Agri-ristorante Piccolo Ranch

Name: Agri-ristorante Piccolo Ranch
Address: Loc. Gutturu longu, Pula, 09050, IT
Telephone: +393932464205

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Italia
Pula, Sardegna
Agri-ristorante Piccolo Ranch

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🌿Immersi nel verde, lontani dal caos
🍽️Cucina tipica, camere e maneggio
📆Sabato e domenica a pranzo

05/11/2026

🍽Vi ricordate i pranzi della domenica di una volta?

La tavola lunga, il maialetto che arriva in tavola e tutti che si fermano un attimo.

Al Piccolo Ranch il weekend è ancora così: cucina sarda, tempo per stare insieme, nessun caos.

⬇️Prenotate il vostro tavolo su WhatsApp
o chiamateci al 393 246 4205

🍽Menù fisso a 45 € a persona
📅 Sabato e domenica a pranzo.

📍P**a, località Baustella
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03/11/2026

🍂 Novembre è arrivato, e con lui i sapori di casa.

Lumache al sugo, il nostro tagliere sardo, polpette al sugo, fricassea e pani frattau.

Si continua con la fregola con zucca e caprino e ciccioneddus al ragù di pecora.

E poi lui, il maialetto arrosto, cotto lentamente a vista e servito con le patate al forno.

Acqua, vino della casa, caffè, amari e coperto inclusi.

🌿Un pranzo senza fretta, dagli antipasti fino al dolce, immersi nel verde.

🍽Menù fisso a 45 € a persona
📅 Siamo aperti il sabato e la domenica a pranzo.

⬇️Prenotate il vostro tavolo su WhatsApp o chiamateci al 393 246 4205

📍 P**a, località Baustella
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31/10/2026

🔥Oggi il maialetto lo cuoce Alessio. Ma i segreti sono quelli di Zio Gino.

La legna giusta, il fuoco lento, il sale al momento giusto.

Cose che non si leggono da nessuna parte: si imparano stando accanto al fuoco, anno dopo anno.

🐷Tu hai già provato il maialetto del Piccolo Ranch?

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📍P**a - Loc. Baustella

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29/10/2026

🍂Ottobre sta finendo, e con lui il suo menù.

Da noi la cucina segue la stagione: alcuni piatti salutano, altri arrivano.

L’unico che non si tocca è il maialetto, cotto come ha insegnato zio Gino.

Il menù di novembre è quasi pronto, manca solo qualche giorno.

🌿Vorresti passare una giornata lontana dal caos?
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27/10/2026

Un giorno, per caso, mi fermo… e vedo un cartellino.

Sopra c’era scritto: Il Piccolo Ranch.

Nessuna agenzia, nessuna riunione. Solo un colpo d’occhio e l’intuito giusto.

Da quel giorno il nome non è più cambiato, come l’accoglienza: semplice e genuina.

➡Seguite la pagina per scoprire altre curiosità del Piccolo Ranch.
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📍P**a - Loc. Baustella
📱393 246 4205

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24/10/2026

🍽️Riso sardo, Gran Campidano stagionato e una crema di zucchine alla menta.

Nel menù di ottobre c’è un risotto che nasce dalla tradizione sarda, ma con un tocco nuovo.

✨Francesco questa volta si è superato, voi l'avete provato?
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23/10/2026

🌿Un ulivo secolare, l’erba appena tagliata e nessuna fretta.

Qui il weekend dura un po’ di più. Gli adulti restano a tavola, i bambini corrono nel prato e nessuno guarda l’orologio.

Ci trovi a P**a, a soli 30 minuti da Cagliari.

🧲Il Piccolo Ranch ti aspetta!
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📍P**a - Loc. Baustella
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20/10/2026

🍽️Il menù di ottobre.

È un percorso completo, dall’antipasto al dolce, con i sapori della tradizione sarda e qualche idea nuova che cambia di mese in mese.

Voi vi sedete, al resto pensiamo noi. Piatto dopo piatto, senza fretta, come a un pranzo di famiglia.

Menù fisso degustazione · 45 € a persona

➡️Trovate tutte le portate nella foto

🧲Il Piccolo Ranch ti aspetta!
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📍P**a - Loc. Baustella
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17/10/2026

🧂Quando si mette il sale nel maialetto?

La prima salatura arriva quando la cotenna comincia a dorarsi e a gocciolare.

Ma gran parte di quel sale se ne va con il grasso che gocciola sulla brace.

Per questo c’è la seconda, a circa 40 minuti dalla fine, quella più importante.

🐷Vi aspettiamo, anche per vedere dal vivo la cottura del nostro maialetto.
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🧲Il Piccolo Ranch ti aspetta!
📍P**a - Loc. Baustella
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**a agriturismosardegna

13/10/2026

✨Dalle pecore alla nascita del Piccolo Ranch.

Lo racconta Signor Gino, fondatore di questa fantastica realtà, senza la sua perseveranza e determinazione tutto questo oggi non esisterebbe.

➡️Seguici per scoprire tutti i segreti del Piccolo Ranch.
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🧲Il Piccolo Ranch ti aspetta!

📍P**a - Loc. Baustella
📱393 246 4205

**a agriturismosardegna

Indirizzo

Loc. Gutturu Longu
Pula
09050

Telefono

+393932464205

Sito Web

https://www.piccolo-ranch.it/?utm_source=facebook&utm_medium=bio

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