San Jose coffee farm

22/08/2024

| El servicio de análisis técnico que brinda nuestro Laboratorio de Catación permite la validación de la calidad del proceso de beneficiado de su café.

Conozca más sobre los servicios de nuestro Laboratorio de Catación:

✅ http://bit.ly/catacion

☎️ 2421-3700 ext. 1075 / 1077
📧 [email protected]

03/06/2024

23/10/2023

Aprendiendo !!

06/05/2023

Catalog for Arabica and Robusta coffee producers

22/04/2023

19/04/2023

Get ready for Guat's Next! Our cupping sessions let you explore the unique flavors of our Guatemalan Coffees, and discover the different processing methods - washed, honey, and natural. You won't want to miss this flavor journey!

We want to collaborate with you! Let's host a cupping or tasting session featuring world-class coffee from Guatemala. We're available on April 19th while we are in Portland, Oregon.

Can't wait to meet you. Send us a DM.

¡Prepárate para Guat's Next! Nuestras sesiones de cata te permiten explorar los sabores únicos de nuestros cafés guatemaltecos, y descubrir los diferentes métodos de procesamiento: lavado, honey y natural. ¡No te querrás perder este viaje de sabores!

¡Queremos colaborar contigo! Organicemos juntos una sesión de cata o degustación con un café de clase mundial proveniente de Guatemala. Estamos disponibles el 19 de abril mientras estemos en Portland, Oregón.

Estamos ansiosos por conocerte. Envíanos un DM.

15/03/2023

t takes a lot of 🌞 to make those beans shine in the cup.

Spreading coffee seeds in thin layers on concrete patios helps reduce the moisture content quickly and naturally. Workers turn the coffee frequently to ensure an even dry. With such favorable climate conditions, there’s no need for mechanical dryers.

📸: San Jose coffee farm

Se necesita mucho 🌞 para que esos granos brillen en la taza.

Extender las semillas de café en capas finas sobre patios de cemento ayuda a reducir el contenido de humedad de forma natural y rápida. Los trabajadores dan vuelta al café muchas veces para garantizar un secado uniforme. Con condiciones climáticas tan favorables, no se necesita de secadoras mecánicas.

📸: San Jose coffee farm

03/02/2023

Variedad : Sarchimor
Proceso : Natural en camas elevadas

Recolección : 30/01/2023
altura : 1420msnm

31/01/2023

Selección manual de granos inmaduros en nuestro proceso natural!!

26/06/2022

Un poco de nuestro mundo!

21/01/2022