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TYPIQO | Il cambiamento è già iniziato.

I migliori prodotti locali selezionati per gli in un unico .

60 Produttori locali per oltre 500 prodotti
Professionalità e Qualità al servizio della ristorazione

Scopri l’eccellenza.

07/01/2025

Comunicazione Servizio:

A seguito di gravi problemi operativi e del mancato ottenimento di un investimento cruciale, la nostra azienda, TYPIQO, si trova nell’impossibilità di continuare le proprie attività.

Dopo un’attenta valutazione, abbiamo dovuto prendere la decisione di mettere l’azienda in Liquidazione Volontaria.

Antonio e Alessandro
TYPIQO

14/11/2024

🔴🌿 Scopri i migliori PRODUTTORI LOCALI TOSCANI: FORNO LA TORRE

🥖Stefano Borselli ha fondato il Forno La Torre nel 1987 insieme alla moglie Janneke Zambrano, basando fin da subito il loro lavoro su principi etici e una particolare attenzione per il biologico.

⚜️Stefano, dopo ben 36 anni di passione e dedizione, nel 2023 è stato insignito di un prestigioso riconoscimento dalla Camera di Commercio di Firenze: Maestro Artigiano per la panificazione artigianale e biologica!

✔️Un percorso fatto di studio, sperimentazione e amore per la tradizione, che ha portato alla creazione di un pane unico, frutto di una lievitazione naturale e di materie prime biologiche selezionatissime.

✔️Da sempre impegnato nella ricerca di grani antichi e nella produzione di farine senza glutine, Stefano ha reso il suo forno un punto di riferimento per tutti gli amanti del pane di qualità.

Un’eccellenza Toscana che puoi conoscere e scegliere grazie a TYPIQO!

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12/11/2024

👩🏻‍🍳La Chef Elisa Masoni ha scelto TYPIQO! 🌿

🍽️ Piatti che nascono dai ricordi d’infanzia, dal territorio che la circonda, dall’utilizzo sapiente di ogni ingrediente, dai sapori genuini e dall’amore per la cucina.

⚜️Elisa Masoni, Classe ‘88, è un grande talento Toscano!
Creatività, energia e ricerca delle migliori materie prime presso MOLINOtrattoriamoderna.

✔️Grazie a TYPIQO è possibile scegliere l’eccellenza in modo semplice e veloce!

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24/10/2024

🔴🌿Scopri i migliori PRODUTTORI LOCALI TOSCANI: Azienda Agricola Bacciotti

Dai pascoli del Mugello alle tavole dei migliori Chef!
�La Società Società Agraria Bacciotti produce artigianali con latte di pecora biologico.

Ogni prodotto ha il suo sapore inconfondibile e genuino, risultato di una lavorazione che lascia integre tutte le qualità e gli aromi dei nutrienti presenti nella materia prima.

🗣️“Dal 2001, seguiamo metodi di , rispettando la natura e gli animali. I nostri terreni sono fertilizzati naturalmente e le pecore pascolano libere nei nostri prati. Nel nostro caseificio, trasformiamo il latte crudo in deliziosi formaggi, preservando intatte tutte le proprietà nutritive e i sapori autentici. Assaggia i nostri formaggi e scopri la differenza che fa la passione per la tradizione e il rispetto per l'ambiente”.

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22/10/2024

👨🏻‍🍳 Lo Chef Andrea Barcia ha scelto TYPIQO 🌿

🍽️Il ristorante Il Passaggio by Capanna, a Montalcino, è un’esperienza di gioia, entusiasmo, di intrattenimento dei sensi. Va in scena l’incontro tra intensità e delicatezza del gusto, con sfumature sensoriali dalla spiccata personalità e in perfetto equilibrio.

✔️Il Menù, creato con maestria dallo Chef Andrea Barcia, è stagionale e pone una particolare attenzione alla provenienza locale degli ingredienti.

⚜️Le origini costituiscono sempre un aspetto determinante: la Toscana, terra da cui provengono gli ingredienti e i prodotti utilizzati dalla brigata di cucina, risulta quindi parte fondamentale dell’opera. La filosofia di cucina si manifesta in attributi quali territorialità e curiosità: questi si concretizzano anche nella scelta di includere tra le proposte preparazioni gourmet, spesso rare. Gioco, curiosità e richiamo alle radici sono palpabili in ogni ricetta.

Grazie a è possibile scegliere l’eccellenza in modo semplice e veloce!

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15/10/2024

👨🏻‍🍳 Lo Chef Giovanni Palladino ha scelto TYPIQO 🌿

🍽️⚜️Chef Giovanni ed il suo team presso Brancaia lavorano per preparare raffinati piatti della tradizione toscana rivisitati con ingredienti stagionali di alta qualità.

�🥩🧀La carne, i salumi ed i formaggi sono selezionati tra quelli dei migliori produttori locali.

