21/08/2026
Il pescato del giorno incontra la dolcezza delle ciliegie in osmosi e la freschezza essenziale dell’acqua di pomodoro.
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Un piatto che racconta l'estate attraverso contrasti delicati, consistenze leggere e sapori nitidi, dove ogni ingrediente trova il proprio equilibrio senza mai sovrastare gli altri.
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Tecnica, eleganza e rispetto della materia prima si incontrano in una creazione che celebra il mare con uno sguardo contemporaneo.
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Solo a La Corte Restaurant, dentro Palás Cerequio.
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📍 Borgata Cerequio, 18 - La Morra (CN)
📞 +39 0173 50657