PEM -pizza earth and me-

PEM -pizza earth and me- PEM -pizza earth and me-, レストラン, 都城市天神町19/18, Miyakonojo-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

🍕⚖️秋の風を感じるようになりましたね🍃10月のスケジュールです◉10/10、11、12の3日間13:00〜19:00昨年7月に大盛況すぎて伝説を残した名古屋からダンスコトゥさんをお迎えしてのPOPUPを今年は秋冬もので開催です!ダンスコ ...
01/10/2026

🍕⚖️

秋の風を感じるようになりましたね🍃
10月のスケジュールです

◉10/10、11、12の3日間
13:00〜19:00

昨年7月に大盛況すぎて伝説を残した
名古屋からダンスコトゥさんをお迎えしての
POPUPを今年は秋冬もので開催です!
ダンスコ トゥ【nagoya】

◉10/17(土)
ランチをお休みしてディナーのみの営業です

◉10/24(土) 16:00〜20:30
日南市での屋外イベント
サンデーリビングナイトマーケットマーケット
SUNDAY LIVING MARKET
に出店のため、店舗はお休みです

飲食での出店は初めてなのですが
「PEMのディナーを日南で!」を合言葉に
PEMの人気メニューをお持ちする予定です!

ダンスコトゥさんのPOPUPも
サンデーリビングマーケットも
私たちがとっても楽しみにしてきたイベント、

一緒に楽しみましょう〜😍😘😋

10月もPEMのご利用、ご予約
心よりお待ちしております!

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🟢金土日祝日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
ディナー 17:00-21:00/ LO20:0
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-20:00

🟡平日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-19:00/ LO18:00
※ディナーは8名様以上のコースご予約のみ

💁‍♂️前日までのご予約でディナーコースを承ります
おひとり¥4400/¥5500/¥6600(2名様より)
前菜盛り合わせ、お好きなピッツァ、窯焼きのお肉、ドルチェ&コーヒー 
※金額に応じて品数が増えます

💁‍♂️すべてのご予約はお電話で承ります
0986-66-8582
(DMでのご予約は受けておりません)

💁‍♂️複数でご来店の際は恐れ入りますが
乗り合わせのご協力をお願いいたします

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🍕炎を囲む夜papacarbone×PEMご予約頂いたゲストの皆様ありがとうございました。20年前に宮崎市一ツ葉近く別々のお店で働き、交わることのなかった2人が20年経て同じ厨房に入るコラボイベント。まだ小僧だった修行時代にピッツァ職人を夢...
29/09/2026

🍕

炎を囲む夜

papacarbone×PEM

ご予約頂いたゲストの皆様ありがとうございました。

20年前に宮崎市一ツ葉近く別々のお店で働き、交わることのなかった2人が20年経て同じ厨房に入るコラボイベント。

まだ小僧だった修行時代にピッツァ職人を夢見て毎日毎日こなしていくだけで精一杯だった時に、キャンティ2番手だった三角シェフの存在を知り、同い年何かと気になる存在でした。
それぞれが違う場所で研鑽した技術を一皿に表現し、ゲストに喜んで頂く。
刺激的で今まで感じた事のない高揚感でした。

サポートしてくれたパッパカルポーネチーム、PEMチーム。
ぶっつけ本番の一発勝負のなか最高なチームワークでした。

打ち上げでは早くも第二回開催の話しも出たので是非実現できればなと思います!

最後の締めの挨拶で奥さんが話してた「炎」が最後に形になった気がしました。

次回にむけ、奥さんの為にもマイクを新調しようと思います。

PEM川越俊作

#宮崎
#都城
#イタリア料理
#ナポリピッツァ

🍕秋刀魚とミョウガのマリナーラ脂の乗った秋刀魚とミョウガを合わせた季節限定ピッツァ!マリナーラベースでスッキリとした白ワインが飲みたくなります‼️ #ナポリピッツァ #宮崎 #都城 #鹿児島
18/09/2026

🍕

秋刀魚とミョウガのマリナーラ

脂の乗った秋刀魚とミョウガを合わせた季節限定ピッツァ!

