MINT cucina fresca

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MINT è un’esperienza di sapore e creatività nel cuore di Polignano a Mare, un bistrot dove mangiare sano e coccolare lo spirito. Liu e Fabrizio, gioiosa commistione tra Brasile e Trentino Alto Adige, e MINT è la nostra casetta colorata con le pentole sempre sul fuoco e le porte spalancate…
Crediamo nel valore del cibo e nella piacevolezza dell’ospitalità, per questo prepariamo con amore solo cibi

freschi e salutari e apparecchiamo per ogni ospite un piccolo angolo di felicità. Le leggi della natura e le regole del benessere dettano il nostro menu: cuciniamo infatti quello che abbiamo trovato al mercato, prediligendo prodotti pugliesi e biologici, senza mai utilizzare cotture invasive o prodotti raffinati. In ogni piatto, una contaminazione con sapori dal mondo: cibi che provengono dai nostri Paesi d’origine, Brasile e Trentino Alto Adige, o che fanno parte della nostra storia di viaggiatori tra culture lontane.


È gradita la prenotazione! (080 4241373) La prenotazione è valida con una tolleranza fino a 15 minuti dopo l’orario prefissato. Se ritardi più di 15 minuti non ti è più garantita la prenotazione e il locale può riassegnare il tavolo ad altri clienti.

Indirizzo

Via San Benedetto, 32
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 21:30
Martedì 18:30 - 21:30
Mercoledì 18:30 - 21:30
Giovedì 18:30 - 21:30
Venerdì 18:30 - 21:30
Sabato 12:30 - 14:00
18:30 - 21:30

Telefono

+390804241373

Sito Web

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