Lo Chef propone una cucina che parte dalla tradizione per sconfinare in proposte creative e contemporanee. Tutti i prodotti che utilizzano sono il risultato del lavoro di realtà toscane che operano per ottenere la massima qualità.

✔️Grazie a TYPIQO è possibile scegliere l’eccellenza in modo semplice e veloce!

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08/10/2024

👨🏻‍🍳 Lo Chef Abner ha scelto TYPIQO 🌿

🍽️Presso Agriturismo Cuprena ogni piatto è una storia da raccontare, un viaggio attraverso i sapori autentici della Toscana, preparato con cura e passione dal loro Chef.

👍🏻Si respirano aromi e profumi autentici, creazioni gastronomiche originali rispettose della materia prima.

❤️Grande attenzione alle eccellenze del territorio: la qualità ottenuta con l’amore e la passione.

🗣️“Una cultura di sostenibilità rispettosa e attenta, un ritorno alla natura e al rustico che crea benessere e inedita eleganza. Un luogo dalle infinite sfumature e suggestioni”.
(Cuprena Farmhouse)

Per questo Chef Abner ha scelto TYPIQO!

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03/10/2024

🔴🌿 : Consani e Giannini Pelletterie Leather Hand made Products

👨🏻‍🍳Sì Chef! Scopri queste creazioni uniche, personalizzate e artigianali in grado di donare eleganza e raffinatezza alle migliori tavole. La tavola e il servizio creano un vero e proprio biglietto da visita del ristorante, comunicando lo stile, l'atmosfera e i valori del locale.

⚜️Una storia di artigianalità autentica, fatta di tanta passione, lavoro e professionalità. Creata da Roberto Giannini e dalla moglie Mara, la pelletteria è oggi condotta dai figli Leonardo e Tommaso ed è un fiore all'occhiello dell'arte pellettiera fiorentina.

Articoli per ristoranti: creazioni in pelle fatte a mano, porta menù, porta conto, sottopiatti, grembiuli personalizzati.

✔️Ogni pezzo è unico e personalizzabile.
✔️Materiali di altissima qualità.
✔️Un'eleganza esclusiva per la tua tavola.

👉 Contattaci per scoprire tutti i VANTAGGI a te riservati!

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01/10/2024

👨🏻‍🍳 Lo LUCA GRIMALDI ha scelto TYPIQO 🌿

📍Luca nasce a Scafati nel 1992, ma la vera casa sarà poi Cecina.

🌎 Dopo la scuola alberghiera frequenta la militanza negli Alpini. La passione per la , presente sin da giovanissima età si traduce negli anni in molteplici esperienze lavorative, stellate e non, in Italia e all’estero; numerose città come Firenze, Treviso, Pienza, New York e Londra.

🍽️ La sua grande ripartenza poi è stata determinata dall’approdo presso , presente nella . Nugolo significa ricerca, attenzione, curiosità nell’esplorazione della natura, autenticità. Il menù è una combinazione di tradizione ed innovazione, grazie alla selezione accurata degli ingredienti.

La filosofia di Luca è “LIFE IS CRISPY”

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26/09/2024

🫵🏻 Entra a far parte anche tu della

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🔴🌿TYPIQO: il cambiamento è già iniziato

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24/09/2024

🔴🌿Scopri i migliori PRODUTTORI LOCALI TOSCANI: Rosticciana di Cintale Brado

🐗Il nasce dall’incrocio delle più nobili carni suine toscane: il cinghiale e la cinta senese.

📍Una particolarissima selezione che Carlo Giusti alleva allo e in regime totalmente presso La Vallata - Lajatico.

Carlo Giusti è un allevatore che ha saputo trasformare la sua passione per gli animali e la sua esperienza come enologo e gastronomo toscano in realtà concreta, grazie alla sua creatività. Ha introdotto tecniche e concetti innovativi nel settore della carne.

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19/09/2024

🔴🌿Scopri i migliori PRODUTTORI LOCALI TOSCANI: alpha_giardini

📍L’Azienda Alpha Giardini è situata a Bagno a Ripoli, in Toscana.

🥬 Propone frutta e verdura di stagione coltivata nel rispetto dell'ambiente e senza l’utilizzo di trattamenti chimici.

✔️I loro prodotti rispettano i cicli della delle verdure, quindi durante l’inverno coltivano tutti i tipi di cavoli, porri, bietole ed anche i finocchi; mentre durante la primavera/estate troviamo una più ampia varietà di scelta: come melanzane, peperoni, pomodori, zucchine, fagioli, cetrioli.

🟡Specializzati nella dello zafferano, hanno una squadra di specialisti del giardinaggio che risolve ogni tipo di problematica!

🌍Alpha Giardini promuove una catena di approvvigionamento sana e sostenibile per ridurre l’impatto ambientale.

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Indirizzo

Florence

Sito Web

https://typiqo.it/

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