26/11/2024
L’Accademia Formativa Pizzaioli nasce in primis per formare e sopratutto far conoscere a chi ne sa di meno sul mondo pizza.
Tratteremo corsi professionali,corsi amatoriali,consulenze sul posto e in direct.
Marketing e comunicazione.
Corsi professionali di pizza napoletana,pizza romana,pizza in teglia,pizza alla pala,padellino,e vari topping.
PROGRAMMA:
-Teoria avanzata sulle materie prime.
-Impasti diretti e indiretti con gestioni a freddo.
-Produzione e gestione dei panetti.
-Tecniche di impasto per pizza napoletana,pizza romana,pizza in teglia,pizza alla pala e padellino.
-Presentazione delle pizza.
-Topping gourmet.
👉🏻INFO E ISCRIZIONI:
tel. +39 3312345525
Mail: [email protected]
Sede: via Alessandro ciamarra 213 Frosinone.
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