もりを表現しました。

付け合わせ
・レモンクリームコロッケ
・焦がしじゃがいも

レモンの香りで「龍の魂」を、
焦がしじゃがいもで勇ましさを表しています。

⸻

デザートプレート

天照
Amateras

・どら焼きの皮 …… 安心
・蜂蜜のクリーム …… 包み込む温もり
・金粉のゼリー …… 光とキレ
・粒あん × ワインビネガー …… 刺激

それぞれの要素を重ね、
天照の光と存在感を一皿に。

BAR ACKEY
毎週水曜日　14日　21日　28日
18:00-23:00
VIVI BARにて
アーティスト原田暁一がBARに立ち皆様をお出迎え

14/01/2026

新年最初のアーティストパーティー
1月8日・9日の2日間、VIVIにて開催いたしました。

2日間で約100名近い方々と
レセプション＆新年会を開催。
新年にふさわしく
一筆で描かれる龍 × 笙の演奏 × トランペット
による特別なコラボレーションも実現しました。

当日は雪もぱらつくくらいの寒さでしたが、
熱量あふれる空間となり、大盛り上がり

個展は2月1日まで開催中。
アーティストはVIVI近くにアトリエを構えており、
毎週水曜日はアーティスト本人がBARに立ち、
オリジナル「龍カクテル」をご提供しています。

ぜひこの機会にお立ち寄りください。

BAR ACKEY 毎週水曜日
18:00-23:00 14日　21日　28日
在廊日は随時告知致しますインスタストーリーにて
⸻

【個展情報】
◼︎原田暁一個展
◼︎会期：2026年1月4日〜2月1日
◼︎会場：欧州料理 VIVI
（名古屋市中区栄3丁目21-29 アートビル）
◼︎定休日：火曜日／第一月曜日

【営業時間】
・ランチ 11:30〜15:00（LO14:30）※金土日のみ
・ディナー 17:30〜22:30（LO22:00）
・BAR 平日 17:00〜24:00
・BAR 休日 14:00〜24:00

TEL：052-602-9339
※予約必須ではありませんが、予約推奨です。

02/01/2026

新年あけましておめでとうございます。
2026年も、どうぞよろしくお願いいたします。

2025年は、VIVIにとって
「変化」を受け入れた1年でした。

新しいチームの感性、
アーティストとのコラボレーション、
歌舞伎コラボ、赤色パーティー
たくさんの出会いと挑戦が、
VIVIに新しい風を運んでくれました。

そして2026年。
今年のVIVIは、
**「寄り添うこと」**を、
もっと大切にしたいと思っています。

何かを一方的に仕掛けるのではなく、
その人、その集まり、その瞬間に合わせて、
料理も空間も、
柔軟に変化していく。

着物のオフ会なら、和を感じるメニュー。
お誕生日の会なら、その方にまつわる一皿。
フラダンスの集いなら、
ハワイ料理とのコラボレーション。

人と人、表現と料理が重なり合い、
相乗効果で
「その一度の時間を2度味わう」
そんな場所を、
今年は丁寧につくっていきます。

2階のアートギャラリーも、
世界で活躍するアーティストをテーマに
さまざまな表現者の方々を迎えながら、
食とアートが交差する余白を
大切にしていきたいと思っています。

2026年も、VIVIは
皆さまとともに、
心が動く時間を重ねていきます。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

⸻

コラボレーションのご相談も、
お気軽にDMください。

#食とアート
#名古屋グルメ
名古屋アート
感覚を大切に
余白のある時間
心が動く
コラボ歓迎
コラボレーション
アーティストとつながりたい
イベントスペース名古屋

31/12/2025

2025年もVIVIに足を運んでくださった皆さま、
本当にありがとうございました。

コロナ禍の中でスタートしたVIVIは、
気がつけばもうすぐ5年を迎えます。
今年はチームが新しくなり、
若い感性とともに、
これまでとは少し違う空気が流れ始めた一年でした。

料理も、空間も、
2階のアートギャラリーも、
「正解」より「感覚」を大切にしながら、
名古屋から発信する場として、
少しずつ形を重ねてきました。

足を止めてくれた方、
言葉を交わしてくれた方、
作品や料理を通して
何かを感じ取ってくれた方、
そのすべてがVIVIの一部です。

また、2025年に
VIVIのギャラリーを彩ってくださった
アーティストの皆さまにも、
心より感謝いたします。
それぞれの表現や想いが、
この場所に新しい視点と余白を
与えてくれました。

