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Brunchs, apéros et buffets faits maison, pour particuliers et pros.

Une cuisine artisanale, locale et personnalisée - un peu comme si votre maman, votre frère ou meilleure pote s'était occupé de tout.

23/06/2026

La saison des buffets brunchs continue, et elle change de registre. Après les baptêmes et les communions du printemps, ce sont maintenant les brunchs de mariage qui occupent une grande partie du calendrier jusqu'à fin juillet. Il reste encore quelques disponibilités en août, pour des anniversaires, des fêtes entre amis ou des événements pro. Le formulaire de contact est en bio !

15/06/2026

Parfois, on fait les trucs à la dernière minute, et ça ne pose aucun problème. La carte cadeau LOCA, c’est un brunch, un buffet ou un moment apéritif à composer selon les envies, sans avoir à deviner ce qui fera plaisir.

Pour la fête des pères, c’est une option simple pour ceux qui n’ont pas encore tranché.

11/06/2026

Il y a des repas qui n'ont pas besoin d'une grande table pour être bons. Du fromage blanc de la du granola maison, des fruits frais, du pain, des cakes, des financiers — posés sur une nappe dans l'herbe, et c'est suffisant.
C'est le genre d'évidence qu'on retrouve chaque été.

crédit photo .plu.photographe

03/06/2026

Il y a des recettes qui attendent leur heure. Les financiers cerises, abricots et fraises, pêche... comment à arriver maintenant que les fruits sont là, vraiment là, avec la couleur et le goût qui vont avec.

Je ne fais pas de fraises en mars. Vous me connaissez.

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26/05/2026

Un brunch livré à la maison, sans rien à préparer ni à débarrasser. C'est le genre de cadeau qui tombe juste.
Pour les retardataires de la fête des mères, les cartes cadeau LOCA sont toujours disponibles — formulaire de contact en bio.

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20/05/2026

Quand il commence à faire chaud, une bonne infusion glacée change tout.
Chez LOCA, la préférée du moment c'est le rooibos hibiscus — légèrement fruité, une belle couleur rouge, et cette fraîcheur qu'on a envie de garder dans le verre le plus longtemps possible.
C'est la boisson qu'on glisse dans les brunchs et les apéritifs dînatoires, parce qu'elle plaît à tout le monde et qu'elle n'a pas besoin de grand chose pour convaincre.

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14/05/2026

Offrir un brunch, c'est offrir une matinée entière — pas juste un cadeau.
Les cartes cadeaux LOCA existent pour ça : choisir le moment, la formule, les convives. Et ne rien avoir à gérer le jour J.
Pour ceux qui ne savent jamais quoi offrir, c'est souvent la meilleure réponse.

06/05/2026

Mâche, patate douce rôtie, boulgour, crème de balsamique et fromage frais de la
C'est la salade qu'on retrouve dans les brunchs comme dans les apéritifs dînatoires — parce qu'elle fonctionne à chaque fois, avec n'importe quel buffet.
Du doux, du chaud, du frais, un filet sucré-acide qui lie tout. Des ingrédients simples qui se suffisent à eux-mêmes quand ils sont bien choisis.

28/04/2026

Il y a des week-ends où la table du dimanche mérite d'être un peu plus longue que d'habitude.
Les pancakes encore tièdes, la salade fraîche qui croque, le café chaud qu'on se ressert une deuxième fois — et personne qui a passé sa matinée en cuisine.
Avec les ponts de mai qui arrivent, c'est le moment de rassembler tout le monde.
C'est exactement pour ça que le brunch LOCA existe.

22/04/2026

Chez LOCA, on est pas anti-viande, mais quand on fait du végétarien, on veut qu'il fasse envie. Pas une option "par défaut" ou un plat un peu triste à côté du reste, mais des recettes pensées pour être bonnes avant tout. Des légumes bien travaillés, des assaisonnements justes, des textures qui tiennent, et au final des assiettes qui n'ont rien de punitif. Juste du végétarien gourmand, comme il devrait toujours pouvoir l'être.

Adresse

Le Mans

Site Web

http://www.foodbyloca.fr/

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