HEBE

06/05/2026

Nouveau dessert bientôt à la carte
Déclinaison de fraise, amande amère en chantilly, crumble

18/04/2026

Nouvelle entrée à la carte ✨
Asperges blanches, pesto de roquette, mayonnaise aux agrumes, crème de féta
(végétarien)

02/04/2026

L’entrée de notre menu déjeuner cette semaine (jusqu’au samedi)
Maquereau, ajo blanco, Granny Smith, œufs de truite

24/03/2026

16/03/2026

Nouveau dessert à la carte ✨
Avocat crémeux, espuma de lait fermenté à l’eau de rose, sablé à la pistache, vinaigrette huile d’olive et miel

17/02/2026

Le dessert de notre menu déjeuner cette semaine : cheesecake déstructuré, pamplemousse, café

04/02/2026

Risotto de fregola sarda, crème d’ail noir, émulsion de gorgonzola, noix de pécan (plat végétarien)
Les non végétariens vont être très, très, très jaloux 😇

23/12/2025

Plus besoin de vous présenter notre plat de poulpe ! À toutes les versions et à toutes les sauces, c’est très probablement l’un des meilleurs de Paris ✨
Poulpe grillé avec piperade, patate douce, sablé olives noires, jus de poulpe à la gallega
🎥 .e.edouard

16/12/2025

Notre menu déjeuner change chaque semaine pour vous faire savourer la qualité ultime des produits de saison. À 28€ pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert. À 35€ pour une entrée avec un plat et un dessert. Et pourquoi pas un supplément de 7€ avec un verre de vin pour accompagner votre repas ?
🎥 .e.edouard

29/08/2023

Chocolat noir crémeux, cookie tout choco, fruits rouges, coulis de fruits noirs photo .portfolio

23/08/2023

Il fait de l’œil aux végétariens et aux non végétariens aussi ! Tout le monde réclame notre fameux risotto à la crème d’épinards avec burrata, broccolinis snackés, amandes et poudre de kéfir photo .portfolio