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09/05/2026

Kalathas prend le ferry de Tinos pour nous faire decouvrir ses vins !
Le 13 mai à partir de 19h30 à notre restaurant.

Pour ceux qui ne connaissent pas le domaine Kalathas, un homme exceptionnel se cache derrière ce vignoble. Il s’appelle Jerome Binda. Oui, oui, un français qui fait du bon vin sur l’île de Tinos.

09/05/2026

06/05/2026

Calamar frit et skordalia c’est l’été, la plage le soleil et la gourmandise. Et pour ceux qui connaissent pas ce que ça veut dire skordalia, c’est l’aïoli à la grecque. Du pain rassis monté à l’huile d’olive et de l’ail.

03/05/2026

Pita au levain de 48h, origan de Crète, huile d’olive et love

29/04/2026

Sofia et Giorgos c’est le happy end de nos repas chez Ypseli !

Et côté epicerie leurs desserts sont la mémoire de leur enfance.
Tous les jours ils se lèvent tôt le matin pour nous fabriquer avec humilité et passion des desserts gourmands, généreux et joyeux comme eux.

Venez à l’épicerie les voir, ils seront heureux de vous faire un autographe sur votre gâteau à l’orange !

26/04/2026

On peut vivre de souvlaki et de bière fraîche non ?

19/04/2026

Les appétences trompent ! Nikos vient nous faire déguster ses vins ce mercredi. On sait pas comment il va faire mais il veux faire aussi un dj set à la hauteur de ses vins. Mercredi à partir de 19h30 .wine

13/04/2026

Yiouvetsi de crevettes c’est, tout cuire ensemble. Le kritharaki les crevettes, la sauce tomate… c’est les têtes qui donnent les goût et les têtes de grecs qui le cuisinent et kritharaki c’est les pâtes traditionnelles de Grèce. Vous avez appris pas mal de choses mais ça sert à quoi la connaissance si vous passez pas à l’action ? Venez le déguster ! Une fourchette c’est mille images.

07/04/2026

La soupe aux tripes d’agneau arrive à grands pas ! Plat incontournable de Pâque orthodoxe, on la mange uniquement une fois par an. Elle va figurer à notre carte, uniquement Samedi et Dimanche. Καλό Πάσχα !

31/03/2026

Ce dimanche, ça vous dit agneau de Pâques à la grecque ? Pensez à réserver, les places sont limitées

25/03/2026

25 Mars 1821

Adresse

Paris

Site Web

http://www.ypseli.com/

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