Opus Coffee Roastery

Opus Coffee Roastery Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Opus Coffee Roastery, Pangkalpinang.

AKHIRNYA EVENT LAGII...Dengan Mengucap rasa Syukur akhirnya dapat merayakan Hari Kopi Internasional yang diselenggrakan ...
17/10/2022

AKHIRNYA EVENT LAGII...

Dengan Mengucap rasa Syukur akhirnya dapat merayakan Hari Kopi Internasional yang diselenggrakan oleh yang membawa nuansa baru dalam perayaan tahun ini
setelah sekian lama dibatasi oleh pandemi.
Dalam acara kali ini kami mencoba memberika sesuatu yang baru dimana perayaan Hari Kopi internasional ini kami selenggarakan pada tanggal 21-22 Oktober 2022
bertempat di .pangkalpinang (Food Court Lt.2), dengan membawa pesan agar seluruh pelaku bisnis dan industri kreatif dapat bangkit kembali.
Acara ini dimeriahkan dengan adanya lomba Fun Latte art, Festival kopi dan makanan.

Dan penampilan spesial dari:




Ucapan terimakasih:pangkalpinang
palembang

It`s Such a good Coffee.
30/12/2021

It`s Such a good Coffee.

.Ketika melihat foto ini kami teringat kembali awal perjalanan kami membangun sebuah roastery yang salah satu bagian pen...
14/08/2020

.
Ketika melihat foto ini kami teringat kembali awal perjalanan kami membangun sebuah roastery yang salah satu bagian pendukungnya adalah kopi Gayo Semi Washed ini, kopi ini menjadi 'master beans' pertama kami yang menurut penikmat kopi yang katanya memiliki karakter dan rasa yang khas.
Sampai saat ini kami tetap setia dengan gayo proses basah ini sembari meyakinkan Pak Uslu agar tetap yakin bahwa kopi beliau mampu eksis ditengah modernisasi proses p***a panen saat ini, untuk stock master beans ini cukup banyak kami selalu mengupdate 20kg/minggu agar tetap seimbang antara produksi di hulu dan permintaan hilir kepada kami.
Sekian untuk curhatan kali ini ya 😁




.Perkenalkan ini adalah sahabat kami "si Item" mesin yang membatu kami menghasilkan kopi dari berbagai macam jenis,wilay...
31/05/2020

.
Perkenalkan ini adalah sahabat kami "si Item" mesin yang membatu kami menghasilkan kopi dari berbagai macam jenis,wilayah maupun negara. Bagi kami Item sangat berjasa dalam menjaga konsistensi profile roasting di setiap batch, Kami sering mencoba profile roasting berbeda untuk level roasting yang sama dan hasilnya sangat memuaskan karena bagi kami menentukan level roasting suatu kopi sangat penting untuk mencapai ketepatan 'Developed'.
Sudah ratusan kilogram 'green bean' yang kami roasting, jumlah tersebut sangat banyak apabila dibandingkan dengan kapasitas mesin yang tidak besar. Kalibrasi kecepatan putaran drum (Rpm) dan kerapatan silinder drum tak jarang juga kami lakukan ketika mesin mengalami perubahan karena banyaknya batch. Hal tersebut selalu kami perhatikan untuk menjaga Item agar tetap awet dan konsisten.
Sebagai home Roastery kami terus berupaya memberikan kopi dengan kualitas yang baik dengan memperhatikan aspek aspek penting didalamnya seperti penyimpanan green bean, sortasi (QC), perawatan mesin roasting, penyimpanan Roast bean, pemilihan packaging dan sertifikasi layak produksi (P-IRT).
Temukan kami di:
Tokopedia
Shopee
Bukalapak

.NEW LOOK!Satu lagi Varian master beans ( kopi andalan) yang kami miliki denga proses Red Honey (madu merah), berasal da...
24/05/2020

.
NEW LOOK!
Satu lagi Varian master beans ( kopi andalan) yang kami miliki denga proses Red Honey (madu merah), berasal daerah desa Uwu ,Mbohang yang diproses dengan ketelitian yang sangat baik dengan menggunakan varietas tunggal ( Kartika) yang mereka percayai akan menghasilkan citarasa yang baik, konsistensi tinggi serta memberikan sensasi kopi Flores yang melekat.
Setelah kami melakukan beberapa percobaan level roasting dari light, light to medium, medium dan medium dark akhirnya kami menemukan level pas yang kami inginkan yaitu medium roast (Agtron -40/45) dan Colour track (-60). Yang bagi kami titik yang pas mengeluarkan karakter kopi dengan sweetness, fruity dan body yang balanced.
Kami mengkategorikan kopi kami dengan istilah master beans hanya untuk jenis kopi yang memiliki stock yang selalu tersedia dan memiliki karakter sesuai yg kami inginkan, bagi kalian yang s**a dengan kopi Flores dengan proses ini temukan kami di:
Tokopedia:Opus Coffee Roastery
Bukalapak:Opus Coffee Roastery
Shopee : opuscoffee.id

