Trapizzino

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Trapizzino

L'iconico angolo di pizza che puoi trovare a Roma, Milano, Torino, Trieste, New York.
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TRAPIZZINO è il nome che indica un nuovo prodotto di street food nato nella capitale, una pietanza che può essere facilmente consumata all’impiedi pur conservando tutto il sapore di un piatto cucinato, accompagnato da una pizza bianca di grande qualità. TRAPIZZINO è un angolo di pizza chiuso su due lati, a forma di “ tasca”, nato per contenere i ripieni della tradizione culinaria romana e non solo

. Si tratta di cose che non possono andare altrove: cibi in umido, sugosi, che scivolano dentro e non possono essere contenuti senza un piatto. Farcire la pizza bianca con salumi o pietanze asciutte per i romani è un’abitudine consolidata; assaporare le ricche pietanze della cucina capitolina senza bisogno di sedersi ad una tavola apparecchiata è tutt’altra cosa. Se TRAPIZZINO è street food, è perché fotografa l’evoluzione del fenomeno: si tratta di un prodotto che coniuga qualità e praticità, gusto e risparmio, tradizione e riscoperta della cucina regionale, il tutto ad un prezzo accessibile. TRAPIZZINO è un modo innovativo di apprezzare con gusto la tradizione di ricette tramandate dalle nostre nonne o dalla nostra famiglia, salvate dall’oblio ed elaborate con passione inalterata, con il ricordo ancora fresco di quando ci alzavamo la mattina e sentivamo il profumo del sugo che bolliva già da ore in pentola, quando di nascosto ci intingevamo la rosetta (rigorosamente del giorno prima) col rischio di prenderci pure una bacchettata sulle mani. TRAPIZZINO Non è solo un pasto veloce ma anche l’unione di tradizione, ricerca e innovazione. Non è solo un’alternativa culinaria di gran moda ma anche una scelta di eccellenza. Non è solo fenomeno per grandi chef ma sintesi di gusto e qualità alla portata di tutti. A 5 anni dalla sua nascita TRAPIZZINO ha guadagnato il titolo di migliore cibo da strada italiano secondo “Street Food Heroes”, il primo travel cooking show dedicato al cibo di strada andato in onda su Italia1 nell’estate 2013.

17/08/2026

Favaro - Le Chiusure
Erbaluce in purezza.

Lo trovi nelle nostre Vinerie di Torino e Milano.

15/08/2026

Buon Ferragosto!!

13/08/2026

Ci sono due tipi di persone: chi ama il supplì e chi non ha ancora trovato quello giusto. 😏🧡

10/08/2026

Trapizzino alici e panna: cremoso, intenso, pieno di carattere.

06/08/2026

Pattes Loup Thomas Pico – Chablis
Chardonnay

Mitja Sirk – Bianco di Mitja 2024
Friulano

Due bianchi, due territori, due Vinerie dove trovarli: la Vineria di Trapizzino Milano Porta Romana e la Vineria di Torino Piazza Carlina.

06/08/2026

🍷 𝗧𝗥𝗔 𝗩𝗜𝗡𝗢 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗠𝗢𝗡𝗧𝗜 - 𝟰ª 𝗘𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘

𝗘𝗔𝗥𝗟𝗬 𝗕𝗜𝗥𝗗: €𝟯𝟬 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼!

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲, dalle 12:00 fino al tramonto, vi aspettiamo nel grande parco di Palazzo Tronconi (Arce), tra vigna e cantina, per una giornata di degustazioni, musica e buon cibo.

Dopo il successo della terza edizione, torna Tra Vino e Tramonti: una giornata all'aperto nel cuore della Ciociaria per chi ama il vino artigianale - naturale, biodinamico, ancestrale — tra degustazioni, musica dal vivo e performance artistiche.

𝗜𝗹 𝗯𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗲:
🍇 Ingresso all'evento
🍷 Degustazioni ai banchi di circa 40 vignaioli artigianali del Lazio
🎶 Musica live, performance artistiche e altre sorprese

𝗣𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮:
🔻 Trapizzino: trapizzini, suppli, crocchette e dolci
🍽️ L'Osteria di Palazzo Tronconi, con uno dei suoi piatti
🦪 Triodinamico Vini & Oyster Bar, con Oyster Oasis e Corrado Tenace
🍾 Bottiglie da acquistare e portare via, o da bere sul prato (porta un telo per goderti al meglio il pomeriggio)

€30 - Ingresso
€40 - Ingresso + tour della cantina (con una bottiglia di Palazzo Tronconi in omaggio!)

Promo valida solo fino al 31/08 — non perdere l'occasione di prenotare il tuo biglietto! Link in bio!👇

📍 Palazzo Tronconi, Arce (FR)
🗓️ Domenica 11 ottobre, dalle 12:00

.tronconi.bb .giacobbe

06/08/2026

Presenti

Italian pizzerias have opened outposts in the United States, from Chicago to Los Angeles, Miami, Philadelphia, and New York, importing high-quality Italian ingredients and carrying on traditions from Naples and Rome. Here’s where to enjoy the simple pleasure of Italian pizza without the cost of tr...

03/08/2026

Le amicizie più belle iniziano con un: "assaggiane un morso." 🌮

31/07/2026

Sai già di volerla.
Disponibile qui: https://shop.trapizzino.it

29/07/2026

Il vino aspetta solo il morso giusto. 😉

Indirizzo

Piazzale Ponte Milvio, 13
Rome
00135

Sito Web

http://www.trapizzino.it/

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