Popotte et Cocotte

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Ancienne restauratrice passionnée par la cuisine maison et le lien humain 💛
Aujourd’hui, j’accompagne les seniors à domicile entre popote, organisation des repas et moments de convivialité.

05/10/2026

Hier soir Yvette voulait recevoir sa voisine. En plus de ses plats pour la semaine, j’ai préparé 2 parmentier de canard.!! Merci pour la photo Yvette ... A la semaine prochaine

Parceque nos aînés le valent bien... je cuisine chez eux les plats qu’ils aimaient préparer, je papote aussi beaucoup......
02/10/2026

Parceque nos aînés le valent bien... je cuisine chez eux les plats qu’ils aimaient préparer, je papote aussi beaucoup... et ensemble, le temps d’une cession de cuisine, nous partageons des souvenirs, nous nous écoutons ... Je repars, leur laissant une cuisine bien rangée et des petites plats tous prêts pour la semaine.
Vous souhaitez qu’on en parle ? Vous aimeriez offrir à vos parents ce petit plus dans leur vie ? Appelez-moi au 06 03 03 82 03
Popotte-et-cocotte.fr




chouette semaine que celle qui vient de passer !! Une nouvelle cliente ravie de pouvoir manger tous ses plats préférés.....
30/09/2026

chouette semaine que celle qui vient de passer !! Une nouvelle cliente ravie de pouvoir manger tous ses plats préférés... Et toujours mon air fryer pour les gratins, c'est vraiment top ! Une saucisse purée, un poulet (juste le pilon parcequ'appétit de moineau !!) et légumes d'été, un tian (avec du chèvre, moi j'en mets toujours! 😁), une endive au jambon et une blanquette de dinde. Et le top, c'est quand la cliente a ses contenants, plus qu'à filmer et étiquetter .. Belle semaine à toutes et à tous

17/09/2026

Trop contente de ma trouvaille... une petite air fryer toute légère à glisser dans ma petite valise pour donner un max de plaisir à mes clients n'ayant pas de four...

Quelques plats préparés en résidence seniors pour les résidents qui ne peuvent pas se préparer leurs repas du soir ...
05/08/2026

Quelques plats préparés en résidence seniors pour les résidents qui ne peuvent pas se préparer leurs repas du soir

Retour sur une journée ensoleillée aux saveurs méditerranéennes. Entrée ultra fraîche, carpaccio de tomates, tagliatelle...
05/08/2026

Retour sur une journée ensoleillée aux saveurs méditerranéennes.
Entrée ultra fraîche, carpaccio de tomates, tagliatelles de courgettes du jardin, stracciatella et pesto maison.
Paella géante préparées sur place.
Un bel anniversaire qui s’est terminé avec rires et chansons.
Merci de nous avoir fait confiance

✨ **Première mission de batch cooking à domicile en résidence seniors… et quelle aventure !** 👩‍🍳❤️Aujourd'hui, j'ai eu ...
21/07/2026

✨ **Première mission de batch cooking à domicile en résidence seniors… et quelle aventure !** 👩‍🍳❤️

Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir d'intervenir à la résidence seniors **Les Galopins** à Trélissac, un lieu chaleureux où l'on sent immédiatement que le bien-être des résidents est une priorité.

Au menu :
🥒 Gaspacho maison
🥗 Salade grecque
🍚 Riz chofan
🐟 Curry de poisson
🍖 Rôti de porc façon boulangère
🥒 Gratin de courgettes spécial micro-ondes

Une première intervention, c'est toujours un peu comme un premier rendez-vous : on découvre les lieux, les habitudes… et parfois les surprises ! 😅

Aujourd'hui, ma grande adversaire s'appelait… **la hotte aspirante** ! Je ne suis visiblement pas encore bilingue en "hotte de résidence seniors". Résultat : au moment de faire revenir les crevettes du curry... 🚨 l'alarme incendie s'est déclenchée !

Pendant que j'imaginais déjà les pompiers débarquer avec la grande échelle, mes pauvres crevettes ont décidé de finir leur carrière un peu trop grillées. 😅

J'ai évidemment refait le plat, mais je n'étais pas entièrement satisfaite du résultat. Quand quelque chose ne correspond pas à mes exigences, je préfère être honnête plutôt que de faire semblant. Et la casserole ? Elle est repartie avec moi à la maison pour une séance de rééducation intensive ! 😂

Mais au-delà de cette anecdote, je retiens surtout une très belle rencontre avec une dame atteinte de DMLA. Derrière chaque repas, il y a une personne, une histoire, des habitudes, des goûts… et c'est tout cela qui donne du sens à mon métier.

Le batch cooking, ce n'est pas seulement préparer plusieurs repas d'avance.
C'est permettre à nos aînés de continuer à bien manger, à se faire plaisir et à conserver leur autonomie, tout en apportant un peu de convivialité et de bonne humeur.

👉 Vendredi, retour aux Galopins pour une paella. Cette fois, je crois que la hotte et moi sommes prêtes à faire la paix… 🤝😄

Adresse

Saint-Laurent-Des-Hommes
24660

Heures d'ouverture

Mercredi 09:30 - 19:00
Jeudi 09:30 - 19:00
Vendredi 09:30 - 22:00
Samedi 09:30 - 15:00
18:00 - 21:00
Dimanche 09:30 - 15:00

Téléphone

+33979328781

Site Web

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