Officine del Buon Gusto - Belluno

Officine del Buon Gusto - Belluno Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Officine del Buon Gusto - Belluno, Pizzeria, Belluno.

Ristorante e pizzeria "2 spicchi Gambero Rosso";
utilizzo di farine certificate, lunga lievitazione,
ingredienti biologici, stagionali e filiera corta, presìdi Slow Food. Ristorante e pizzeria 2 Spicchi Gambero Rosso con utilizzo di farine macinate a pietra, lunga lievitazione, ingredienti bio e ove possibile a filiera corta, ma soprattutto etica, prodotti locali, birre artigianali non pastorizzate, vini naturali, dolci fatti in casa.

🚘Zêna: Genova – Belluno in 15 min🍃Qui si va dritti al cuore di Genova, con una pizza che profuma davvero di estate ligur...
30/07/2026

🚘Zêna: Genova – Belluno in 15 min
🍃Qui si va dritti al cuore di Genova, con una pizza che profuma davvero di estate ligure: come? Usiamo solo Pesto di Prà, Basilico Genovese DOP vero.

Zêna è:
🥔 Base tonda croccante, fiordilatte, patate dorate al forno e fagiolini al vapore.
💚 In uscita: Pesto di Prà al cucchiaio e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi.
Fresca, essenziale, senza fronzoli. Un viaggio dritto in riviera, solo che il tavolo è a Belluno.
Vieni a provarla?

👉Prenota il tuo tavolo
📞 0437 925 477
📍 Officine del Buon Gusto — Via F. Tomea 9, Belluno

28/07/2026

🍸Glass mindfulness: il tuo momento di decompressione inizia qui.
Senza fretta, zero caos, molta cura. Inspira, fatti consigliare. Fissa le bollicine che salgono, espira.

🧘‍♂️🧘‍♀️È la tecnica perfetta, da applicare con responsabilità, per lasciare andare le tensioni della giornata.

🌴Mentre aspetti il tuo tavolo o la tua pizza da asporto: ambiente disteso, selezione curata di calici e birre, fuori dai soliti circuiti, così rallentare diventa anche scoperta.

Il sorso giusto, la temperatura giusta, il tempo che torna a scorrere alla velocità che decidi tu.
👉Fatti dare un consiglio: vieni 20 minuti prima e trasforma l’attesa in relax.

📍 Officine del Buon Gusto — Via F. Tomea 9, Belluno
📞 0437 925 477

MARRAKECH EXPRESS: GIÀ SALITI?Potremmo raccontarvela dall'alto al basso, oppure presa di lato, comunque la si guardi, at...
24/07/2026

MARRAKECH EXPRESS: GIÀ SALITI?
Potremmo raccontarvela dall'alto al basso, oppure presa di lato, comunque la si guardi, attenzione, quella salsa chiama l'affondo.

Quanto in fondo? Nel menù ve lo diciamo così: 🌶️🌶️ però, segnatevelo bene, la salsa Harissa la serviamo a parte. Così quanta metterne resta un fatto privato tra voi e il cucchiaino.

Per il resto che dire? È la nostra irresistibile PizzAlta, con hummus di ceci bio de La fattoria del Borgo e peperoni freschi scottati.
E dato che amiamo i dettagli, in uscita mettiamo: paprika affumicata, prezzemolo, semi di sesamo nero.

Se siete indecisi tra questa e un’altra, portatevi due amici, che la PizzAlta è perfetta per essere condivisa. Così potete assaggiare tutto e moltiplicare i viaggi!

🔗Se vi è comodo potete riservare il vostro tavolo direttamente dal link in bio
📞 Oppure 0437 925 477
Vi aspettiamo!

📍Officine del Buon Gusto
Via F. Tomea 9, Belluno

22/07/2026

Conosci già le nostre stagionali? Quante ne hai provate?

Le abbiamo pensate per questi mesi estivi, al centro come sempre la passione per ingredienti buoni, ad accompagnare un bel mix di classici reinterpretati e sapori del tutto nuovi.

Da Genova (Zêna) al Marocco (Marrakech Express), passando da Valmorel (Ale&Ali) e sotto l’intramontabile tricolore di pomodoro, mozzarella e basilico (B.T.P. pizza) ...
ce n’è per tutti i gusti . . . e per tutte le temperature.
Qual è la tua?

🔗 Riserva il tuo tavolo e ordina il tuo asporto direttamente dal link in bio
📞Oppure chiamaci 0437 925 477⁠
Ti aspettiamo!

📍Officine del Buon Gusto
Via F. Tomea 9, Belluno

venetofoodie

22/07/2026

Conosci già le nostre stagionali? Quante ne hai provate?
Le abbiamo pensate per questi mesi estivi, al centro come sempre la passione per ingredienti buoni, ad accompagnare un bel mix di classici reinterpretati e sapori del tutto nuovi.
Da Genova (Zêna) al Marocco (Marrakech Express), passando da Valmorel (Ale&Ali) e sotto l’intramontabile tricolore di pomodoro, mozzarella e basilico (B.T.P. pizza) ...
ce n’è per tutti i gusti . . . e per tutte le temperature.
Qual è la tua?
🔗 Riserva il tuo tavolo e ordina il tuo asporto direttamente dal link in bio
📞Oppure chiamaci 0437 925 477⁠
Ti aspettiamo!

📍 Officine del Buon Gusto
Via F. Tomea 9, Belluno

💝SFORNATO IERI, OGGI È PRONTO PER VE**RE A CASA CON VOI🍞È il nostro Pan Mattino, soffice e profumato . . .Perfetto da p...
16/07/2026

💝SFORNATO IERI, OGGI È PRONTO PER VE**RE A CASA CON VOI

🍞È il nostro Pan Mattino, soffice e profumato . . .
Perfetto da passare in padella, per fargli fare quella bella crosticina che fa “crshhh” mentre ci passi il coltello per spalmarci quello che più ti piace.

