Goulot

Goulot Bar à planches direct producteurs et vins natures, à Paris 11 !

Notre nouvelle planche de charcuterie. Composée de saucisson, de jambon et de coppa. Idéal pour un apéro gourmand 😋🤍 ...
04/06/2026

Notre nouvelle planche de charcuterie.
Composée de saucisson, de jambon et de coppa.

Idéal pour un apéro gourmand 😋🤍

02/06/2026

Votre plaisir, notre priorité ! ✨

Notre objectif est simple, vous offrir un moment convivial et inoubliable. Nous voulons que vous vous amusiez, que vous profitiez pleinement de notre bar et que vous vous sentiez comme chez vous.

C’est toujours un plaisir de vous accueillir et de partager ces instants précieux avec vous. ❤️

À la Ferme des Caprices de Cidonie, tout est une question d’équilibre et d’attention portée au vivant. 🐐 Le travail s’y ...
28/05/2026

À la Ferme des Caprices de Cidonie, tout est une question d’équilibre et d’attention portée au vivant. 🐐

Le travail s’y fait au quotidien, avec douceur et précision : les animaux sont élevés dans le respect de leurs besoins, nourris avec soin, et suivis de près pour garantir leur bien-être. Une approche simple mais exigeante, où la qualité passe avant tout. 🌿

Dans la continuité, la transformation se fait sur place, de manière artisanale. Chaque étape est maîtrisée, pensée, ajustée, pour préserver les saveurs et révéler toute la richesse du produit. 🧀

Ce qui fait la différence ? Un vrai engagement, une constance dans l’effort et une passion qui se ressent dans chaque détail 🤍

Nous on choisit de travailler avec des producteurs qui prennent le temps de bien faire, et qui défendent une agriculture sincère et responsable 🤝

Parce qu’au final, ce sont ces choix et ce travail qui donnent du sens et du goût à chaque produit.

Pour un apéro ou en accompagnement, essayez la fondue de navets au miel des 7 Collines 🌿 🍯Le navet devient fondant et go...
26/05/2026

Pour un apéro ou en accompagnement, essayez la fondue de navets au miel des 7 Collines 🌿 🍯

Le navet devient fondant et gourmand, sublimé par la douceur du miel. Une alliance surprenante et pleine de saveurs, parfaite pour éveiller les papilles.

À tartiner sur du pain, ajouter à vos plats ou déguster telle quelle. Un vrai produit artisanal, simple et raffiné. 🤍

Un blanc qui sort du lot 🍋50% Vermentino (Rolle) pour la fraîcheur et les notes citronnées, 50% Roussanne macérée pour l...
23/05/2026

Un blanc qui sort du lot 🍋

50% Vermentino (Rolle) pour la fraîcheur et les notes citronnées, 50% Roussanne macérée pour la texture et le côté épicé. Résultat : un vin vif, original et ultra gourmand à 11°.

Bio, non filtré, aux levures indigènes… parfait pour lancer l’apéro avec quelque chose de différent ✨

Le 6 mai, on a vibré avec lors d’une soirée inoubliable ! ✨ Merci à tous d’avoir été là et d’avoir chanté avec nous ! L...
19/05/2026

Le 6 mai, on a vibré avec lors d’une soirée inoubliable ! ✨

Merci à tous d’avoir été là et d’avoir chanté avec nous ! La magie revient le 21 mai pour la deuxième édition ! Mêmes artistes, même énergie débordante, même endroit : GOULOT ! 🔥

Réservez vite votre table et chauffez vos voix, on vous attend nombreux !

Accompagnez votre soirée avec une planche gourmande et un verre de votre choix. 😉

Des planches généreuses et des verres bien remplis.Ça sonne l’heure de l’apéro 🍷☺️
16/05/2026

Des planches généreuses et des verres bien remplis.
Ça sonne l’heure de l’apéro 🍷☺️

14/05/2026

Le 6 mai, on a eu la chance d’accueillir pour une soirée mémorable ! ✨

Merci à tous d’avoir partagé ce moment magique avec nous en chansons ! 🎶

Préparez-vous, la deuxième édition arrive le 21 mai ! 🎤
Mêmes enchanteurs, même ambiance survoltée, même lieu : GOULOT ! 🔥

Réservez vite votre table et préparez vos cordes vocales, on a hâte de vous retrouver ! 🥂

N’oubliez pas d’accompagner cette soirée d’une planche à partager et d’un bon verre.

Des bières, des potes, et ce genre de sourire qui veut tout dire 🍻😊Des moments simples, sans prise de tête, juste là pou...
12/05/2026

Des bières, des potes, et ce genre de sourire qui veut tout dire 🍻😊

Des moments simples, sans prise de tête, juste là pour profiter ensemble autour d’un verre.

Au cœur du Château Vessière, le vin est avant tout une histoire de précision, de patience et de respect du vivant. 🍇Ici,...
09/05/2026

Au cœur du Château Vessière, le vin est avant tout une histoire de précision, de patience et de respect du vivant. 🍇

Ici, le travail de la vigne se fait avec exigence : des parcelles suivies de près, une attention portée à chaque cep, et une culture qui respecte les équilibres naturels. Les producteurs privilégient des pratiques responsables, limitent les interventions et laissent le terroir s’exprimer pleinement. 🌿

Chaque vendange est le fruit d’un travail minutieux, guidé par l’observation et le savoir-faire. On récolte au bon moment, à la main lorsque c’est nécessaire, pour préserver toute la qualité du raisin 🍇

En cave, même philosophie : accompagner le vin sans le brusquer. Peu d’artifices, beaucoup de maîtrise, pour révéler des cuvées authentiques, fidèles à leur origine.

On est fiers de collaborer avec des vignerons engagés, qui partagent notre vision : prendre le temps, respecter la matière, et créer des produits vrais 🤝

Parce qu’un grand vin commence toujours par un grand travail.

Adresse

52 Rue Popincourt
Paris
75011

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 16:00

Téléphone

+33189338204

Site Web

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