2025年、本当にありがとうございました。
来年もVIVIは、
食とアートが交差する場所として、
皆さまと心が動く時間を
つくっていきます。

どうぞ良い年末年始を
お迎えください。

11/12/2025

リースとミニブーケ制作

11/12/2025

12月個展　南景太　START

11月から開催している南景太さんの個展は、12月より
全作品を入れ替え、6日にオープニングパーティーを行いました。

今回は2階ギャラリーとBARの両フロアで、30名近くの
方にご参加いただきました。

前回に続き今回も料理とのコラボレーション　今回は作家さんの
絵本をテーマにした特別メニューもご用意しました。
ご来場の皆さまにも大変喜んでいただけました。

【テテの不思議な旅】　南圭太　作絵

紅茶を全てのお料理に取り入れ物語りと一緒に旅をしている様な
気持ちでお料理を楽しんでください

〜おおわし〜
サーモンとエストラゴンのダージリンミルフィーユ
使用茶葉：ダージリン
おおわしの空を舞う姿を表現
遠くを見通す精度や広がりのある香り

〜くまの力を感じる〜
スパイスマリネのローストポーク〜キームンのソース〜
使用茶葉：キームン（中国紅茶）
熊が持つ優しく力強い温かさを味で表現
スモーキーな香り・甘い後味

〜馬の高貴さと軽やかさ〜
アールグレイ香る温野菜のマリネ
（人参、カブ、ブロッコリー、じゃがいも）
使用茶葉：アールグレイ
軽やかな風味と上品な香り
花のようなユニークでファンシーな余韻

VIVI シェフ
玄　GEN
――――

05/12/2025

2026新年会 . アーティストレセプションパーティー

【年初め1月VIVI gallery個展】

龍の目覚め~8の解放~

新年最初の個展は一筆で龍を描き上げるアーティスト
　原田暁一オープニングパーティーを新年2日間
1月8日(木曜日) 9日(金曜日)の２日間行います。
パーティーではギャラリートークと
新年に相応しい
『龍の一筆描き』
パフォーマンス開催

ご予定を確認頂き是非新年を一緒にお祝いしてください

パーティー当日はVIVI のシェフ伊藤玄がこの日だけの
新年特別アーティストメニューで皆様をお出迎え致します
是非お楽しみにして下さい

《オープニングパーティー詳細》
◼︎開催日:1月8，9日( 木金 )
◼︎時間: 18:00〜21:00
◼︎場所:VIVI 1F BAR &2F
◼︎定員:各40名( 埋まり次第終了 )
◼︎パフォーマンスLIVEは19:30-20:00予定
◼︎プラン:
　❶個展のみ楽しみたい方…税込1500円(2drink)
　❷一緒にお食事もご希望の方…6,000円(3drink)

◼︎予約方法
コメントかDMください。

《個展詳細》
◼︎開催期間:2026年1月4日〜2月1日

◼︎会場:「欧州料理VIVI」
　名古屋市中区栄3丁目21-29アートビル

◼︎定休日:火曜日，第一月曜日

◼︎営業時間
→ランチ11:30〜15:00(LO14:30)金土日のみ
→ディナー17:30〜22:30(LO22:00)
→BARスペース平日17:00〜24:00
→BARスペース休日14:00〜24:00

◼︎TEL:052-602-9339
　予約必須ではないですが予約がお勧め

VIVI レストラン年末年始営業
　12月30日迄　新年4日ランチより営業開始

◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎
アーティストプロフィール

原田暁一（Harada Akikazu）
1986年生まれ　愛知県豊橋市出身
名古屋中区にアトリエを構える。
龍の胴体を一筆で描き切る伝統技法「一筆龍」を主軸に、現代アートの要素を加え独自に進化。型に囚われない様々なテイストで“新生日本の龍”を描く。「龍×アート」を通して先祖神々より伝わる“和の精神”を現代へと繋ぐ。
画家としての活動歴僅か2年半で180を超える作品を受注制作。名古屋・東海地区を中心に個展多数開催、パフォーマンス、ワークショップ、神社仏閣への奉納、講演会、メディア出演、フランス/パリでの展示など、昇龍の如く飛躍を遂げる新進気鋭のアーティスト。 #アーティスト #名古屋ギャラリー #栄ギャラリー #アートギャラリー

05/12/2025

2026新年会 . アーティストレセプションパーティー

【年初め1月VIVI gallery個展】

龍の目覚め~8の解放~

新年最初の個展は一筆で龍を描き上げるアーティスト
　原田暁一オープニングパーティーを新年2日間
1月8日(木曜日) 9日(金曜日)の２日間行います。
パーティーではギャラリートークと
新年に相応しい
『龍の一筆描き』
パフォーマンス開催

