24/08/2026
Payez ce que vous pouvez ✨️
Nous sommes vraiment très fiers de vous annoncer notre participation à un évenement mondial à l'initiative de
« Mangez ce que vous voulez, payez ce que vous pouvez ».
Avec le principe « payez ce que vous pouvez », certaines personnes paient davantage, d’autres paient le prix habituel et d’autres paient moins. L’idée est simplement que chacun paie ce qui est à sa portée.
Le 26 août prochain, 103 restaurants dans 57 villes de 13 pays ouvriront leurs portes autour d’un même engagement : la confiance et l’hospitalité.
Près de 2 000 professionnels de la restauration participeront à cette journée, représentant des restaurants du Brésil, de Colombie, de Cuba, des États-Unis, de France, d’Inde, d’Italie, du Mexique, du Nigeria, du Pérou, du Portugal, de l’Espagne et de la Turquie.
À notre connaissance, une initiative d’une telle ampleur n’avait encore jamais été organisée.
Plus qu’un événement, le 26 août est une déclaration sur ce que peut être l’hospitalité lorsque les restaurants décident de s’organiser autour de la générosité plutôt que de la rareté. Ce n’est pas de la charité. C’est de l’hospitalité.
C’est une communauté de restaurateurs qui prend soin de ses propres communautés en faisant ce que nous savons faire de mieux : cuisiner pour les gens et les accueillir avec dignité, générosité et confiance.
📆 mercredi 26 août a partir de 18h
📍Restaurant El Mictlan