Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 18:30 Martedì 14:30 - 18:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 Giovedì 14:30 - 18:30 Venerdì 14:30 - 18:30

Pastificio Futuro

Name: Pastificio Futuro
Address: Via Giuseppe Barellai, 140, Rome, 00135, IT
Telephone: +393385043635
Price range: $

Casa
Italia
Rome
Pastificio Futuro

Laboratorio artigianale di pasta secca a Roma, che impiega detenuti ed ex detenuti del carcere minorile di Casal del Marmo

12/06/2026

Il venerdì è il giorno di Venere. 🫧 Si pulisce e ci si fa belli per il fine settimana e la settimana a ve**re 🧽🧹

05/06/2026

Quest'anno ti chiediamo un gesto semplice: batti il 5 a Pastificio Futuro.

Destinare il tuo 5x1000 non ti costa nulla, ma può aiutare tanti ragazzi a costruire una seconda possibilità.

Perché scegliere il Pastificio Futuro?

✋ 1. Creiamo lavoro vero
Non facciamo attività occupazionali: produciamo e vendiamo pasta, offrendo esperienze lavorative reali.

✋ 2. Accompagniamo i ragazzi nel momento più difficile
Lavoriamo sul passaggio tra il carcere e il ritorno nella società, quando il rischio di esclusione è più alto.

✋ 3. Costruiamo autonomia
Attraverso il lavoro, i giovani sviluppano competenze, responsabilità e fiducia in sé stessi.

✋ 4. Generiamo impatto concreto
Dal 2023 abbiamo coinvolto 18 ragazzi e prodotto oltre 100.000 pacchi di pasta.

✋ 5. Trasformiamo un errore in un'opportunità
Crediamo che nessuno debba essere definito per il proprio passato, ma per il futuro che può ancora costruire.

Destina il tuo 5x1000 a Gustolibero Onlus
(Che realizza il progetto Pastificio Futuro)

Codice Fiscale: 13453431002

Per te è una firma.
Per qualcun altro può essere una nuova possibilità.

Grazie per essere parte di questa storia! 🧡

26/05/2026

Grazie a Fondazione Bellincampi per aver scelto la nostra pasta!

22/05/2026

Alcune persone hanno la capacità di cambiare il modo di vedere le cose, di farle tornare alla meraviglia dell’origine, anche quando sono sotto i nostri occhi tutti i giorni.

Il presidente di Slow Food, Carlo Petrini, ci lascia, ma resta viva la sua visione: quella di un cibo buono, pulito e giusto, capace di unire qualità, dignità del lavoro, biodiversità e rispetto per la terra.

La sua visione ha dato dignità ai territori, ai piccoli produttori e alle comunità, ricordandoci che dietro ogni alimento ci sono persone, storie e responsabilità condivise.

Ha insegnato che sedersi a tavola non è un gesto banale, ma un atto culturale, sociale e perfino politico. Con Slow Food e Terra Madre ha dato voce ai produttori, difeso le tradizioni e ricordato a tutti noi che il futuro passa anche da ciò che scegliamo di mangiare.

Come membro di Slow Food Lazio, il Pastificio Futuro sente anche sua questa eredità. Credere che il lavoro possa generare speranza, che il cibo possa diventare una vera occasione di riscatto: ognuno ha il diritto di vivere la propria vita in maniera giusta e dignitosa, anche se ha sbagliato.

«Chi semina utopia raccoglie realtà»: grazie, per aver seminato visione, con coraggio e umanità. Continueremo a lavorare, sapendo un futuro diverso è sempre possibile.

15/05/2026

✨🍝 Il 16 maggio saremo al Market-Ino con il Pastificio Futuro!

Per l’occasione, il Caffè Nemorense si riempirà di colori, musica e piccole meraviglie.
Due giornate all’aria aperta tra stand creativi, abbigliamento, bijoux, piante, oggetti unici e tante belle persone da incontrare. 🌿🪴💍

E noi saremo lì con la nostra pasta, pronta da scoprire.
Passa a trovarci, prenditi il tuo tempo e lasciati sorprendere ✨

🎟 Ingresso libero
📍 Parco Nemorense (già Virgiliano) – Roma
Via Nemorense, snc
🚇 Metro B1 Sant’Agnese / Annibaliano

12/05/2026

Puoi anche seguire il profilo Instagram per vedere altri contenuti.

09/05/2026

Una giornata diffusa nel cuore del Rione Monti dedicata a artigianalità, sostenibilità, cultura gastronomica e difesa del territorio.

🍝 Dalle ore 12:30 vi aspettiamo presso
📍 Taverna dei Fori Imperiali
(Via della Madonna dei Monti 9)

per un assaggio speciale della pasta di Pastificio Futuro all’interno delle “Degustazioni Diffuse” del festival.

Un’occasione per incontrarsi attorno a prodotti di qualità, storie di territorio e filiere che guardano al futuro.

🗣️ Alle ore 16:00, presso Enoteca Cavour 313, il presidente di Pastificio Futuro, Alberto Mochi Onori, parteciperà alla Tavolata Conviviale e di Discussione insieme a vignaioli, osti, associazioni e realtà impegnate nella sostenibilità ambientale e sociale del territorio.

NaturalMonti è un invito a vivere il Rione in modo diverso: più lento, più umano, più autentico.

Vi aspettiamo a Monti 💚

Indirizzo

Via Giuseppe Barellai, 140
Rome
00135

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:30
Martedì	14:30 - 18:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
Giovedì	14:30 - 18:30
Venerdì	14:30 - 18:30

Telefono

+393385043635

Sito Web

https://pastificiofuturo.it/

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