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Amoy Caffè

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Amoy Caffè

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Amoy Caffè, Caffè, Via S. Nullo, 109, Giugliano in Campania (NA), Giugliano In.

03/09/2026

Il cupping non inizia con l’assaggio. ☕️
Prima c’è il pre-cupping: preparazione, controllo e precisione per mettere ogni campione nelle condizioni giuste prima della valutazione.
Un passaggio che può sembrare semplice, ma che fa parte del metodo con cui si impara a conoscere davvero un caffè.
Clock Bar x AMOY caffè

01/09/2026

Prima di diventare caffè, è un frutto. ☕🍒
Si chiama drupa e al suo interno custodisce ciò da cui parte tutto: i chicchi di caffè.
Dal frutto alla tazzina, ogni caffè ha una storia che comincia molto prima della tostatura.

28/08/2026

Prima il fuoco, poi la ruota e per fortuna, anche il caffè espresso. ☕️
Ci sono invenzioni che hanno cambiato la storia e altre che hanno decisamente migliorato le nostre giornate.
Sappiamo tutti quale merita un posto speciale. 😏

20/08/2026

☕ Il caffè della moka 𝐭𝐢 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨? Spesso diamo la colpa alla miscela, ma il risultato in tazza 𝐝𝐢𝐩𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐥𝐨 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨.
La fiamma troppo alta, il momento in cui spegniamo il fuoco, la pulizia della moka: piccoli dettagli che, sommati, possono cambiare completamente il gusto.

📌 AMOY Caffè sarà 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐬𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐟𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝟏𝟓 𝐚𝐥 𝟐𝟗 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨.
In questo periodo non usciranno nuovi video, ma continueremo a farvi compagnia con qualche consiglio sul mondo del caffè. ☕

18/08/2026

𝐃𝐚𝐥 𝟏𝟓 𝐚𝐥 𝟐𝟗 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 AMOY Caffè sarà chiuso per ferie.
Per questo, in questi giorni mi vedrete un po’ meno del solito e non saranno pubblicati 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨.
Ci prendiamo qualche giorno per ricaricare le energie, prima di tornare a raccontarvi il nostro mondo, fatto di caffè, artigianalità e tanta passione. 🧡

15/08/2026

🫘 𝐀𝐫𝐚𝐛𝐢𝐜𝐚 𝐨 𝐑𝐨𝐛𝐮𝐬𝐭𝐚? 𝐋𝐚 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐞𝐛𝐛𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐭𝐢.
Per anni ci hanno fatto credere che esistesse una scelta migliore dell'altra. In realtà, nel mondo del caffè non funziona così.
L'Arabica conquista con la sua eleganza aromatica e le note più delicate. La Robusta regala corpo, intensità e una crema più persistente.
E sai qual è il segreto delle miscele migliori?
Saper trovare il giusto equilibrio tra entrambe. ☕
Perché un grande caffè non nasce da una sfida tra Arabica e Robusta, ma dall'armonia con cui vengono unite.
Tu cosa preferisci? Raccontacelo nei commenti. 🤎

13/08/2026

Ogni gruppo di amiche ha i suoi ruoli.
Ma quando arriva il caffè, c'è una cosa che non cambia: nessuna dice di no. ☕✨
Ne riconosci qualcuna? Taggala nei commenti.

07/08/2026

Caffè 𝐝𝐞𝐜𝐚𝐟𝐟𝐞𝐢𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐜𝐚𝐟𝐟𝐞𝐢𝐧𝐚. ☕
In realtà, il decaffeinato non è completamente privo di caffeina: durante il processo di decaffeinizzazione ne viene eliminata quasi la totalità, ma una piccola quantità rimane naturalmente presente.
Una differenza minima, ma importante da conoscere.
Ciò che fa davvero la qualità di un buon decaffeinato, però, non è quella piccola percentuale di caffeina residua, ma la scelta della materia prima, la tostatura e una preparazione eseguita a regola d'arte.
☕ Hai mai provato il nostro deca? Raccontaci la tua esperienza nei commenti.

05/08/2026

Ci sono giornate che iniziano con calma, altre che richiedono una marcia in più.
Per questo ogni miscela AMOY ha il suo momento.
Tu quale staccheresti per affrontare la giornata? ☕👇

03/08/2026

𝐀𝐫𝐚𝐛𝐢𝐜𝐚 𝐞 𝐑𝐨𝐛𝐮𝐬𝐭𝐚: 𝐪𝐮𝐚𝐥 è 𝐥𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐳𝐚? ☕
Non sono due tipi di tostatura e nemmeno due livelli di qualità, sono due specie botaniche diverse.
L'Arabica (Coffea arabica) cresce in alta quota ed è una pianta più delicata.
La Robusta (Coffea canephora) cresce a quote più basse, è più resistente e si adatta meglio ai climi caldi e umidi.
Da questa differenza nasce tutto il resto: forma del chicco, aroma, gusto, corpo e persino il contenuto di caffeina.
Conoscere il caffè significa partire proprio da qui. ☕

Indirizzo

Via S. Nullo, 109, Giugliano In Campania (NA)
Giugliano In
80014

Sito Web

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