ご予定を確認頂き是非新年を一緒にお祝いしてください

パーティー当日はVIVI のシェフ伊藤玄がこの日だけの
新年特別アーティストメニューで皆様をお出迎え致します
是非お楽しみにして下さい

《オープニングパーティー詳細》
◼︎開催日:1月8，9日( 木金 )
◼︎時間: 18:00〜21:00
◼︎場所:VIVI 1F BAR &2F
◼︎定員:各40名( 埋まり次第終了 )
◼︎パフォーマンスLIVEは19:30-20:00予定
◼︎プラン:
　❶個展のみ楽しみたい方…税込1500円(2drink)
　❷一緒にお食事もご希望の方…6,000円(3drink)

◼︎予約方法
コメントかDMください。

《個展詳細》
◼︎開催期間:2026年1月4日〜2月1日

◼︎会場:「欧州料理VIVI」
　名古屋市中区栄3丁目21-29アートビル

◼︎定休日:火曜日，第一月曜日

◼︎営業時間
→ランチ11:30〜15:00(LO14:30)金土日のみ
→ディナー17:30〜22:30(LO22:00)
→BARスペース平日17:00〜24:00
→BARスペース休日14:00〜24:00

◼︎TEL:052-602-9339
　予約必須ではないですが予約がお勧め

VIVI レストラン年末年始営業
　12月30日迄　新年4日ランチより営業開始

◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎
アーティストプロフィール

原田暁一（Harada Akikazu）
1986年生まれ　愛知県豊橋市出身
名古屋中区にアトリエを構える。
龍の胴体を一筆で描き切る伝統技法「一筆龍」を主軸に、現代アートの要素を加え独自に進化。型に囚われない様々なテイストで“新生日本の龍”を描く。「龍×アート」を通して先祖神々より伝わる“和の精神”を現代へと繋ぐ。
画家としての活動歴僅か2年半で180を超える作品を受注制作。名古屋・東海地区を中心に個展多数開催、パフォーマンス、ワークショップ、神社仏閣への奉納、講演会、メディア出演、フランス/パリでの展示など、昇龍の如く飛躍を遂げる新進気鋭のアーティスト。

#アーティスト #名古屋ギャラリー #栄ギャラリー

26/10/2025

今年も皆様に支えられながら、無事にひとつ歳を重ねることができました。
お誕生日当日は夜遅くからにも関わらず、
栄VIVIでご縁をいただいた方々、そして名駅時代から
変わらずお付き合いいただいている方々にお祝いしていただき、
心より感謝申し上げます。

今も昔も変わらずの私ではございますが、
これからも温かく見守っていただけましたら幸いです。

お近くにお越しの際は、ぜひお気軽に BAR SUGI を覗いてください。

17/06/2025

【予告】次回VIVIギャラリー 7・8月の展示は、
画家・サックス奏者の MASUMI FRAGIO（梶山真澄）さんをお迎えします。

現在開催中書家白石雪妃さん　による6月6日オープニングイベントでは、サックスとエレクトーンの演奏に合わせて、これまでに味わったことのない素晴らしいライブペインティングを披露してくださいました。

そして次回7•8月展も引き続き、MASUMI FRAGIOさんによるアートと音のライブパフォーマンスを予定しております。
どうぞご期待ください。

　VIVI 個展期間
7月12日(土曜日)〜8月31日(日曜日)

《 7月11日オープニングパーティー》
⭐︎★ライブパフォーマンスもご準備★⭐︎

日時：7月11日（金曜日開催）
時間：18:00〜21:00
場所：VIVI 1F BAR & 2F
定員：40名（埋まり次第受付終了）
詳しくは↓↓↓

【アーティストより一言】

これまでの出逢いと経験によって自分自身が造られてきました。
その中でも特に、【音楽】【ART】【食】は私と深く繋がり、現在も進み続けています。
この度の個展では、この3つが繋がり合う展覧会にしたいと考えています。