マリナーラベースでスッキリとした白ワインが飲みたくなります‼️

#ナポリピッツァ
#宮崎
#都城
#鹿児島

🍕⚖️うっかり10日も過ぎてしまいましたが9月のスケジュールですシルバーウィーク期間中18-22日の6日間はランチ/ディナーともに営業いたします28日はパッパカルポーネの三角シェフとの一夜限りのコラボディナー開催日のためランチ/持ち帰りはク...
11/09/2026

🍕⚖️

うっかり10日も過ぎてしまいましたが
9月のスケジュールです

シルバーウィーク期間中
18-22日の6日間は
ランチ/ディナーともに営業いたします

28日はパッパカルポーネの三角シェフとの
一夜限りのコラボディナー開催日のため
ランチ/持ち帰りはクローズさせていただきます

9月もPEMのご利用、ご予約
心よりお待ちしております!

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🟢金土日祝日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
ディナー 17:00-21:00/ LO20:0
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-20:00

🟡平日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-19:00/ LO18:00
※ディナーは8名様以上のコースご予約のみ

💁‍♂️前日までのご予約でディナーコースを承ります
おひとり¥4400/¥5500/¥6600(2名様より)
前菜盛り合わせ、お好きなピッツァ、窯焼きのお肉、ドルチェ&コーヒー 
※金額に応じて品数が増えます

💁‍♂️すべてのご予約はお電話で承ります
0986-66-8582
(DMでのご予約は受けておりません)

💁‍♂️複数でご来店の際は恐れ入りますが
乗り合わせのご協力をお願いいたします

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🍕今年も松川果実園さんから立派な栗が到着しました!【魅惑のマローネ】去年までのモンブランピッツァから改名してマローネと名付けました。大粒の栗は甘味はもちろん食感もホクホクしメープルシロップとの相性もバッチリです!歳を重ね渋みを増した松川さん...
04/09/2026

🍕

今年も松川果実園さんから立派な栗が到着しました!

【魅惑のマローネ】

去年までのモンブランピッツァから改名してマローネと名付けました。
大粒の栗は甘味はもちろん食感もホクホクしメープルシロップとの相性もバッチリです!
歳を重ね渋みを増した松川さんと栗を今年もお楽しみください♪

#宮崎
#都城
#鹿児島
#ナポリピッツァ

🍕⚖️8月のスケジュールです宮崎は普段通りに過ごせています被災地の皆さま被災地を支える皆さまそしてすべての皆さま引き続きどうぞご安全に8月もPEMのご利用、ご予約心よりお待ちしております!ーーーーーーーーーーーーー🟢金土日祝日ランチ  11...
01/08/2026

🍕⚖️

8月のスケジュールです
宮崎は普段通りに過ごせています

被災地の皆さま
被災地を支える皆さま
そしてすべての皆さま
引き続きどうぞご安全に

8月もPEMのご利用、ご予約
心よりお待ちしております!

ーーーーーーーーーーーーー

🟢金土日祝日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
ディナー 17:00-21:00/ LO20:0
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-20:00

🟡平日
ランチ  11:30-15:00/ LO14:30
持ち帰り 11:30-15:00、17:00-19:00/ LO18:00
※ディナーは8名様以上のコースご予約のみ

💁‍♂️前日までのご予約でディナーコースを承ります
おひとり¥4400/¥5500/¥6600(2名様より)
前菜盛り合わせ、お好きなピッツァ、窯焼きのお肉、ドルチェ&コーヒー 
※金額に応じて品数が増えます

💁‍♂️すべてのご予約はお電話で承ります
0986-66-8582
(DMでのご予約は受けておりません)

💁‍♂️複数でご来店の際は恐れ入りますが
乗り合わせのご協力をお願いいたします

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いよいよ7/30(金)開催‼️Ventura Spirits presentsPEM×AMARO NIGHTべンチュラ・スピリッツ自然とつながる、南カリフォルニア発のハンドメイドスピリッツ ロサンゼルスから車で約1時間の自然豊かな街、ベンチ...
30/07/2026

