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yolch, 中央区港2丁目4-23/2, Fukuoka-shi (2026)

02/10/2026

・
本日より季節のプレートはモンブランです！
　
モンブラン単体でもしっかりとした構成にしているので、
その他のパーツは箸休めになるように色々な食感のものを添えています。
　
　
［内容］
・モンブラン
　　カスタードクリーム
　　カシスとグリオットチェリーのジャム
　　アーモンドメレンゲ
　　熊本栗×イタリア栗のクリーム
・チャイシフォンケーキ
・ほうじ茶アイス
・栗のシガール
・みかんゼリー（白ワインとレモングラスの香り）
・わらび餅
・黒蜜ソース
・ココアクランブル
　
　1690円（税込）
　
11月上旬までを予定しています🗓️
　
　
　

物価高騰の影響により、
10月より一部ドリンクの価格を変更しております。
気になることがございましたら、お気軽にお尋ねください。

#福岡カフェ

02/10/2026

・
本日より季節のプレートはモンブランです！
　
モンブラン単体でもしっかりとした構成にしているので、
その他のパーツは箸休めになるように色々な食感のものを添えています。
　
　
［内容］
・モンブラン
　　カスタードクリーム
　　カシスとグリオットチェリーのジャム
　　アーモンドメレンゲ
　　熊本栗×イタリア栗のクリーム
・チャイシフォンケーキ
・ほうじ茶アイス
・栗のシガール
・みかんゼリー（白ワインとレモングラスの香り）
・わらび餅
・黒蜜ソース
・ココアクランブル
　
　1690円（税込）
　
11月上旬までを予定しています🗓️
　
　
　

物価高騰の影響により、
10月より一部ドリンクの価格を変更しております。
気になることがございましたら、お気軽にお尋ねください。

27/09/2026

・
9月もご来店ありがとうございました。

20.21日はsoel（ s o e l ）さんとのコラボイベントを企画しているため、通常営業はおやすみです。
詳細はまたお知らせしますので、お楽しみに！

10月もよろしくお願いします🍂

08/09/2026

シャインマスカットのプレートは香りの組み合わせを楽しんでいただくイメージです。

いつもとは見た目も違う、繊細なプレートになっています。

9月末までを予定しておりましたが
気温の関係でシルバーウィーク頃には無くなりそうなので
まだの方はぜひ🍇

　
　

そして、コーヒーゼリーを始めた途端に涼しくなってきましたね。

普段深煎りのコーヒーを飲まないという方でも食べやすい、バニラアイスと一緒に楽しむコーヒーゼリーにです。

コーヒーゼリーはまだまだあります〜

04/09/2026

・
悪天候が続きそうな9月の始まりですね。

あっという間に過ぎていった8月は
特に夏らしいこともできなかったな〜と思い返しています。

9月中に手持ち花火でもして、
夏にしがみついてみようと思います。

　

さて、少し遅い気もしますが
明日9/5よりコーヒーゼリーを始めます🍨

フルーツを使用したデザートや
パンナコッタみたいなツルッとしたものを
想像されていた方、すみません！
　
ドリップで抽出したコーヒーを急冷して、プリッとした食感に固めたゼリーに、コーヒーゼリーのために作った濃厚なバニラアイスを合わせています。
　
コーヒーゼリーこそ、
yolchらしいお菓子かなと思って作ってみました。
　
　
コーヒーはエルサルバドルの深煎りを使用しています。
ミルクチョコやアーモンドを感じる苦味が後を引かないお豆です🫘
（ドリンクもあります）

1日10食程度のご用意予定です。

夏気分がなくなるまではあると思います。

ぜひお試しください。

#福岡カフェ

04/09/2026

・
悪天候が続きそうな9月の始まりですね。

あっという間に過ぎていった8月は
特に夏らしいこともできなかったな〜と思い返しています。

9月中に手持ち花火でもして、
夏にしがみついてみようと思います。

　

さて、少し遅い気もしますが
明日9/5よりコーヒーゼリーを始めます🍨

フルーツを使用したデザートや
パンナコッタみたいなツルッとしたものを
想像されていた方、すみません！
　
　
　
ドリップで抽出したコーヒーを急冷して、プリッとした食感に固めたゼリーに、コーヒーゼリーのために作った濃厚なバニラアイスを合わせています。
　
コーヒーゼリーこそ、
yolchらしいお菓子かなと思って作ってみました。
　
　
コーヒーはエルサルバドルの深煎りを使用しています。
ミルクチョコやアーモンドを感じる苦味が後を引かないお豆です🫘
（ドリンクもあります）

1日10食程度のご用意予定です。

夏気分がなくなるまではあると思います。

ぜひお試しください。

#福岡カフェ

28/08/2026

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桃のプレートが終わり、ゆっくりしています🍇

9月は祝日も多いですね！
yolchは変則的な休みなのでご注意ください。

9月もよろしくお願いします🫧

21/08/2026

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本日より季節のプレートはシャインマスカットです！
　
桃の期間は暑い中本当にたくさんのご来店ありがとうございました🍑

　
桃が少しボリューム感のあるプレートだったので、今度はメインなしのツルッとしたプレートです。

今年も西区の牛尾グリーンファーム（株式会社牛尾グリーンファーム）さんのシャインマスカットを使用しています🍇
　

それぞれ食べても良し、混ぜても良しなプレートです。

9月末までを予定しています🗓️
　
　
［内容］
・シャインマスカット
・ミルクパンナコッタ（バニラの香り）
・煎茶のジュレ
・ライチのジュレ（ラベンダーの香り）
・豊水梨のすだちシロップ漬け
・塩ミルクアイス
・パッションフルーツソース
・メレンゲ
・アーモンドクランブル

　1490円（税込）
　

また、後日もう１品デザートをリリース予定です。

試作中ですが、これもまた残暑を乗り切る
ツルッとしたデザートになる予定です。

お楽しみに〜

#福岡カフェ

31/07/2026

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暑い日が続いておりますが
その中でもご来店いただきありがとうございます。

8月もよろしくおねがいします🎐

04/07/2026

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明日より今年もアイスサンド始めます！🍨

アイスサンドを作る理由はただひとつ。

ユリが“◯◯サンド”というものをこの上なく愛しているからです。

私はカップアイスが好きだけど、今年の試作第一弾をユリに渡したときのあの目の輝き…˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚（笑）
　

昨年は、食べ応えのあるクッキーにアイスをサンドして、しっかり凍らせて提供していましたが、
今年は、うすーく焼いた全粒粉クッキーにスクープしたてのアイスをサンド！というスタイルです。

　
色々改善して、とっても美味しいアイスサンドが出来ました🍨

サクサクのクッキーにふわふわアイスのコントラストが一番幸福度が高いね。
ということで、
提供後はすぐに食べるのがおすすめのアイスサンドです。

　

・プレーン（ミルクアイス）
・メロンミルク
・チョコバナナ
・ほうじ茶と南高梅ジャム

※今年はお持ち帰りはできません
　
　
クッキーが薄めなので２個食べれちゃうくらいのボリュームで、
フレーバーは少しずつ変わります。

クッキーだけでも美味しいけど、そのクッキーの味と調和するように、素材の味を生かすアイスを作るのがこれまた難しい！

暑いですが、今の時期の美味しいアイス、ぜひ食べに来てください〜
　
✏︎アイリ

#福岡カフェ

yolch

02/10/2026

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