16/12/2025
Preparati a dare il benvenuto al 2026 con una cena indimenticabile al Clab! 🍾✨
Abbiamo preparato un Menù di Terra speciale per la notte di San Silvestro, il 31 dicembre 2025, pensato per deliziare il tuo palato:
Menù di Terra
● BENVENUTO DELLO CHEF
Chips bianca con bresaola di Black Angus su letto di rucola e salsa francese
● ANTIPASTI
• Flan di Zucca con crema delicata di Gorgonzola Dolce e Guanciale Croccante
• Tocchetti di porchetta artigianale agli aromi siciliani su crema di peperoni rossi
• Funghi Pleurotus arrosto avvolti in crema di funghi con crumble di speck
● PRIMO
Fusilli al ragù bianco di maialino nero dei nebrodi su crema di cavolo nero e delicata mousse di stracciatella di bufala
●SECONDO
Rollé di maialino locale farcito con provola ragusana, speck e aromi siciliani avvolto da un fondo al Primitivo di Manduria su cestino di purè di patate
●DESSERT
Panettone artigianale con gocce di cioccolato e crema al mascarpone della mamma
+ Brindisi di Mezzanotte incluso! 🥂
____ 60€ (Acqua e Coperto inclusi)! 💰
Richiesta la Prenotazione: chiamaci al +39 3397991806 📞
📍 Ci trovi in Via Roma, Ragusa (Clab Pizza & Cucina)