PuroSud

Name: PuroSud
Address: Via della Giuliana, 52, Roma, IT
Telephone: +39064513047
Price range: $$

Casa
Italia
Roma
PuroSud

☀️ I veri sapori del Sud a Roma. Golosi e artigianali, dalla colazione alla cena!

04/07/2025

Cacio e pepe: quella che sembra semplice, ma ti guarda malissimo se sbagli qualcosa 🖤
Pasta ruvida, crema che avvolge, pepe serio (non decorativo) e forchettate che fanno silenzio intorno.�Da Puro Sud, la trattiamo con il rispetto che merita.�Ma poi, appena arriva… la mangiamo con zero dignità.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

30/06/2025

Avremmo potuto offrirti una torta normale.�Ma abbiamo scelto di esagerare 😏
Strati cremosi, pistacchio protagonista (senza timidezza) e mandorle croccanti che fanno il lavoro sporco — quello di farti chiedere il bis prima ancora di aver iniziato.

Solo da Puro Sud, dolci belli fuori e commoventi dentro.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

25/06/2025

Benvenuti nel nostro angolo elegante (ma con la battuta pronta) ✨
Da Puro Sud si mangia bene, sì. Ma prima ancora, si sta bene.
Prenota, siediti, respira. Poi arriva anche il piatto.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

23/06/2025

C’è chi lo prende leggero.
Chi parte dai fritti.
Chi “solo un assaggino” (e poi fa il bis).

L’aperitivo da Puro Sud è democratico: piatti caldi, freddi, sfizi croccanti e freschi per chi “oggi sto leggero” (ma poi arriva alla parmigiana).
Frittini dorati, verdure gratinate, insalate sfiziose, pizzette, paninetti, e chi più ne ha… più ne riempie il piatto.
Ti aspettiamo tutti i giorni alle 18, zona Prati 🍹

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

20/06/2025

Rotolano, ma non scherzano 🔥
Croccanti fuori, goduriosi dentro, belli carichi come le nostre intenzioni.
I nostri arancini li trovi sempre, soprattutto quando hai bisogno di una botta di felicità.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

16/06/2025

Che sia un Negroni deciso o un gin tonic fresco l’aperitivo da Puro Sud è sempre il miglior pretesto per fermarsi.
O per restare 🍹

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

13/06/2025

Le chiamiamo “portane un altro piatto, va’”.
Orecchiette rugose come si deve, cime di rapa saltate con aglio, olio, peperoncino e acciughe che non sono lì per bellezza. Un piatto che non chiede permesso — arriva e conquista.

E no: non si divide. (Al massimo si condivide, ma poi si ordina un altro piatto.)

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

11/06/2025

La vera domanda è: panna sopra o panna sotto?
(Spoiler: da noi, doppia.) 🍧😏
Fatta con acqua e zucchero, come vuole la regola. Servita nei classici pozzetti siciliani, con una scelta di gusti che mette in crisi anche i più decisi: pistacchio, mandorla, caffè (con doppia panna, ovviamente), pesca, limone, fragola, cioccolato, jersey...
Puoi sceglierla piccola o grande, ma diciamocelo: quella piccola è solo un errore di valutazione.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

06/06/2025

Dalle 18 in poi, si apre il bancone… e si chiude ogni resistenza.
Pasta fredda, rustici caldi, colori ovunque…e poi lei: la parmigiana.
È l’aperitivo di Puro Sud, quello che parte leggero e finisce che chiedi l’intero bancone.
☀️Tutti i giorni, dalle 18 ☀️ Prenotare? Non è obbligatorio. Resistere, sì.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

02/06/2025

Le scaloppine ai funghi non passano mai di moda 🍄
Tenere, profumate, con quella cremina densa e avvolgente che si aggrappa alla forchetta e non la molla più.
Un piatto comfort per eccellenza, ma con lo stile di casa Puro Sud.

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

30/05/2025

⚠️Avviso importante: questo reel potrebbe farti prenotare un tavolo al volo ⚠️
A cena da Puro Sud si mangia come a casa… ma con più gusto e zero pentole da lavare 🍝🍷

Se sei indeciso, ordina tutto. Se sei a dieta… vabbè, ci pensiamo noi😅

𝐏𝐮𝐫𝐨 𝐒𝐮𝐝 ☀️
🍽️ Aperti da colazione a cena
📍 Via della Giuliana, 52 - Zona Prati

Indirizzo

Via Della Giuliana, 52
Roma

Telefono

+39064513047

Sito Web

https://purosud.com/

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