A 130 éves Gundel Palotában Magyarország leghíresebb étterme, rendezvény- és catering szolgáltatása várja Önt. Today's Gundel is back to the original mission of "Gundel is for everyone!"
We believe in and promote the founding idea of Károly Gundel, under the auspices of which we offer our dishes the most famous Gundel classics, surrounded by legendary hospitality! The Gundel menu, its backbone, did not need to be written, it has been ready for 80 years. The dishes are based on the best Gundel tradition, at the heart of which is the "National 11", the eleven iconic Gundel dishes that we all regard as the most important Gundel heritage. Through them, we show visitors from other countries and cultures what we Hungarians like, what we eat, what we consider to be the basis of Hungarian cuisine. Gundel, its Hungarian cuisine and these flavours compete in the international gastronomic arena. Of course, there are many other unmissable dishes in this prestigious selection, the perfection of which is the responsibility of chefs Viktor Moldovan and András Wolf. Hungary's most famous and only Hungarian restaurant is unmissable, the most famous and bucket-list place in Budapest and Hungarian gastronomy! Everything at Gundel is about heritage, which includes the location of the restaurant, the cradle of Hungarian gastronomy for over 127 years. The renewed Gundel is built with the slogan "back to the roots", bringing back the atmosphere of the old days in both the interior and the garden, creating a space that pays homage to the golden age of Gundel, while at the same time offering the opportunity to be open to the widest possible range of guests at any time of the day at any occaison. Visit us and discover Hungary's most famous restaurant. Experience the legend yourself, in the birthplace of the iconic dishes of Hungarian gastronomy. A mai Gundel visszatért az eredeti küldetéshez, amely szerint „a Gundel mindenkié”! Hisszük és hirdetjük Gundel Károly alapító gondolatát, amelynek égisze alatt kínáljuk ételeinket a leghíresebb Gundel klasszikusokat, legendás vendégszeretettel övezve! A Gundel étlapját, annak gerincét nem kellett megírni, már 80 éve készen áll. A legjobb Gundel hagyományokra építi az ételeket, ennek központi eleme a Nemzeti 11, az a tizenegy ikonikus Gundel fogás, amire mindannyian úgy tekintünk, mint a legfontosabb Gundel örökségre. Ezen keresztül mutatjuk meg a más országokból, kultúrákból idelátogatóknak, hogy mi magyarok mit szeretünk, mit fogyasztunk, mit tartunk a magyar konyha alapjának. A Gundel és ezzel együtt a magyar konyha ezen ízekkel versenyez a nemzetközi gasztronómiai játéktérben. Természetesen sok más kihagyhatatlan étel is helyet kapott ezen a rangos választékon, amelyeknek tökéletességéért Moldován Viktor és Wolf András séfek felelnek. Magyarország leghíresebb, egyben egyetlen hungarikum étterme kihagyhatatlan, Budapest és a magyar vendéglátás leghíresebb, bakancslistás helye! Gundelben minden az örökségről szól, ami többek között az étterem helyszíne, mely már több mint 127 éve a magyar gasztronómia bölcsője. A megújult Gundel ,,vissza a gyökerekhez” szlogennel épít, a beltérben és a kerthelyiségben is visszahoztuk a régi idők hangulatát, ezzel létrehoztunk egy olyan teret, ami egyszerre tiszteleg a Gundel aranykora előtt, ugyanakkor lehetőséget teremt arra, hogy minden napszakban, minden alkalomra, a lehető legszélesebb vendégkör előtt nyitva álljon. Ismerje meg Magyarország leghíresebb éttermét, legyen a vendégünk. Tapasztalja meg Ön is a legendát a magyar gasztronómia ikonikus fogásainak szülőhelyén!
