25/03/2026
Un voyage au cœur des îles… 🌴✨
Pour ce deuxième gâteau, cap sur la Guadeloupe, avec une création aussi solaire que gourmande.
Un entremets passion mangue, aux couleurs madras, qui sent bon les souvenirs, la chaleur et la douceur des tropiques.
À l’intérieur :
– Biscuit moelleux
– Insert mangue fondant
– Mousse passion légère et acidulée
– Croustillant délicat
– Glaçage miroir aux teintes madras
Un dessert comme une escapade… une bouchée et vous êtes déjà ailleurs. 🌺
❤️🌴
