AuthentiK Saint-Vallier

28/05/2026

🌸 Une attention gourmande à offrir pour la Fête des Mères 🌸

Parce qu’on a toutes besoin de ce petit rappel…
“Meilleure Maman” 🥇 & “Maman je t’aime” 🩷

À l’intérieur :
🤎 Un praliné chocolat lait
🧡 Un cœur caramel demi-sel
🩷 Des crispy de framboise intenses

Édition très très limitée 👀
Disponibles ce week-end

🍪

28/05/2026

🌸 Création spéciale Fête des Mères 🌸

Est-ce assez proche du croquis ?! 😜💬

🍰 Un biscuit moelleux au mahaleb — une épice rare issue du noyau de cerise, aux notes subtiles d’amande et de fleur d’oranger
🤎 Un Namelaka Dulcey, onctueux et délicatement caramélisé
🍓 Un confit de fruits rouges : myrtilles sauvages, fraises, framboises et cerises, pour une touche acidulée et fraîche
☁️ Une ganache montée à la vanille, légère et aérienne

🌹 Disponible en édition limitée en 6 et 8 personnes
Pensez à reserver !

27/05/2026

🌸 Création spéciale Fête des Mères 🌸

🍰 Un biscuit moelleux au mahaleb — une épice rare issue du noyau de cerise, aux notes subtiles d’amande et de fleur d’oranger
🤎 Un Namelaka Dulcey, onctueux et délicatement caramélisé
🍓 Un confit de fruits rouges : myrtilles sauvages, fraises, framboises et cerises, pour une touche acidulée et fraîche
☁️ Une ganache montée à la vanille, légère et aérienne

Le résultat final arrive très bientôt… ✨

🌹 Disponible en édition limitée en 6 et 8 personnes
Pensez à réserver !

21/05/2026

Les framboises sont arrivées chez nous ! ✨
Nous sommes allés les chercher chez EARL Bayle Fruits ❤️

😋Découvrez notre tartelette croustillante et onctueuse de saison :

• Crème d’amande framboise
• Confit de framboise pépins
• Ganache montée légère à la vanille
• Et de belles framboises fraîches 🍓

Les framboisiers seront également bientôt de retour ! 👀

07/05/2026

☀️ Le soleil est de retour!! 😎

Venez découvrir ce week-end nos éclairs à la Fraise 🍓

🤍 Crème vanille
🍓 Confit fraise Mara
✨ Glaçage rocher fraise & Amandes croustillantes

06/05/2026

👨‍🍳Le chef fait des tests pour vous apporter un peu de réconfort malgré la météo capricieuse 🌧️

✨ Entremet sans gluten ✨
Croustillant cacao & cacahuète,
Crème brûlée vanille,
caramel salé & cacahuète,
Mousse chocolat au lait,
Glaçage noir & streuzel cacao… le tout sublimé par du grué de cacao

⚠️ Édition limitée
👥 Disponible en 5, 6 ou 8 personnes
Venez tester et Dites-nous ce que vous en pensez 💬

Pensez à venir commander pour ce week-end !

28/04/2026

📣 Informations jours fériés – Mai

Voici nos horaires exceptionnels pour le mois de mai :

➡️ Les jours indiqués sur l’affiche : ouverture uniquement le matin de 7h30 à 12h00
➡️ Lundi 25 mai : fermé (comme d’habitude)
➡️ Tous les autres jours : horaires habituels

Merci de votre compréhension 🫶🏻

25/04/2026

✨2 nouveaux pains aujourd’hui! 🥖 les créativités du week-end 🥰

1ère photo 📸 : le RustiK : farine de seigle et sarrasin.
2-3ème photos 📸 : Farine de Meule Bise, abricot, cramberry, Amande et grains de sésames.

09/04/2026

🍓 Les fraises sont arrivées !

Redécouvrez nos tartes aux fraises disponibles :
👤 en individuel
👥 pour 4, 6 ou 8 personnes

🍓 fraises locales SCEA du Mas Nicolas Reynaud
🍓 confit de fraise et arôme naturel de coquelicot
🥛 crème à la vanille Bourbon de Madagascar
✨ sablé de Plougastel SANS GLUTEN

Disponible dès aujourd’hui !
🌸

03/04/2026

🥖 C’est l’heure de découvrir la 2ème création tirée au sort !

👉 Aujourd’hui et demain nous réalisons le pain d’Ambre!! 👏🏻
Pain miel, noisette, thym & zeste de citron 🍯🌿🍋

🤩 Merci aux enfants et à leurs enseignantes pour leur participation .stjosephlescapucines .stjo.lescapucines

💬 On attend vos retours 😋

31/03/2026