オープニングパーティーでは、音楽と絵が重なり合っていくライブパフォーマンスを行います。

『　音を描き、絵を聴く　』

どうぞ観に、聴きにいらしてくださいませ。

🎨★MASUMI FRAGIO プロフィール ★🎷

画家/サックス奏者。広島県出身。
16歳でサックスに出逢う。
Jazz live bar SOHOにて清水末寿の演奏に吹き飛ばされ、Jazz musicianを志す。
2012年頃より、音楽活動と並行して独学で絵を描きはじめる。
2013年、単身アメリカ・ニューヨークに渡る。
かつてアンディ・ウォーホルが所有し、ジャン＝ミシェル・バスキアが住んでいた部屋を
借り、そこをアトリエとして創作活動を開始。
マンハッタン・NOHOで初個展【"BIG BANG"IN THE EAR】を開催。
2017年、ドイツベルリンへ拠点を移す。同年個展【Sonnensamen】を開催。
その後、絵筆とサックスを持ち様々な国へ一人旅をする。
2019年日本に帰国。
現在は板前修行をしながら、広島県を拠点に活動している。

https://www.instagram.com/masumi_fragio?igsh=MXB3Z2Q3NGR1cmVjNw==

7月11日プラン：
❶個展のみ楽しみたい方
1,500円( 2ドリンク）

❷一緒にお食事もご希望の方
6,000円（お料理＋3ドリンク）
19:30迄にお越しください

ご希望の方は、6月24日（火曜日）までに、下記公式のチャットにて承ります

https://lin.ee/tm9okwR
以下の情報をお送りくださいませ。

①お名前
②人数
③ご希望のプラン❶or❷
④アーティストとのご関係 VIVIとのご関係

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

15/05/2025

⭐︎ 次回VIVIギャラリー6月 ⭐︎

書家　白石雪妃さん　

書を伝統芸術としてだけでなく、音楽や美術との融合により
“総合芸術”として活動されてるアーティスト

6月6日オープニングパーティーでは
生演奏と共にライブパフォーマンスもご覧頂けます

書家 : 白石雪妃　エレクトーン : 山田英美
サックス : 宮崎敬
19:30〜　　　20:30〜
白石さんの個展で生演奏ライブに参加頂くサックス宮崎さん
は名駅VIVI会時代からのご縁　
久々の方も是非覗いてください

⭐︎6月6日 ⭐︎
オープニングパーティー　

VIVI 個展期間
6月6日(金曜日)〜6月29日(日曜日)

日時：6月6日（金曜日開催）
時間：18:00〜21:00
場所：VIVI 1F BAR & 2F
定員：40名（埋まり次第受付終了）

プラン：
❶個展のみ楽しみたい方
1,500円( 2ドリンク）

❷一緒にお食事もご希望の方
6,000円（お料理＋3ドリンク）
19:30迄にお越しください

ご希望の方は、5月20日（火曜日）までに、下記公式のチャットにて承ります

https://lin.ee/tm9okwR
以下の情報をお送りくださいませ。

①お名前
②人数
③ご希望のプラン❶or❷
④アーティストとのご関係 VIVIとのご関係

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

白石雪妃
https://www.instagram.com/setsuhi_eri_shiraishi?igsh=MXczMHM3M3MyNnB3cg==

プロフフィール　　白石雪妃

白石雪妃（しらいしせつひ）｜書家 / アーティスト
Setsuhi “eri” Shiraishi

書を伝統芸術としてだけでなく、音楽や美術との融合により“総合芸術”として昇華させる独自のスタイルで注目される。生演奏と共に行うライブ書道は、パリ、ニューヨーク、サンフランシスコをはじめ、世界各地で高く評価されている。

海外でも積極的に活動し、フランスでは毎年招聘されるほか、ニューヨークではFrank Kimbrough、Jay Anderson、Scott Robinsonとの共演を果たす。

主な実績として、2014年FIFAワールドカップ日本代表ユニフォームのコンセプト「円陣」の揮毫、2022年Nintendo Switch『刀剣乱舞無双』の題字を手がける。ミラノ万博日本館認定イベントではインスタレーション作品を展示。金沢21世紀美術館、ボルチモア美術館、在米日本大使館JICCなどでパフォーマンスや講義を行い、チリ大統領府文化センターでは日チリ外交125周年を記念した書道パフォーマンスを披露。

2024年パリオリンピックでは、TEAM JAPAN HOUSEの空間演出・ワークショップ・パフォーマンスを担当。その他、(株)資生堂クレ・ド・ポー・ボーテ「6人の女性たち」に選出され、日本オラクル、QUICK、ドトール各社の壁面作品も制作するなど、枠を超えた表現活動を展開している。

sugi_e_mon

15/01/2026

14/01/2026

02/01/2026

31/12/2025

11/12/2025

11/12/2025

05/12/2025

05/12/2025

26/10/2025

17/06/2025

15/05/2025

住所

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アラート

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