minimum.kobe

25/02/2026

2月27日金曜日　
2月28日土曜日　
残すところ2日間の営業で閉店です。

写真は
これまで撮影した
店内の様子やメニューを
振り返ってみました。

あっという間の6年間でした。
皆さんのご愛顧のお陰で
ここまで続けて来られたと
感謝の気持ちで一杯です。

オープン直後にコロナになり
前途多難な始まりでしたが
今思えば、それも良かったと思えます。

友人や知人のお陰で
コロナも乗り切れましたし、
その間に飲食店の営業に
慣れる事ができました（笑）
お客様に育ててもらったと
思っています。

この6年間の経験を生かし
また、新たな形で
皆様にお会いできるように
頑張りたいと思います！

このインスタグラムは
このまま残して
新しい取り組みの
お知らせをしたいと思います。

フォローしてくださってる皆様へ
よい知らせができるように
頑張りまーす！

これまで
本当に有難うございました。
後2日間よろしく
お願い申し上げます🙇

ミニマム・KOBE　店主より

26/01/2026

21/01/2026

王子公園にある
トルコライス屋さんへ
KINGを頼みシェアして
いただきましたが、、、
もう、こういうジャンクな感じが
胃にこたえる（笑）
お誕生日月で１つ歳を重ね
しみじみと感じました。

しかし
ビタメールのチョコレートケーキは
ぺろりと食べれるんだよなー
甘い物は、別腹。
これは変わらないかも（笑）

20/01/2026

6周年記念のオリジナルグッズの
ミニマムポーチ
追加が出来ました。
落ち着いた色目のラインナップです。
今週金曜日から店頭においております。
お茶でも飲みながら
ポーチも見てください！
よろしくお願い申し上げます。

26/12/2025

今年もお世話になりました。
あっという間に年末です！

ミニマム・KOBEの最終営業日は
12月28日日曜日です。

閉店時間がいつもより早めです。

ご不便をおかけしますが
よろしくお願い申し上げます。

22/12/2025

今日から販売したのですが
完売しました！

追加注文できれば
ご案内します。

すいませーん。

ありがとうございました！

22/12/2025

2026年2月16日で
ミニマム・KOBEは6周年に！！

6周年を迎えるにあたり、
記念に「ミニマム・KOBE
オリジナル　ミニポーチ」を
作りました！

今日から店内で販売しております。

是非、見に来てください！

刺繍のオリジナルロゴが
可愛くデザインされていまーす♥

数量限定ですので
お早めに（笑）

03/11/2025

11月に入りました！
今年もあと2ヶ月と思うと
びっくりします。
少し肌寒くなってきましたので
体調を崩さないようお気を付けくださいねー♥
ミニマム・KOBEの営業日の
お知らせをしておきます。

お好み焼きの営業日を
第3月曜日に変更させて
いただきます。

年末まであっという間だと
思いますが
宜しくお願いします。

11/10/2025

やっと少し朝夕は涼しくなって
きました。
長い夏の終わりが近づいてきたかなーと思います。
ミニマム・KOBEでも
冷たいメニューから温かいメニューに！
10月13日月曜日で
韓国冷麺とカキジェラを終了します。

後2日、冷たいメニューを
提供していますので
よろしくお願いしまーす！

#韓国冷麺

06/04/2025

春ですねー♥
季節が変わると
新しいバックを新調したくなりますね！
ミニマム・KOBEでは、
カラーオーダーの
トートバックを
ご注文をいただけます！
SizeはS М Ｌとあります。
オーダーしたいって
遠慮なくお声がけくださいね！

今回ご注文いただきました
バック達です。

#ミニマム・KOBE
#カラーオーダートートバック

16/03/2025

誠に勝手ながら、
3月17日月曜日を
臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、
よろしくお願い申し上げます。

3月18日火曜日は、
夕方よりお好み焼きの営業を
しております。

完全予約制です。
よろしくお願い申し上げます。