Il fagus

20/08/2026

Le nostre porte riaprono oggi a pranzo, e la nostra cucina torna a vibrare

Pochi giorni di riposo ci hanno dato l'energia per selezionare solo il meglio.
Ogni taglio su questa trancia di tonno rosso rappresenta la ricerca dell'equilibrio perfetto tra consistenza, freschezza e sapidità.
Un gesto preciso per preparare ciò che nei prossimi giorni diventerà una delle nuove creazioni del nostro menù.

Riapriamo oggi per il servizio del pranzo.
Vi aspettiamo a tavola per ricominciare questo
viaggio insieme

✨🎉Salva il post per non perdere la rivelazione del nuovo piatto✨🎉

Ti aspettiamo al Fagus !
📍 Via Rivolta Località Lido, 300 - 20062
Cassano d’Adda (MI)
📞 0363 564812 - anche WhatsApp
🌐 ristoranteilfagus.it

15/08/2026

14/08/2026

La cornice per le tue occasioni speciali.

Un compleanno, una laurea, un anniversario o il giorno del tuo matrimonio.
Da Fagus ogni evento prende forma con cura, attenzione ai dettagli e un'atmosfera capace di far sentire ogni ospite il benvenuto.

Brinda insieme a noi! 🥂

📍 Via Rivolta Localitá Lido, 300 - 20062 Cassano d'Adda (MI)
📞 0363 564812 - anche WhatsApp
🌐 https://www.ristoranteilfagus.it/

07/08/2026

C'è un luogo dove il gusto incontra la natura. 🌿✨

Lasciati avvolgere dalla tranquillità della nostra location esterna, immersa nel verde, il posto ideale per concederti una pausa, un pranzo all'aria aperta o una cena sotto il cielo, circondato da un'atmosfera unica.

Ad accompagnare questo scenario, una cucina che valorizza ingredienti di qualità e sapori autentici, insieme a un'accoglienza attenta che ti farà sentire sempre il benvenuto.

Condividi momenti speciali in una cornice che rende ogni occasione ancora più bella.

Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza di gusto e relax. 🌳🍽️

Prenota il tuo tavolo e scopri il piacere di mangiare immerso nella natura.

📍 Via Rivolta Localitá Lido, 300 - 20062 Cassano d'Adda (MI)
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🌐 https://www.ristoranteilfagus.it/

31/07/2026

Il piacere di condividere un percorso di sapori. 🪄

Lasciati guidare tra piatti di terra, di mare, proposte vegetariane o creazioni a fantasia dello chef.

Siediti a tavola: al resto pensiamo noi!

📍 Via Rivolta Localitá Lido, 300 - 20062 Cassano d'Adda (MI)
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29/07/2026

✨ Ferragosto si festeggia a tavola. ✨

Un percorso di sapori che celebra l’estate e il mare, pensato per rendere speciale il pranzo di Ferragosto.

Dalle melanzane alla parmigiana al baccalà in oliocottura, passando per un risotto ai frutti di mare, il filetto di branzino con friggitelli alla brace e un finale dolce con millefoglie, crema pasticcera e frutta fresca.

🍽️ Menu di Ferragosto – €60
🥂 Bevande escluse

Prenota il tuo tavolo e vivi il gusto della tradizione con un tocco di eleganza.

📞 Per informazioni e prenotazioni, contattaci.

28/07/2026

Ogni piatto racconta una storia di passione, qualità e attenzione ai dettagli. ✨

Nel nostro ristorante selezioniamo con cura ingredienti freschi e di qualità, trasformandoli in un'esperienza di gusto accompagnata da un servizio attento, professionale e sempre pronto a farti sentire a casa.

Lasciati conquistare dai sapori autentici e dall'accoglienza che rende speciale ogni momento.

Ti aspettiamo per vivere un'esperienza da ricordare. 🍽️

Prenota il tuo tavolo e vieni a trovarci.

📍 Via Rivolta Localitá Lido, 300 - 20062 Cassano d'Adda (MI)
📞 0363 564812 - anche WhatsApp
🌐 https://www.ristoranteilfagus.it/

17/07/2026

L'eleganza nasce dall'equilibrio.

Sapori autentici, ingredienti selezionati e una presentazione che valorizza ogni sfumatura del piatto: ogni creazione è pensata per regalare un'esperienza che coinvolge vista, gusto ed emozioni.
Perché la cucina d'autore non è solo ciò che si mangia, ma ciò che si ricorda.

✨ Ti aspettiamo da Fagus per scoprire il piacere dei dettagli.

📍 Via Rivolta Localitá Lido, 300 - 20062 Cassano d'Adda (MI)
📞 0363 564812 - anche WhatsApp
🌐 https://www.ristoranteilfagus.it/

13/07/2026

Cioccolato fondente e pepe rosa: un'intesa che sfida le regole della sapidità

Nella prima declinazione del nostro pre-dessert,
la rotondità avvolgente e burrosa del foie gras
incontra il guscio croccante di cioccolato fondente.

È qui che il pepe rosa spezzato entra in gioco: la sua nota balsamica, leggermente piccante e agrumata, taglia la grassezza della materia prima, creando un perfetto equilibrio aromatico prima di passare ai dessert principali del menu degustazione.

Ti aspettiamo al Fagus !
📍 Via Rivolta Località Lido, 300 - 20062
Cassano d’Adda (MI)
📞 0363 564812 - anche WhatsApp
🌐 ristoranteilfagus.it