.NEW LOOK!Salah satu list kopi terbaik kami yang berasal dari dataran tinggi Solok dengan proses pasca panen natural ole...
15/05/2020

.
NEW LOOK!
Salah satu list kopi terbaik kami yang berasal dari dataran tinggi Solok dengan proses pasca panen natural oleh
Bagi kami kopi ini memiliki karakter yang sangat khas dan unik karena kami mendapatkan sensasi segar buah nanas yang dipadukan dengan sensasi manis madu yang diakhiri dengan body yang mouthful/syrupy.
Sisi lain dari kopi ini adalah terdapat varietal yang beragam seperti Kartika, Andungsari dan Sigarar Utang yang menambah kesan kompeks (kaya rasa) yang mampu menjadi keunggulan tersendiri.
Temukan kami di:
Tokopedia :Opus Coffee Roastery
Bukalapak :Opus Coffee Roastery
Shopee :opuscoffee.id

.NEW LOOK!Argopuro Washed merupakan salah satu varian kopi jawa timur yang kami miliki, berasal dari daerah/desa yang be...
13/05/2020

.
NEW LOOK!
Argopuro Washed merupakan salah satu varian kopi jawa timur yang kami miliki, berasal dari daerah/desa yang bernama sodung panti ini dikelola secara sederhana oleh beberapa kelompok tani yang sudah berkecimpung cukup lama.
Mereka adalah kelompok yang cukup menginspirasi bagi kami Karena mayoritas dari mereka bisa dikatakan cukup tua untuk seorang petani kopi, di kebun kopi lah mereka menggantungkan ekonomi dan pendapatan mereka makanya kami hanya menemuka kopi dengan proses basah sebab yang mereka tau hanya bagaimana kopi kopi mereka dapat terjual cepat demi perputaran ekonomi.
Memang pada faktanya secara geografis jawa timur merupakan penghasil kopi dengan proses basah yang memiliki ketersediaan stock yang stabil, hal tersebut yang menyebapkan mereka juga harus melakukan tahapan pasca panen yg cepat agar tidak over.
Karakter khas kopi Argopuro ini sangat unik menurut kami, sensasi citric acid yang menyegarkan yang dikombinasi dengan rasa coklat yang lembut serta ditambah dengan sensasi wewangian bunga seakan membuat rileks ketika menikmatinya, tak jarang p**a kopi ini memberi sensasi pedas yang sangat tipis di akhir.
Temukan promo kami di:
Tokopedia :Opus Coffee Roastery
Bukalapak :Opus Coffee Roastery

.NEW LOOK!Akhirnya kami merilis tampilan yang berbeda dari sebelumnya, kami membuat lebih elegan mendetail dan tetap me...
13/05/2020

.
NEW LOOK!
Akhirnya kami merilis tampilan yang berbeda dari sebelumnya, kami membuat lebih elegan mendetail dan tetap menjaga kualitas kopi yang kami produksi. Menggunakan Trapesium stand up pouch import yang didominasi warna dasar putih yang dikombinasi dengan warna biru toska dan sedikit sentuhan warna merah jambu sebagai pemanis.
Tidak hanya menunjukan sisi yang unik,lucu ataupun 'eye catching' akan tetapi design tersebut sangat memiliki makna mendalam bagi kami, disamping itu kopi yang kami produksi tetap dijaga dan dipanggang dengan penuh tanggung jawab oleh
Kami memproduksi lebih banyak untuk setiap Varian kopi agar mampu memenuhi permintaan yang meningkat.
Market place:
Tokopedia
Shopee
Bukalapak

Coming Soon
11/05/2020

Coming Soon

.Dari foto berikut telah mewakili proses pasca panen yang sering kita jumpai. Andungsari Washed berasal dari Bondowoso j...
21/04/2020

.
Dari foto berikut telah mewakili proses pasca panen yang sering kita jumpai. Andungsari Washed berasal dari Bondowoso jawa timur merupakan wilayah jawa yang sangat stabil untuk kopi dengan proses ini jadi tidak perlu khawatir jika stock di workshop kami menipis.
Berikutnya adalah Bali red honey, kopi dengan proses madu merah ini menjadi primadona berbagai kalangan karena memiliki karakter dan tektur rasa yang menarik. Ditanam diwilayah desa Catur dengan ketinggian 1250 mdpl yang terdiri atas 4 varietas dengan menggunakan metode ' mix on farm'.
Lalu yang terakhir adalah sarongge natural yang berasal dari daerah cianjur jawa barat dan telah mendapatkan predikat spesialti kopi dari puslitkoka dengan skor 86.

Address

Pangkalpinang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Opus Coffee Roastery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share