いよいよ7/30(金)開催‼️

Ventura Spirits presents
PEM×AMARO NIGHT

べンチュラ・スピリッツ
自然とつながる、南カリフォルニア発のハンドメイドスピリッツ
ロサンゼルスから車で約1時間の自然豊かな街、ベンチュラで生まれました。
海・山・川に囲まれ、農業も盛盛ん。イチゴやオレンジ、そしてクジラやイルカも生息する
豊かな海も身近にあるこの土地は、「パタゴニア」の創業の地としても有名。
大量生産ではなく、地域に根ざしたローカルスピリッツを追求する彼らの姿勢から生まれる、
世界にひとつの味わいをぜひ体験してください

🍕暑い日にぴったりなピッツァ!ポルケッタとミョウガのピッツァズッキーニペーストをベースに旨味たっぷりの霧島オリーブ豚のポルケッタと旬のミョウガを合わせた爽やかなピッツァビールが飲みたくなる一枚!是非是非! #宮崎 #都城 #ナポリピッツァ
23/07/2026

🍕

暑い日にぴったりなピッツァ!

ポルケッタとミョウガのピッツァ

ズッキーニペーストをベースに旨味たっぷりの霧島オリーブ豚のポルケッタと旬のミョウガを合わせた爽やかなピッツァ

ビールが飲みたくなる一枚!

是非是非!

#宮崎
#都城
#ナポリピッツァ

⚖️ご案内が遅れてしまいましたが当店は「ひな旅クーポン」ならびに「ミート券」がご利用いただける取扱店です🙌都城駅と西都城駅のちょうど中間地点静かな住宅街の天神通りにお店がありますお近くにご宿泊の際はぜひクーポンを使って熱々のpizzaを食べ...
18/07/2026

⚖️

ご案内が遅れてしまいましたが当店は
「ひな旅クーポン」ならびに「ミート券」が
ご利用いただける取扱店です🙌

都城駅と西都城駅のちょうど中間地点
静かな住宅街の天神通りにお店があります

お近くにご宿泊の際はぜひ
クーポンを使って熱々のpizzaを食べに
PEMにいらしてくださいね🍕

#ひなタビ
#ひなタビクーポン使えます
#ミート券
#ミート券使えます
#都城グルメ

コラボディナーのお知らせ宮崎イタリアンを牽引するpappacarbone三角シェフを招いて開催するスペシャルコラボコース🔥 炎を囲む夜宮崎市出身で、都城市へ。都城市出身で、宮崎市へ。同い年の二人が、それぞれの街で料理と向き合い、店を育ててき...
10/07/2026

コラボディナーのお知らせ

宮崎イタリアンを牽引するpappacarbone三角シェフを招いて開催するスペシャルコラボコース

🔥 炎を囲む夜

宮崎市出身で、都城市へ。

都城市出身で、宮崎市へ。

同い年の二人が、それぞれの街で料理と向き合い、店を育ててきました。

交わることのなかった二つの道が、
この日、一つの食卓で交わります。

薪窯の炎。
イタリアで培った技術。
宮崎の豊かな食材。

料理を通して生まれる会話や空気、その場にしかない時間も味わっていただきたい。

そんな想いを込めて、一夜限りのコラボレーションイベントを開催します。

⸻

『炎を囲む夜』

📅 2026年9月28日(月)
19:00START
📍 PEM(都城)

💴 18,000円
(料理、ドリンクペアリング、サ税込)
※ドリンクペアリングはアルコール/ノンアルコールのご希望に合わせてご準備します

お申し込みはPEMのお電話で承ります
0986-66-8582
お電話お待ちしております

⸻

PEM ×pappacarbone

二つの街。
二人の料理人。
二つの炎。

一夜限り、
ひとつの食卓で。

pappacarbone_giappone_miyazaki

#宮崎
#都城
#イタリア料理
#ナポリピッツァ
#パッパカルポーネ

住所

都城市天神町19/18
Miyakonojo-shi, Miyazaki
8850031

ウェブサイト

アラート

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