Chez Suzon

19/05/2026

🚴‍♂️ La Ronde de l’Isard fait étape au Mas d’Azil ce samedi 23 mai… et Chez Suzon sera ouvert en continu de 12h à 18h à cette occasion.

⚠️ Exceptionnellement, pas d’ouverture le soir.

🍽️ Menu unique à 20 € (hors boissons)
Service de 12h à 15h
Réservation fortement conseillée via WhatsApp au 05 34 02 75 60.

Au menu :
• Œuf à la vigneronne ou poêlée d’asperges blanches
• Échine de cochon sauce morilles ou dahl de légumes aux pois chiches
• Fromages d’ici en supplément (+5 €)
• Cheesecake chocolat blanc, fraises et pistaches ou glaces au choix

🍷 Cave à vin ouverte tout l’après-midi pour boire un verre, découvrir quelques quilles ou simplement profiter de l’ambiance du village pendant la course 🚴‍♀️🍷

26/04/2026

🌿 Les rendez-vous de mai chez Suzon

Un mois vivant, entre moments de partage, découvertes et bonnes quilles :

📍 1er & 2 mai – Foire Agricole
→ Vendredi soir : tapas
→ Samedi : ouvert en continu
• midi : menu unique
• soir : tapas
⚠️ Pas de réservation ce week-end — venez comme vous êtes, on s’adapte

📍 Samedi 9 mai
→ Fermé exceptionnellement (on se retrouve très vite)

📍 Mercredi 20 mai – Atelier dégustation
🕒 19h30 – 21h
→ Dégustation sensorielle, autour des sens et de l’émotion
→ À l’aveugle, en petit groupe
→ Ressentir le vin autrement, échanger, se laisser surprendre
📩 Sur inscription

📍 Samedi 23 mai – Ronde de l’Isard
→ Menu unique le midi (12h–14h)
📞 Réservation fortement conseillée

📍 Jeudi 28 mai – Rencontre vigneron
🕒 À partir de 19h
→ Avec la maison Chapoutier
→ Dégustation et échanges autour de la gamme

⸻

On vous attend tout le mois pour boire un verre, découvrir et passer un bon moment 🍷

14/04/2026

🍷 FOIRE AUX VINS – CHEZ SUZON

La cave évolue…
On fait de la place pour de nouvelles références ✨

👉 Des packs prêts à emporter
👉 Une sélection de vins à prix ajustés

🔥 Jusqu’à -20% dès 6 bouteilles

(+ -10% dès 3 bouteilles)

🍷 Panachage libre
📍 À emporter uniquement

⏳ Du 15 au 25 avril
👉 Dans la limite des stocks disponibles

09/04/2026

🙌🙌🙌🙌

Merci LE MAS D'AZIL ! ✨
Quel bonheur de voir autant de monde dans cette salle.
Vous étiez 75 spectateurs pour la projection de L'HEXAGONALE en avant première.

Déjà la deuxième fois que je projette une de mes réalisations ici, et à chaque fois des retours incroyables et des émotions sur les visages qui font chaud au coeur. L'enfant du village que je suis est très fier.

Pour laisser votre avis sur Allociné c'est par ici : https://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=1000036062.html

Pour en savoir plus sur le projet L'HEXAGONALE : https://lhexagonale.fr

Rdv très prochainement je l'espère pour la projection de ma dernière réalisation actuellement en tournée un peu partout en France : UN RÉVE DE GÉANT...

Remerciements particuliers à la Mairie de Le Mas-d’Azil.
Ainsi que l'Office de tourisme des vallées de l'Arize et de la Lèze
et Chez Suzon pour le soutien.

Encore un grand merci et à très vite le Mas ! 😀

31/03/2026

Soirée à thème – Repas Basque chez Suzon 🍽️

On vous embarque au Pays Basque 🔴⚪️ le temps d’une soirée…

Un menu unique, fait maison, autour de produits simples et de caractère :

– Piperade, œuf parfait & jambon
– Chipirons & risotto
– Osso Iraty
– Gâteau basque d’Henriette

💶 25€ (entrée – plat — fromage – dessert)
🕖 RDV à partir de 19h

⚠️ Réservation fortement conseillée
⚠️ Pas de service bar ce soir-là

On vous attend vendredi 10 avril pour une soirée conviviale, comme à la maison… version basque.

29/03/2026

📅 Les événements d’avril chez Suzon

Un mois d’avril comme on les aime : du bon vin, des rencontres et des moments à partager.

🔥 Vendredi 10 avril — Soirée Basque
Un repas à thème en format unique (entrée – plat – dessert, 25€) pour vous faire voyager le temps d’une soirée.
👉 Menu à venir dans une prochaine publication.
👉 Pas de service bar ce soir-là : on se concentre sur le repas pour garder rythme et qualité.

🍷 Jeudi 16 avril — Rencontre Vigneron
On accueille le Domaine de Longpré (Varilhes) à partir de 19h.
L’occasion de découvrir les vins autrement, échanger et mettre un visage derrière les bouteilles.

👃 Mercredi 22 avril — Atelier Dégustation
Une dégustation à l’aveugle en petit groupe, accessible à tous, basée sur le ressenti et l’échange.
Pas besoin de s’y connaître, juste d’être curieux.

👉 Toujours dans l’esprit Chez Suzon : convivialité, simplicité et plaisir du partage.

📞 Réservation conseillée.

17/03/2026

🔥 Le brasero s’invite chez vous 🔥

Chez Suzon, on se déplace désormais avec le brasero pour vos événements.
Une cuisine au feu de bois, des produits de saison et de grandes tablées à partager.

Mariages, anniversaires, fêtes, repas entre amis…
On s’occupe de tout, avec possibilité d’accompagner le repas avec les vins de la cave.

Prestations à partir de 40 personnes
Ariège & alentours

Infos et devis :
📞 / WhatsApp 05 34 02 75 60
📧 [email protected]

Chez Suzon — Le Mas d’Azil 🍷🔥

Merci à pour la fabrication
Et .gaychet pour la peinture !

17/03/2026

Ce jeudi!
Les rencontres vignerons!
Le Clos Sadra viendra nous présenter sa gamme!

07/03/2026

⚠️ Fermeture exceptionnelle

Chez Suzon sera exceptionnellement fermé le samedi 28 mars.

Nous vous retrouvons dès les prochains jours d’ouverture pour partager un verre et quelques bonnes choses.

Merci pour votre compréhension.
À bientôt chez Suzon. 🍷

14/02/2026

Petit changement d’organisation chez Suzon ☀️

Nous avions annoncé une ouverture les midis pendant toutes les vacances scolaires… Après réflexion, on a choisi de faire plus simple : 👉 les midis seront ouverts uniquement pendant les grandes vacances d’été.

Les soirs, rien ne change — on vous accueille comme d’habitude 🍷

Ce rythme, on l’a choisi pour préserver notre équilibre familial, garder le plaisir intact et continuer à vous offrir des moments sincères, gourmands et de qualité.

Merci pour votre compréhension et pour votre fidélité ❤️
On a hâte de partager avec vous ces beaux midis d’été… et toutes vos soirées Chez Suzon