Faim de saison

Faim de saison Je suis Sophie Minotto, cheffe à domicile et traiteur dans le Vercors et les environs de Grenoble. Plus d'info sur www.faimdesaison.fr

Je vous propose une cuisine réjouissante où la place du végétal rend les plats merveilleux et délicieux.

Bonjour à tous! Je suis en joie à l'idée de vous partager ce menu, pour une vente spéciale à La Ferme du Pic Saint Miche...
29/05/2026

Bonjour à tous! Je suis en joie à l'idée de vous partager ce menu, pour une vente spéciale à La Ferme du Pic Saint Michel ce vendredi prochain, le 5 juin! Les commandes sont ouvertes sur mon site internet www.faimdesaison.fr. Il est également possible d'acheter sur place sans réservation (quantités limitées) Une question? Faites-moi un message en privé :)

Je suis toujours en recherche de personnel en extras pour quelques missions cet été, et paryciluièrement pour du service...
19/05/2026

Je suis toujours en recherche de personnel en extras pour quelques missions cet été, et paryciluièrement pour du service.
Prochaine date le samedi 20 juin pour la soirée !
Statut d'auto-entrepreneur demandé svp. N'hésitez pas à me contacter au 06.62.91.70.52

Rdv le 5 juin à la Ferme du Pic St Michel pour ce format Pop-up! Après le succès de la 1ère édition en septembre dernier...
06/05/2026

Rdv le 5 juin à la Ferme du Pic St Michel pour ce format Pop-up!
Après le succès de la 1ère édition en septembre dernier, on a décidé de remettre ça au printemps.
Des petits plats à emporter avec les produits de la Ferme.
Il sera possible d'acheter directement sur place si vous préférez la spontanéité, ou de réserver vos plats en ligne à partir du 29 mai sur mon site www.faimdesaison.fr

03/05/2026

Un brunch au soleil après la pratique de yoga matinale.
Se nourrir avec les yeux et tout dévorer.
Au menu ce jour-là :
Brioche végétale cannelle/cardamome/pavot imbibée au sirop d'orange
Oeuf mimosa mariné à la betterave lacto-fermentée, veganaise citronnée et granola salé
Salade de lentilles, carottes à l'étouffée, amande torréfiée et oignon nouveau
Pain d'épeautre, labneh, zaatar et concombre
Smoothie bowl au chanvre, lin, avoine et banane
Et les toutes premières fraises.
C'était miummy

01/05/2026
Quand la talentueuse Virginie me fait confiance et me propose de co-créer une pièce cocktail à l'occasion d'un évènement...
28/04/2026

Quand la talentueuse Virginie me fait confiance et me propose de co-créer une pièce cocktail à l'occasion d'un évènement de haut vol à la Philarmonie de Paris.
Cela donne du trac, de l'excitation de la stimulation, de la créativité qui foisonne.
J'ai eu la chance de mettre en valeur l'une des liqueurs de Maison Bocquet, fondée par Charlotte et Victoire.
Une carotte laquée avec Thérèse donc, liqueur à la framboise en hommage à leur arrière grand-mère. Associée à une crème de cajou et un crumble oignon- romarin.






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Fière d'être membre de GRAP - Groupement Régional Alimentaire de Proximité et d'être représentée au Festival des terroir...
23/04/2026

Fière d'être membre de GRAP - Groupement Régional Alimentaire de Proximité et d'être représentée au Festival des terroirs!

Recherche extras pour travailler avec moi sur quelques prestations ! Faites tourner !
14/04/2026

Recherche extras pour travailler avec moi sur quelques prestations !
Faites tourner !

Je recherche du renfort pour compléter mon équipe dans le cadre de prestations traiteur dans le Vercors cet été (et plus...
14/04/2026

Je recherche du renfort pour compléter mon équipe dans le cadre de prestations traiteur dans le Vercors cet été (et plus à venir dans l'année!)
Infos complémentaires auprès de Sophie au 06 62 92 70 52

Adresse

64 Allée Des Peupliers
Villard-de-Lans
38250

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