22/05/2026
Il mercato come ingrediente. È da qui che nasce tutto.
🍔 Il nostro IBun* burger parte dal pane PummaRe, fatto in casa ogni giorno: morbido, profumato e pensato per valorizzare ogni singolo morso, senza mai coprirlo.
La carne arriva direttamente dal banco 267 del Mercato Trionfale: una selezione scelta con attenzione, perché la qualità non è un dettaglio ma il punto di partenza. Succosa, autentica, riconoscibile.
Dentro ogni burger c’è l’idea di un mercato vivo, fatto di persone, banchi e materie prime vere: non una fornitura, ma una scelta quotidiana.
In abbinamento, Birra Oxiana 🍺
Artigianale, pulita, perfetta per accompagnare la ricchezza del burger senza sovrastarlo.