restaurantliode

restaurantliode Cuisine bistronomique, locale, autour des produits de la mer mais pas que …

Une année de plus 🟥                                                              Merci à notre superbe équipe toujours a...
10/07/2026

Une année de plus 🟥 Merci à notre superbe équipe toujours au top, aux clients, aux fournisseurs, aux producteurs
🙏 #2026 ❤️

Tagliatelles de seiche, risotto d’orge / haricots verts, sauce encre de seiche 🌿.                                       ...
06/07/2026

Tagliatelles de seiche, risotto d’orge / haricots verts, sauce encre de seiche 🌿.

Maigre, petits pois, lait d’arêtes, condiment artichaut / miso                                                          ...
25/06/2026

Maigre, petits pois, lait d’arêtes, condiment artichaut / miso

Tartelette maquereaux juste cuits, carotte gingembre / condiment pain brûlé 🫚🥕.                                         ...
18/06/2026

Tartelette maquereaux juste cuits, carotte gingembre / condiment pain brûlé 🫚🥕.

Fin de saison pour la sphère rhubarbe, mousse sureau / sorbet pamplemousse rose                                         ...
08/06/2026

Fin de saison pour la sphère rhubarbe, mousse sureau / sorbet pamplemousse rose

Joue de bœuf confite à la bière, champignons boutons de M. Renaud, polenta croustillante / émulsion persillade        🍄 ...
01/06/2026

Joue de bœuf confite à la bière, champignons boutons de M. Renaud, polenta croustillante / émulsion persillade 🍄

Pommes confites façon tatin, palet mousse cidre 🍎🍺.
25/05/2026

Pommes confites façon tatin, palet mousse cidre 🍎🍺.

Ravioles de volaille, purée de topinambours / yaourt fumé, consommé d’oignons 🧅                                         ...
22/05/2026

Ravioles de volaille, purée de topinambours / yaourt fumé, consommé d’oignons 🧅

Foie gras poché, crumble pistache / crème de lentilles, voile dashi                                                     ...
17/05/2026

Foie gras poché, crumble pistache / crème de lentilles, voile dashi

Truite mi cuite, moelleux aux graines, sauce yaourt concombre / kiwi, œufs de poissons 🐟                                ...
10/05/2026

Truite mi cuite, moelleux aux graines, sauce yaourt concombre / kiwi, œufs de poissons 🐟

Adresse

89 Avenue Gambetta Saintes
Saintes
17100

Heures d'ouverture

Lundi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Jeudi 12:15 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Dimanche 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00

Téléphone

+33546907294

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