Atelier Roulière

Atelier Roulière Viandes, poissons grillés et vins de terroir dans une salle chaleureuse. Chez les Roulière on est boucher de pères en fils depuis cinq générations.

La première boucherie "Roulière" a vu le jour en 1877 à Tours et c’est tout naturellement que l’héritier de cette dynastie a décidé de perpétuer la tradition en gardant le nom et en proposant une cuisine traditionnelle, française très à cheval sur la qualité des viandes. Un endroit calme pour fins gourmets à prix raisonnables.

Dans l’antre feutré de l’Atelier Roulière 🥩✨Chaleur, caractère et tentation carnivore à chaque instant. ATELIER ROULIÈRE...
31/03/2026

Dans l’antre feutré de l’Atelier Roulière 🥩✨

Chaleur, caractère et tentation carnivore à chaque instant.

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
⏱️ 12:00-14:30 / 19:00-23:00
📞09 81 36 21 66
www.atelier-rouliere.fr

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Le petit salé aux lentilles de l’Atelier Roulière 🥘🔥Un grand classique revisité avec générosité, entre tradition et gour...
26/03/2026

Le petit salé aux lentilles de l’Atelier Roulière 🥘🔥

Un grand classique revisité avec générosité, entre tradition et gourmandise, pour un moment réconfortant qui sent bon le terroir 🤌🏻

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
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De belles viandes cuites à la perfection, sublimées par les trésors de la cave de l’Atelier Roulière… Chaque bouchée et ...
24/03/2026

De belles viandes cuites à la perfection, sublimées par les trésors de la cave de l’Atelier Roulière…

Chaque bouchée et chaque verre se répondent dans un accord parfait. 🍷🥩

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
⏱️ 12:00-14:30 / 19:00-23:00
📞09 81 36 21 66
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Avouez qu’elle vous fait de l’œil ! 🤩Un petit plaisir à savourer en dessert à l’Atelier Roulière : la crème brûlée, réal...
19/03/2026

Avouez qu’elle vous fait de l’œil ! 🤩

Un petit plaisir à savourer en dessert à l’Atelier Roulière : la crème brûlée, réalisée dans les règles de l’art ✨

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
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À l’Atelier Roulière, la viande se vit comme une expérience.Ici, la généreuse entrecôte se sublime avec un os à moelle f...
12/03/2026

À l’Atelier Roulière, la viande se vit comme une expérience.

Ici, la généreuse entrecôte se sublime avec un os à moelle fondant… un pur moment de gourmandise 🥩🔥

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L’Atelier Roulière, refuge des véritables carnivores.Des viandes d’exception, servies dans un écrin chic et cosy où chaq...
10/03/2026

L’Atelier Roulière, refuge des véritables carnivores.

Des viandes d’exception, servies dans un écrin chic et cosy où chaque bouchée célèbre l’art de la table. 🥩

ATELIER ROULIÈRE
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À l’Atelier Roulière, le petit salé aux lentilles célèbre la tradition dans ce qu’elle a de plus généreux et délicieusem...
05/03/2026

À l’Atelier Roulière, le petit salé aux lentilles célèbre la tradition dans ce qu’elle a de plus généreux et délicieusement gourmand 👌🏻

À découvrir tous les jours midi et soir dans un cadre so chic ✨

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
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Coup de feu en cuisine à Atelier Roulière 🔥Les meilleures viandes, saisies à la perfection, pour des assiettes qui font ...
03/03/2026

Coup de feu en cuisine à Atelier Roulière 🔥

Les meilleures viandes, saisies à la perfection, pour des assiettes qui font vibrer les papilles.

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
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Douce tentation à l’Atelier Roulière ✨Des profiteroles généreuses, glace fondante et chocolat chaud nappé à la perfectio...
26/02/2026

Douce tentation à l’Atelier Roulière ✨

Des profiteroles généreuses, glace fondante et chocolat chaud nappé à la perfection… Un pur moment de gourmandise 🫠

Gardez un peu d’appétit pour les goûter !

ATELIER ROULIÈRE
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Les meilleures viandes cuites à la perfection, bienvenue à l’Atelier Roulière, l’antre des carnivores à Saint-Germain-de...
24/02/2026

Les meilleures viandes cuites à la perfection, bienvenue à l’Atelier Roulière, l’antre des carnivores à Saint-Germain-des-Prés ✨

Nous vous accueillons tous les jours, midi et soir 👌🏻

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
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Parmi les délices à déguster en entrée : nos poireaux vinaigrette & jambon Serrano, tout en finesse ✨A découvrir dans le...
20/02/2026

Parmi les délices à déguster en entrée : nos poireaux vinaigrette & jambon Serrano, tout en finesse ✨

A découvrir dans le cadre chic de l’Atelier Roulière, au pied de Église Saint-Sulpice 😍

ATELIER ROULIÈRE
24 Rue des Canettes
Paris 6
⏱️ 12:00-14:30 / 19:00-23:00
📞09 81 36 21 66
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