09/09/2026
On profite de la rentrée pour vous dévoiler le joli programme qu’on vous a préparé cette année !
Attention, pour certains, les places sont très limitées 🫶
📸
Au 142 rue d’Endoume, chaque jeudi, pour chaque espresso commandé, nous vous servons une version filtre du même café, et ça commence ce jeudi 10 septembre. Une manière de découvrir et goûter le même café de deux manières : avec deux méthodes d’extraction différentes.
Chaque premier mercredi de chaque mois, on vous propose un cupping gratuit, ouvert sur inscription. Première date : mercredi 7 octobre. Le lien pour s’inscrire est en bio.
À partir d’octobre, nous ouvrons un nouvel atelier : l’atelier espresso.
Entre théorie, sensorialité et pratique, vous pourrez explorer les fondations de l’extraction à l’espresso : gestuelle et routine barista, paramètres de préparation, identification des problèmes et leurs résolutions. Plus d’informations et réservations sur notre site.
📸 Sullivan Vial
