06/10/2026
En entrée : tartare de saumon frais aux herbes, perles de balsamique et croûtons dorés.
En plat : dos de cabillaud rôti sur son écrasé de pommes de terre aux herbes, f***t de haricots verts enrubanné de jambon cru, sauce onctueuse et fleurs comestibles.
Un repas d’affaires, c’est aussi un moment pour fédérer ses équipes et recevoir ses partenaires. Nous mettons le même soin dans un déjeuner de 10 couverts que dans un mariage de 200 invités.
Vous organisez un séminaire, un déjeuner client ou un repas d’équipe en Île-de-France ? Parlons-en.
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