23/02/2026
Ho avuto la fortuna di nascere e crescere in una famiglia contadina, dove da gennaio in poi, il tempo era scandito dall'odore del fumo della legna di ulivo che dava "sapore" agli insaccati che mani esperte, avevano provveduto a lavorare.
Quei sapori che ho sempre sentito miei ho deciso di proporli agli (sprovveduti) avventori del nostro agriturismo.
Non posso garantire la loro bontà, ma sicuro non assaggerete niente di meglio!
Pasqua si avvicina e anche quest'anno non ci troverete impreparati 😊
