潮匯 Legacy Dining Table

06/05/2023

全新的 「紅花匯」 由葉世昌師傅擁有的 「金葉飲食集團」 獨立營運。
葉師傅的團隊擁有多年餐飲管理經驗，由廚房團隊至前線服務員均由獲獎無數的葉師傅培訓，務求為各位饕客帶來最優質的佳餚和最窩心的服務。

到 紅花匯 The Hua Restaurant 獲得更多資訊！

04/05/2023

【 川 · 粵 · 潮 重新出發】

承蒙大家對我們的支持，「紅花會」、「潮匯」、「凱聯匯」已正式合拼成「紅花匯」 紅花匯 The Hua Restaurant 。
「紅花匯」由獲獎無數的總廚葉世昌師傅主理，旨在為食客帶來傳承變革的川、粵、潮菜式。

希望在全新的紅花匯見到大家！

新地址︰灣仔謝斐道303號konnect 6-9樓
訂座電話:︰55055121

如有任何問題，可聯絡我們！

21/10/2022

🏠屋企食一樣咁溫馨💕［紅花會 川 · 粵 · 潮 三式盆菜］
🙌🏻今年繼續有我哋陪你過年🧧原隻花膠海參鮑魚煲，招牌滷水鵝肉煲，仲有暖笠笠羊腩煲，滿足你不同口味😋
每盤盆菜都由廚房直接出品，當日早上新鮮製作，絕對唔係工場貨

而家仲有早鳥預訂優惠
10月 - 8折
11月 - 85折
12月 - 9折
📌凡訂購盆菜即送$100凱聯食肆現金券
*4位用送四張，6位用送六張，10位用送十張
📌 另可以優惠價$280換購一支有氣白酒（價值$680）
📌響應環保♻️每回收一個盆菜盤（僅限紅花會盆菜)，即送$100凱聯食肆現金券
💥咁多優惠仲唔快d預訂💥

每個盆菜會配上秘製湯汁，秘製湯汁有三款口味選擇：
1.羊腩汁
2.乳香汁
3.麻辣湯汁

🥢升級配料：海中蝦 ，貴妃鴨，北海道瑤柱脯，鮑汁扣鵝掌，嫩滑龍崗雞，原木厚北菇，手打潮式魚蛋，滷水腩片，手打潮式魚片，上湯髮菜，畔塘蓮藕片，炸芋頭條，爽脆馬蹄，黃金枝竹，冬筍，爽甜蘿蔔，養身紫淮山，翠綠椰菜

另奉送新鮮菜蔬/腐乳醬

*數量有限 售完即止*
查詢熱線：55055121

29/08/2022

[食得夠"潮"]

潮人當然要玩Instagram Reel功能

不想隔住螢光幕流口水，立即訂座!

食肆地址: 灣仔謝斐道303號9樓
訂座電話: 2722 3599

19/10/2021

【 昌哥廚房 X 瘋SHOW食堂 】
Cheong Ip 葉世昌師傅 今次教您煮簡易家常菜 #栗子雞煲 🌰！
不止養胃健脾、補腎強筋，更可以抗高血壓。想知點煮就立即收聽啦！

RTHK 香港電台
30/09/2021 （HKT 11:00-12:00）
足本重溫 : https://bit.ly/3BTWVbu

#紅花會 #凱聯匯 #潮匯 #葉世昌 #香港電台 #昌哥廚房

一個消閒式的雜誌節目，內容包羅萬有，由每日報上熱門新聞，到經典金曲，世界各地古怪趣聞，到遊戲都一應俱全。 ( 傳真號碼 :2339 6453)

07/10/2021

【 昌哥廚房 X 瘋SHOW食堂 】
秋風起， KONNECT行政總廚葉世昌師傅 今次教您煮 #雪梨桃膠銀耳糖水 ！滋潤養顏😍啱曬愛美嘅您～


RTHK 香港電台
23/09/2021 （HKT 11:00-12:00）
足本重溫 : https://bit.ly/3oCg5if

#紅花會 #凱聯匯 #潮匯 #葉世昌 #香港電台 #昌哥廚房

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30/09/2021

感謝 Japan Walker HK 的報導！
有興趣試潮菜新配搭的話，把握最後機會啦！

*推廣優惠至10月15日

ɪɴʙᴏx ғᴏʀ ᴅᴇᴛᴀɪʟs
ʙᴏᴏᴋ ɴᴏᴡ 📞 2722 3599
ᴡʜᴀᴛsᴀᴘᴘ 💬 5505 5131

#清酒配搭海鮮 #品味嚐鮮食評活動 #國際唎酒師
#中菜 #潮州菜 #潮匯 #灣仔美食

飲日本清酒時，必定要配搭日本料理？其實配上廣東...

01/09/2021

鮮味至上的潮式美食🦀 配上清新優雅的清酒🍶
更能提升香氣！

想一嚐由專業唎酒師推薦清酒，與潮匯精選時令海鮮有多滋味？

立即預約享用一頓色香味俱全的滋味盛宴吧！

Want to know how our dishes pair perfectly with the award-winning sakes selected by sake sommeliers? Reserve our special menu to taste the savouriness of seafood!

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17/08/2021

我哋又有台型 又有實力嘅行政總廚 葉世昌師傅 Cheong Ip
即將喺8月23日播出《 #煮戰》登場❤️

想知更多節目詳情，留意 TVB 今日《 #流行都市》嘅專訪啦✨

#葉世昌 #凱聯 #中菜 #粵菜 #手工菜

16/08/2021

上星期五，大家有無聽到我哋 行政總廚葉世昌師傅 Cheong Ip 喺 RTHK 香港電台 嘅專訪呢？

miss咗嘅話唔緊要！依家撳入呢條link 即刻可以重溫當日精彩內容，除左有葉師傅由學徒開始嘅心路歷程，仲有買餸煮食小貼士🤫

想知就記得重溫啦😆

瘋 Show 快活人�13/08/2021 （HKT 11:30-12:30）
足本重溫 : https://www.rthk.hk/radio/radio2/programme/crazyandhappy/episode/765793