Walker's - American BBQ Est. 1952

Walker's  - American BBQ Est. 1952 Senza fumo, non è BBQ

Dal 1952 il vero BBQ Americano 🇺🇸

Ferragosto è la festa della griglia? Non qui. 🔥Qui il fuoco non tocca la carne e la fretta non tocca noi. Mentre l'Itali...
14/08/2026

Ferragosto è la festa della griglia? Non qui. 🔥

Qui il fuoco non tocca la carne e la fretta non tocca noi. Mentre l'Italia accende la carbonella, il nostro smoker va avanti come sempre: low & slow.

Il vero spettacolo non prende ferie. ✨

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

11/08/2026

Due settimane di salamoia. Una notte intera nel fumo. ✨

Il Pastrami non si cucina: si conquista. Quel rosa intenso non è un filtro, è il timbro del tempo che ha fatto il suo dovere.

Guardalo da vicino e capirai perché in America lo chiamano il re del sandwich. 👑🥪

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

06/08/2026

Dicono che le cose migliori dell'estate finiscano in fretta. ⌛

Il vero BBQ no: lavora tutta la notte, low & slow, e quando arriva in tavola si prende tutta la scena. 🔥🌙

Guarda cosa succede da Walker's. Poi smetti di guardare e vieni a viverlo: nessuna prenotazione, mettiti in fila. 😎

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

05/08/2026

Forse il più famoso, il più iconico, il più amato.

Il brisket è il protagonista del nostro menù, la punta di petto, impossibile cucinare altrimenti, una magia che solo il fumo riesce a domare.

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

Le vere Ribs si conquistano con il fumo e ore di cottura low & slow: crosta color mogano e carne che si arrende al morso...
30/07/2026

Le vere Ribs si conquistano con il fumo e ore di cottura low & slow: crosta color mogano e carne che si arrende al morso. Nessuna scorciatoia. 🔥

In Texas sono una religione e ora anche qui. 🤠

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

Il fumo fa la vera magia ma il Pitmaster la trasforma in realtà. 🔥È lui il regista, quello che dirige il gioco, quello c...
28/07/2026

Il fumo fa la vera magia ma il Pitmaster la trasforma in realtà. 🔥

È lui il regista, quello che dirige il gioco, quello che sa trasformare ogni fibra della carne in spettacolo puro. 👨‍🍳🍖

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

23/07/2026

Arrivi, scegli, prendi il vassoio e inizia il godimento. 🥹🤩

Brisket, pastrami, ribs e tanto altro ancora: perché il vero BBQ Americano sa come moltiplicare il piacere.

Lo fa di notte, in silenzio, in compagnia del fumo per lasciare a te il lavoro sporco.

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

Prova a chiedere un sandwich in America, riceverai il re del BBQ: il Pastrami.Più lo guardi più non puoi credere che esi...
21/07/2026

Prova a chiedere un sandwich in America, riceverai il re del BBQ: il Pastrami.

Più lo guardi più non puoi credere che esista una carne del genere. 😍

Un colore magnetico, un sapore intenso, un colpo di fulmine assicurato. ⚡

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

Il taglio più duro, il più tenace, quello che mette alla prova ogni pit master. 💪Quello che dimostra davvero quanto ami ...
14/07/2026

Il taglio più duro, il più tenace, quello che mette alla prova ogni pit master. 💪

Quello che dimostra davvero quanto ami il BBQ.

Perché quando ottieni il brisket perfetto, intenso fuori e tenero dentro, hai davvero raggiunto la perfezione. 💘

Alba Adriatica 📍
Viale Mazzini 120
Walker's - American BBQ since 1952

Indirizzo

Via Mazzini 120
Alba Adriatica
64011

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

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