Enoteca La Torre del Gallo

Enoteca La Torre del Gallo Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Enoteca La Torre del Gallo, Ristorante italiano, Via Provinciale 91, Galliera.

L' enoteca
LA TORRE DEL GALLO
è lieta di offrire ai propri clienti le seguenti proposte
PIATTI FREDDI DALLA CANTINA
- Tagliere di salumi, formaggi e crescentine € 16,00
- Tagliere di salumi €10,00
- Antipasto di salumi con crescentine € 8,00
- Mosaico di formaggi da 3 assaggi €7,00
- Mosaico di formaggi da 6 assaggi € 11,00
- Gorgonzola Dolce con calice di porto €

8,50
PIATTI DI APERTURA
- Sashimi di salmone, salsa di soia, mandorle e finocchietto. € 10,00
- Insalata di rana pescatrice. € 10,00
- Tartare di manzo, germogli, tropea, capperi ed acciughe. € 8,50
- Girello di vitello al punto rosa, maionese tonnata e scorzone. € 8,50
PRIMI
- Spaghetti al nero con n'duja, aglio e seppia. €10,00
- Ravioli ai carciofi con ragù bianco di rombo. € 14,00
- Tortellini neri con tartufo scorzone. €10,00
- Ravioli di pasta integrale agli spinaci con b***o nocciola e grana. €9,50
PRIMI DELLA TRADIZIONE
- Tortellini in brodo. €9,00
-Tagliatelle al ragù. €8,00
- Tortelloni di ricotta al b***o e salvia € 8,50
- Tortelloni di zucca al ragù € 9,50
SECONDI
- Tonno scottato, carciofi croccanti e cannellini affumicati. € 18,00
- Rollè di ombrina, broccolo romanesco e salsa di acciughe. € 17,00
- Entrecote di scottona con funghi pioppini. € 18,00
- Carrè di maialino con crauti rossi e patata senapata. € 15,00
DESSERT
- Terrina di ricotta, lamponi sciroppati e pistacchi. € 5,00
- Zuppetta di mascarpone al caffè e pan brioche. € 5,00
- Flan di marroni, meringhe e salsa al fondente. € 5,50
- Strudel tiepido di mele con gelato alla cannella. € 5,50

28/06/2016

Nuovi antipasti in enoteca:
Sashimi di salmone, finocchietto, mandorle e glassa di soia.
Budino di cipolla, salsa caciucco e piccola frittura.
Tartare di manzo, germogli, tropea, capperi ed acciughe.
Dama bianca (bufala campana, crostini, sedano e fi*****io croccanti).

20/07/2015

Nuovi secondi in enoteca:

Scaloppe di san pietro, pesto al basilico e fagiolini.
Fish burger di tonnetto, bacon, cipollotto fondente e salsa al tabasco.
Entrecote di scottona al sale affumicato, peperoni canditi e ciliegie.
Filetto di coniglio lardellato, crema di patate e cavolo cappuccio rosso.

19/02/2015

Nuovi antipasti in enoteca:

Crudo di palamita, foie gras, amarene e pan brioche.
Vellutata di porri e topinambour, seppioline, paprika ed alici.
Trippa di vitello, zafferano, finferli e pecorino.
Uovo mollet, spuma di patate tartufata, speck d'anatra.

06/02/2015

MENU MARE San Valentino
14 Febbraio

Piatto d’Apertura
Vellutata di porri e topinambour, con seppioline, paprika ed alici.

Primo Piatto
Taglioline al curry, cernia, olive taggiasche e pomodori canditi.

Secondo Piatto
Saltimbocca di spada con carciofi alla romana e carotine glassate.

Dessert
Zuppetta di cioccolato fondente, fiordipanna, cardamomo e frutti di bosco.

Prezzo del menù € 35,00 per persona compreso di acqua e caffè.

MENU TERRA San Valentino

Piatto d’Apertura
Uovo mollet, spuma di patate tartufata, speck d’anatra.

Primo Piatto
Stringozzi freschi con salsiccia, pecorino e basilico.

Secondo Piatto
Filetto di maiale lardellato, mela confit e ca****fo giudia.

Dessert
Zuppetta di cioccolato fondente, fiordipanna, cardamomo e frutti di bosco.

Prezzo del menù € 30,00 per persona compreso di acqua e caffè.
E’ gradita la prenotazione Tel.051 6671992
e-mail: [email protected]

25/10/2014

Nuovi primi all'enoteca:

TAGLIOLINE AL CURRY,
CERNIA, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORI CANDITI.

ORZOTTO
MANTECATO AI FRUTTI DI MARE, CHIA ED ANETO.

MALTAGLIATI,
CREMA DI CARCIOFI, SALAMELLA E SCORZONE.

CASARECCE DI FARINA INTEGRALE,
'NDUJA, CHIODINI E CAPRINO.

29/07/2014

Nuovi secondi all'enoteca:

SCALOPPA DI ROMBO, FUMETTO ALLO ZAFFERANO
E CROCCHETTE DI PATATE.

TONNO ROSSO CON PISTACCHI, FRIGGITELLI
ED EMULSIONE ALLA PAPRICA.

ANATRA LACCATA, ALBICOCCHE, MANDORLE
E FAGIOLINI IN PADELLA.

MEDAGLIONI DI SUINO CON BIETOLA PICCANTE, CREMA DI GORGONZOLA E RAPA ROSSA.

23/07/2014

Nuovi primi all'enoteca:

LINGUINE AL NERO, MAZZANCOLLE E BURRATA.

TORTELLI DI RICOTTA,
SALSA DI PEPERONI GIALLI ED ARINGA AFFUMICATA.

TAGLIATELLE ALL'ORTICA, GUANCIALE,
CIPOLLOTTO FONDENTE E PECORINO DI FOSSA.

PACCHERI FARCITI DI ROBIOLA, ERBA CIPOLLINA
E CREMA DI PACHINO.

29/05/2014

Sono pronti i nuovi antipasti:

CARPACCIO DI CAPESANTE, MELA VERDE E NOCI PECAN.

MINI HAMBURGER DI SALMONE,
MAIONESE DI AVOCADO E PANE INTEGRALE.

FEGATO DI VITELLO PANATO, CIPOLLE E FUNGHI TRIFOLATI.

VELLUTATA DI FAVE E BASILICO
CON SFERE DI PECORINO CROCCANTE.

23/05/2014

Sono arrivati due vini all' Enoteca La Torre del Gallo:
il Fumin e l' Inferno !!!!!!

12/05/2014

Sono arrivati in enoteca i vini di Bastianich !!!

Indirizzo

Via Provinciale 91
Galliera
40015

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 22:30
Martedì 20:00 - 22:30
Mercoledì 20:00 - 22:30
Giovedì 20:00 - 22:30
Venerdì 20:00 - 22:30

Sito Web

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