Édesem

22/03/2025

Ha lelkes és könnyű kezű cukrász vagy és tetszik, amit csinálunk a VAJban, gyere! Ha tudod értékelni, hogy csak 4 napot kell dolgozni a héten, nincs túlóra, de akár túlóráznál is, mert annyira szereted a munkád, akkor is gyere!
https://www.profession.hu/allas/cukrasz-vajbirodalom-kft-budapest-2619140?sessionId=3dae758f7ee75224bb81aa8790029436

18/03/2025

Ha szeretnétek esküvői desszertasztalt rendelni a -ból, gyertek el a tortakóstolónkra. Az első időpont már betelt, ezért meghirdettünk még egyet. Lesz süti, torta, aprósüti, sós. Jelentkezéshez link a profilomban.

29/01/2025

Minket is megcsapott Dubaj szele, és már a Forbes-hoz is eljutott a híre.

Akinek nem volt elég a dubaji csokoládé és a Bindzsisztán-szelet körüli felhajtás, az most megkóstolhatja 2025 legőrültebb desszertjét.

22/01/2025

A három kedvenc tortátok: mák-piros ribizli🖤, pisztácia-citrom🍋, gesztenye-meggy🍒 Fantasztikus, hogy ennyi rendelést kapunk tőletek! Csak így tovább, mi imádjuk csinálni😍🎂

27/12/2024

Tudtátok, hogy a két ünnep között, sőt akár január 1-re is tudtok tőlünk tortát rendelni? Igen, például még szilveszterre sem késő!🥂🎂 Mivel akár 48 órával az átvétel előtt is leadhatjátok a rendelést, ezért még nem késtetek le semmiről🤟 Azért is tölt el engem ez nagyon jó érzéssel, mert amíg az Édesemben készítettem a tortákat, sokszor kellett nemet mondanom nektek az ünnepi időszakban, mivel vagy szabin voltam, vagy egyszerűen nem volt elég a kapacitásom. Most viszont egy szuper cukrászcsapat áll mellettem, és készen állunk rá, hogy teljesítsük a tortakívánságaitokat!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨‍🍳 Rendelni a vagy az oldalán tudtok.

14/12/2024

Mákos-ribizlis és gesztenyés-meggyes S méretű torta holnap a pultban! Tudjátok, hogy nálunk miért small, medium és large tortákat ajánlunk ahelyett, hogy szeletszám szerint kategorizálnánk a tortákat? Ennek az az egyszerű oka, hogy szerintünk mindenki más méretet szeretne enni, így lehetetlen meghatározni, hogy végül hány szeletre vágjátok fel a tortát. “Én csak egy kicsit kérek”, “nekem jöhet egy nagy” - ez mindenkinek megvan, igaz?
Ps.: a két azonnal elvihető tortát a Rákóczi téri -ban találjátok meg.

02/12/2024

Nem is tudom, mennyire kell reklámoznom ezt a gesztenyetortát, hiszen már a megjelenése első pillanatától kezdve nagy lelkesedéssel rendelgetitek. Annyit mondok, hogy majdnem olyan mintha egy hatalmas tál gesztenyepürét magatok elé vennétek, csak még sokkal jobb☁️☁️☁️ Lágy és szaftos és puha és elrejtettünk benne egy meggyes-kakaós piskótatekercset, a tetején pedig egy komplett gesztenyepüré csücsül egy tejszínhab ágyon.

Gesztenye-meggy torta:
• kakaós ropogós
• meggyes-kakaós piskótatekercs
• plusz darabos meggy lekvár
• mascarponés gesztenyekrém
• gesztenye mousse
• vaníliás tejszínhab
• gesztenye vermicelli
👉Link a rendeléshez a profilomban.

30/11/2024

A baszk sajttorta számomra egy örökölt recept volt, amit a -ban a kezdetek óta készítenek, mindenki imádja, és nem véletlenül a mai napig az egyik legkelendőbb süteményünk. Nézd meg ezt a krémes állagot, az egyenletesen sötét majdnemfekete tetőt, a vanília, a krémsajt és a tejszín tökéletes trióját!!!🤩 És végre egészben is rendelhető a VAJ oldalán!🤘

29/11/2024

Két tipikus őszi-téli süteményt, a répatortát és a banánkenyeret alakítottuk itt át két izgalmas történetté. Ezzel megszülettek az első szögletes tortáink, amit ajánlok mindenkinek, akik azon szoktak vitatkozni az ünnepi asztal körül, hogy ki (ne) szeletelje fel a tortát, mert ez a problémakör ezzel p**a, hiszen ennél könnyebben tetszőleges méretre vágható dolgot elképzelni se lehet. Max. azon lehet egy kis vita, hogy kinek jusson a szélén fellelhető roppanós csoki rétegből, amiért vitathatatlanul érdemes akár ölre is menni.

🥕🍊Répatorta-mandarin:
• narancsos szaftos répatorta pekándió darabokkal
• mandarin mousse
• mandarinzselé
• krémsajt hab
• fűszeres keksz
• pekános fehércsoki burok

🍌🍫Banán-narancs-tejcsoki:
• banánkenyér
• narancsos banánlekvár
• tejcsoki mousse
• narancs zselé
• mogyorós tejcsoki burok

Rendelés:

28/11/2024

Mák a mákon című tortánkat szeretném bemutatni nektek, amiről mindig egy kisfeketébe öltözött elegáns nő jut eszembe, szép vörös rúzzsal, bársony kabátban, lakk retiküllel 🖤💄 Egy egész véres krimit tudok köré képzelni, gyilkosság szigorúan késsel és tortalapáttal.

Alulról felfelé vizsgálva a nőt🧐 :
• mák ropogós
• mák financier
• mák praliné
• mák namelaka
• ribizli lekvár
• mák mousse
• fekete bársony

A torta az új, téli kollekciónk része, a oldalán tudjátok megrendelni.

10/11/2024

Szombat délutánra mind2 üzletünkből elfogytak a hétvégére szánt bento torták, de mi azonnal cselekedtünk, így ma friss mini 6-szeletes pisztáciás-citromos torta vár benneteket a budai és a Rákóczi téri -ban is🎂Ha biztosra szeretnétek menni, továbbra is azt javaslom, hogy rendeljetek tortát a VAJ website-ján! Éééés hamarosan nem egy, nem kettő, hanem SOK új tortával bővül a kínálat, érdemes figyelni☝️