Ribona delle Marche

11/04/2026

You 😱shock me, I shook ❤️you...

👉Marche rosato IGT 2025

24/11/2025

19/09/2025

Pressatura 👉lavoro minuzioso dell'accatastamento dei grappoli selezionati

26/06/2025

03/06/2025

Versante e versante l'uno di fronte all'altro. Chissà se c'è competizione tra loro?

29/08/2024

Grappolo di maceratino appena raccolto. Questo vitigno a bacca bianca si presenta con acini sferoidali più piccoli e più chiari del verdicchio, molto serrati tra di loro e con minori venature, ma il vero segreto di questo vitigno è nella buccia, o meglio nella sua composizione poiché quest'ultima riveste un ruolo importante nel determinare il profilo sensoriale del vino. Nella buccia si trovano infatti le sostanze aromatiche e polifenoliche che sono determinanti per la definizione delle caratteristiche tattili e gustative del vino e del colore naturalmente. Quella del Maceratino è poco spessa, quindi meno tannini e meno ricca di pruina, che la rende più sensibile ai raggi UV. Spetta quindi al vignaiolo vinificarla a dovere.

21/08/2024

In si coltiva anche il verdicchio. Gli è stata dedicata una porzione di vigneto di circa 4000 metri quadrati con una esposizione che☀️irraggia i grappoli dall'alba al tramonto ma mai ortogonalmente ai filari. Siamo fuori dalla sua zona di elezione, ciononostante, anno dopo anno, la pianta si adatta sempre meglio sia al clima che al suolo.
😱Guardate che splendidi grappoli in maturazione, daranno vita al marche bianco IGT 2024

16/08/2024

“Una piccola squadra di grandi campioni può stracciare una squadra enorme composta da giocatori mediocri” firmato .

13/08/2024

🕔13/08/2024 ore 6:00 1️⃣primo giorno di vendemmia dello Chardonnay . Le uve arrivano fresche in cantina, per essere immediatamente lavorate.

20/06/2024

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