Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 18:30 - 23:00 Giovedì 18:30 - 23:00 Venerdì 18:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00

Torri dell’acqua restaurant.

Name: Torri dell’acqua restaurant.
Address: Via Dante Alighieri 8, Leuca, 73040, IT
Telephone: +393447533159

Casa
Italia
Leuca
Torri dell’acqua restaurant.

📍 Santa Maria di Leuca | Torri dell’Acqua
Un’antica torre dell'acqua diventa ristorante: cucina di mare e di terra, stagionalità, eleganza.

Ogni piano, un’atmosfera. Ogni piatto, un racconto.

08/08/2026

Delicata nella consistenza, decisa nel gusto.
La rana pescatrice incontra la lardellatura e le verdure di campagna in un equilibrio costruito intorno alla materia prima.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

06/08/2026

Tra i tetti bianchi di Leuca e l'orizzonte del Mediterraneo c'è un paesaggio che cambia continuamente. Luce, vento, stagioni.

Forse è proprio questa continua trasformazione a renderlo così familiare e, allo stesso tempo, sempre nuovo. E lascia un segno così diverso e così meraviglioso.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

04/08/2026

La delicatezza del carpaccio di mare incontra l'intensità del pomodoro arrosto, mentre le puntarelle di cicoria fresca e lo zest agli agrumi aggiungono una nota croccante e agrumata. Un piatto che trova il suo equilibrio tra freschezza e profondità.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

02/08/2026

La parte migliore del nostro lavoro?
Continuare a sorprenderci, anche davanti a ciò che vediamo ogni giorno.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

31/07/2026

Prima ancora del gusto, c'è lo sguardo.
I colori, le forme, le consistenze anticipano ciò che verrà.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

29/07/2026

Una finestra sul Mediterraneo.

Quando abbiamo pensato a questo spazio non volevamo semplicemente osservare il mare. Volevamo trovargli una cornice.

Perché guardare un panorama e soffermarsi su un dettaglio sono due cose diverse. Noi vi invitiamo a rallentare lo sguardo.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

25/07/2026

Prima ancora del gusto, c'è un'immagine.
Le foglie d'ulivo richiamano il paesaggio che ci circonda. Il resto lo raccontano la pescatrice, il datterino giallo e un equilibrio costruito attorno alla semplicità della materia prima.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

23/07/2026

Ci interessa costruire piatti che abbiano profondità. Non soltanto nel gusto, ma nel modo in cui si lasciano scoprire.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

21/07/2026

Una torre si costruisce livello dopo livello.
Anche un piatto.
Ogni ingrediente aggiunge una sfumatura, ogni consistenza una nuova prospettiva.
Alla fine resta un equilibrio che si scopre salendo, un assaggio dopo l'altro.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

18/07/2026

Prima della tecnica.
Prima della creatività.
C'è un ingrediente che viene prima di tutti: la fiducia nella materia prima.

Torri dell’acqua Restaurant | Marina di Leuca

Cucina di mare e di terra
Sapori mediterranei
Ristorante panoramico
Santa Maria di Leuca
Fine dining Salento

Indirizzo

Via Dante Alighieri 8
Leuca
73040

Orario di apertura

Mercoledì	18:30 - 23:00
Giovedì	18:30 - 23:00
Venerdì	18:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00

Telefono

+393447533159

Sito Web

https://www.torridellacqua.it/

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