Kopi Ajib

20/05/2026

Kebersamaan di Balik Aroma

Aktivitas ini bukan hanya soal teknis pertanian, tapi juga momen kebersamaan. Sambil memilah biji yang cacat dan memastikan hamparan kopi rapi, terselip obrolan ringan dan harapan akan hasil panen. Setiap biji yang kering dengan sempurna adalah janji akan secangkir kopi dengan rasa unik yang tak ditemukan pada kopi lainnya. Ya, liberika dari Tanjung Jabung Barat, Jambi, Indonesia.

10/04/2026

Liberica Coffee (KOPI AJIB)

Kemasan 100g
Tersedia Roasted Beans/ Ground Coffee
Olahan Honey
Produksi KUB Haji Bangun

30/03/2026

“Dari Tanah Gambut, Lahir Rasa yang Bertahan”

Di hamparan tanah gambut Tanjung Jabung Barat,
di antara akar yang menyimpan air dan waktu,
tumbuh sebuah warisan yang tak tergantikan—
Kopi Liberika Tungkal Komposit.

Ia bukan sekadar tanaman.
Ia adalah cerita tentang ketekunan.
Tentang tangan-tangan petani yang sabar merawat,
di tengah kondisi alam yang tak selalu mudah.

Setiap buah merah yang dipetik
adalah hasil dari perjalanan panjang—
matahari, hujan, dan harapan yang dirawat setiap hari.

Di balik secangkirnya,
ada semangat perempuan dan laki-laki yang menjaga tradisi,
ada kebanggaan akan tanah sendiri,
dan ada cita rasa yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.

Kopi Liberika Tungkal Komposit
bukan hanya untuk dinikmati,
tetapi untuk dirasakan—
sebagai identitas, sebagai cerita, sebagai kebanggaan.

Inilah rasa dari tanah yang hidup.
Inilah warisan yang kami jaga.

12/03/2026

11 Maret – Hari Kopi Nasional ☕🇮🇩

Dari tanah gambut pesisir Sumatra, tumbuh kopi dengan karakter unik yang menjadi kebanggaan daerah.

Liberika Tungkal bukan sekadar kopi, tetapi cerita tentang alam, tradisi, dan kerja keras petani di Tanjung Jabung Barat.

Setiap buah merah yang dipetik menyimpan kisah perjalanan panjang dari kebun hingga cangkir.

The Story of Liberica – West Tanjung Jabung Barat, Sumatra, Indonesia.

18/01/2026

Liberika Natural Anaerob adalah proses pascapanen yang memanfaatkan kekayaan alami buah liberika yang tumbuh di gambut pesisir. Dengan lendir buah yang tebal dan manis, fermentasi dilakukan dalam kondisi tanpa oksigen untuk menjaga kemurnian mikroba lokal dan membangun kompleksitas rasa secara alami.

Proses ini bukan hanya teknik—melainkan bahasa rasa dari tanah gambut. Sebuah pendekatan yang menonjolkan identitas, ketahanan, dan keaslian Liberika Tungkal Komposit sebagai kopi khas pesisir Jambi yang tumbuh dari lingkungan unik, dan kini hadir dengan kualitas yang semakin dihargai di panggung specialty coffee.

03/12/2025