Les Petits Oignons

Name: Les Petits Oignons
Address: Saintes, 17100, FR
Telephone: +33678191346

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Les Petits Oignons

Cuisine de saison | Végétarienne | Zéro déchet

24/09/2026

Merci aux participants.es de mon premier atelier de "Légumes d'été et zéro déchet" ! Au menu : brownies aux courgettes, pickles 🥒🎃🌶, confiture de tomates vertes et knödels à base de pain rassis. Merci au club de la cdc d'Oléron pour l'opportunité, et à Au rythme des lombrics pour les plus beaux légumes 🤗

28/07/2026

Fière de faire partie de ce cercle vertueux ! La valorisation des invendus et autres déclassés n'a rien de bien compliqué, surtout quand on a la chance de travailler avec des fournisseurs responsables et attentifs à l'anti gaspi 😊

12/03/2026

Pickles, huiles aromatisées, sirops... J'ai toujours qelques condiments sous la main pour agrémenter ma . Ce sont les petits détails qui font les plats sympas ! 🤗

10/03/2026

Un buffet bien garni ! Tortillas, focaccia, blinis et cakes garnis, le tout et accompagnés de fromages locaux , de pickles et de planches de crudités de saison 🍴 Celui-ci était servi à mais c'est une prestation disponible en livraison autour de Surgères, Rochefort et Saintes !

23/01/2026

Préparer ce cocktail pour 70 convives m'aura pris 3 jours, sans compter la phase de réflexion et les courses. Plus de 800 bouchées, 3 kilos de fromages locaux, le double de légumes de saison, 3 litres de sauces maison... C'était un chouette défi pour ma petite entreprise !

Un grand merci à mes clients pour leur bienveillance et retours très positifs, mais également aux petits mains qui m'ont aidée pour l'installation - et sans qui cette journée aurait été (encore plus) sportive🥹

12/01/2026

Ribambelle de galettes des rois pour un petit déjeuner histoire de bien commencer 2026 🌟 Je m'adapte à vos événements : déjeuner, pause gourmande, cocktail, apéro... selon vos envies et la saison !

29/12/2025

C'était ce mois-ci sur vos tables de fêtes 🤗 On se retrouve en 2026 !

09/12/2025

Aujourd'hui c'était Marché de Noël dans les bureaux de la LPO France ! Au menu : pain d'épices , confiture de melon d'eau pour la tradition locale, biscuits et épices en tout genre pour le clin d'œil à mon Alsace ❤️ Il me reste des coffrets cadeaux si vous êtes en mal d'idées !

Les bocaux des confitures, des pains d'épices et des coffrets ont été revalorisés grâce au Syndicat Mixte Cyclad. Longue vie au réemploi !

30/11/2025

Hier c'était le grand plongeon. Mon premier évènement grand public en tant que professionnelle indépendante, et quelle chouette expérience ! L'occasion de faire découvrir ma mais également de partager la tradition du marché de à la mode alsacienne. Bilan de la journée : des retours positifs sur le déjeuner et les gourmandises, de chouettes rencontres et aussi quelques leçons apprises pour la suite 👍

Merci au collectif pour l'organisation de l'évènement, à et pour leur bienveillance et à pour l'opportunité et la confiance qui m'a été donnée.

Prochaine étape : les buffets de Noël en entreprise !

Adresse

Saintes
17100

Téléphone

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Site Web

http://lespetitsoignonstraiteur.fr/

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