08/06/2026
「隱廚」呢間餐廳喺🇨🇳內地一直都好出名，主打新派創意湘菜，✨而呢間黑金店就係佢地嘅升級版💎旗艦店。
裝修方面用左🥰低調奢華嘅黑金色🖤主調，配搭微暗嘅燈光令到環境超級有📸格調。
嚟呢度必點🤩嘅就係隱廚御品桂花🦆香酥鴨配魚子醬⚫（我哋揀咗半隻）。
烤鴨外皮燒得極之香脆🔥，佢哋會精選最靚嘅四件配埋鮮美嘅🖤魚子醬一齊上枱，口感層次🤤超豐富，真係將成個味道昇華到另一個層次，係一個完美嘅💥碰撞。
剩返嘅部分會用💨煙熏一下，鴨肉散發住陣陣桂花🌸香味，肉質鮮嫩多汁💦，又唔會覺得太過肥膩。
另外再配咗少少🦆鴨鬆，入口鬆化可口，👏又有助解膩。
小米油渣土豆絲🥔都喺呢度嘅名菜之一，呢個農家菜配搭真係估佢唔到😲咁有驚喜。廚師用左黃心土豆做主料👨🍳，加入小米同豬油渣炒香，仲有韭菜🌿同小米辣提味。食落口係好惹味嘅鹹鮮味😋，最搞笑係我覺得陣味竟然有啲似乾炒肉河🥢，鑊氣十足，每條土豆絲都吸滿豬油香🥓，真係好食到停唔到口。
食完重口味既主菜👍，就叫左個隱廚老北京酸奶🥛清下腸胃。酸奶質地好濃稠🥣，入口酸酸甜甜，😍解膩效果真係一流。
另外呢度嘅龍井奶凍🍮都好出名，淡淡嘅龍井茶香🍵中和左奶凍既甜味，口感軟滑而且入口即化😌，感覺好清新。
餐廳仲好貼心，😆一入座就送左碟新鮮嘅哈密瓜🍈俾我地，超級清甜多汁💦。
烤鴨🦤同⚫魚子醬嘅💥碰撞
隱廚（萬象天地黑金店）
地址：深南大道華潤置地B座萬象天地購物中心5樓S580號（百老匯電影院旁）
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