🍯🍥È dolce, ma solo un poco, così lo abbini alla perfezione sia con miele, marmellate e creme varie,
sia con del b***o e un’acciughina...
Dopo di che, la cosa più bella del cibo è darci di fantasia . . . come lo mangiate voi?

📞Se volete prenotare la vostra scorta chiamateci 0437 925 477⁠
ve lo teniamo da parte 😁.
Il ritiro è qui da noi
📍Officine del Buon Gusto
Via F. Tomea 9, Belluno

CROCCANTE E FRESCANon è partita così la vostra settimana?Allora passate subito da noi e, per farla svoltare, chiedete un...
14/07/2026

CROCCANTE E FRESCA
Non è partita così la vostra settimana?
Allora passate subito da noi e, per farla svoltare, chiedete una B.T.P. pizza!

La Tonda del momento che reinterpreta un super classico, con una selezione di ingredienti che più estivi di così non si può.
Solo gusto e spensieratezza + una fresca leggerezza perfetta anche in pausa pranzo.

Che ci mettiamo?
• impasto croccante
• e, in uscita: pomodori freschi a fette, mozzarella di bufala, trito homemade di basilico, prezzemolo, aglio e olio evo bio. Sale aromatizzato al pomodoro e, immancabili, foglie di basilico fresco.

😁Sentite il profumo?
👉Per prenotare 0437 925 477⁠

🌍🍺Stasera viaggetto in Nuova Zelanda? Vi ci portiamo con RIWAKAPerfetta per aperitivo, da provare con la nostra Pizzalta...
10/07/2026

🌍🍺Stasera viaggetto in Nuova Zelanda? Vi ci portiamo con RIWAKA
Perfetta per aperitivo, da provare con la nostra Pizzalta Vitello Ritonnato o con la Pizza Classica Polpo Paul

RIWAKA, un bel capitolo intenso della serie The Hops Unchained firmata Officine del Buon Gusto e Wild Raccoon.

COSA VI RACCONTA IN SINTESI?
Profilo: Tropicale, agrumata ed elettrica. Si apre con note intense di frutto della passione e lime, evolve in pompelmo e uva spina, per poi chiudere con un amaro deciso, preciso e persistente.

Struttura: Una Cold IPA diretta, pulita e senza deviazioni. Il sorso è secco e incredibilmente scorrevole grazie alla base di malto Pils e fiocchi di riso.

👉PER I PIÙ APPASSIONATI
IL LUPPOLO NEONZELANDESE: Tutto ruota attorno al Riwaka, un leggendario luppolo proveniente dalla Nuova Zelanda. Per esaltarne al massimo la nitidezza e spingere oall'estratto a freddo SubZero HopKief. Meno note vegetali, più precisione nel bicchiere!
gni sua sfumatura aromatica, in questa release sono stati combinati due lotti differenti insieme
🌍✈️Se oggi non potete prendere l’aereo, vi aspettiamo per spinarvi la Nuova Zelanda nel bicchiere!

Hai già provato la PizzAlta Ale & Ali?▪️impasto d'autore, leggero e alveolato▪️ricotta bio de "Il Colle del Tiglio"▪️pan...
08/07/2026

Hai già provato la PizzAlta Ale & Ali?

▪️impasto d'autore, leggero e alveolato
▪️ricotta bio de "Il Colle del Tiglio"
▪️pancetta arrotolata e pomodorini freschi in cottura.
🔸In uscita: polvere di cipolla viola Officine
🔸Nelle tue mani: Olio EVO al limone, da dosare a piacimento, quanto basta, secondo il tuo gusto.

🧐🍀La particolarità: La Ricotta Bio de “Il Colle del Tiglio” è una micro-produzione d'eccellenza che arriva direttamente dalla Valmorel. Una chicca cremosa e rara, prodotta in piccole quantità, nel rispetto dei ritmi della natura.

PizzAlta è più di una pizza. È un racconto da condividere.
👇 Vieni a provarla questa sera?
✅ Clicca sul pulsante per riservare il tuo tavolo

✨ RADICI: Incontro con i Produttori – Venerdì 27 Febbraio ✨Volete sapere da dove viene quello che avete nel piatto? Vene...
14/02/2026

✨ RADICI: Incontro con i Produttori – Venerdì 27 Febbraio ✨

Volete sapere da dove viene quello che avete nel piatto? Venerdì 27 febbraio vi invitiamo a una serata speciale dedicata alla terra e ai suoi protagonisti.

Avremo l'onore di ospitare:
👉 Olessia ed Enrico de La Fattoria del Borgo (PU), custodi di una passata di pomodoro bio che sa di sole.
👉 Alice e Alessandro de Il Colle del Tiglio (Valmorel), giovani allevatori e casari che portano il sapore della montagna in tavola.

Il Programma:
🕒 Dalle 17:30: Chiacchiere al bancone e aperitivo a tema.
🍽️ Alle 20.00: Menù degustazione "Radici" (solo su prenotazione).

Cosa si mangia?
Un percorso unico che va dalla PizzaAlta alla degustazione di formaggi, fino all'originale Cheesecake al pomodoro!

Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza gastronomica autentica e consapevole.
📞Contattaci o scrivici su whatsapp allo 0437925477 per info e prenotazioni.

Vi aspettiamo!!!

Indirizzo

Belluno

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
18:50 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:50 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
18:50 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:50 - 00:00
Sabato 18:50 - 00:00
Domenica 18:50 - 00:00

Telefono

+390437925477

Sito Web

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