Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:30 - 15:00 18:45 - 00:00 Mercredi 11:45 - 15:00 18:45 - 00:00 Jeudi 11:30 - 15:00 18:45 - 00:00 Vendredi 11:30 - 15:00 18:45 - 00:30 Samedi 10:00 - 23:00 Dimanche 11:30 - 15:00 18:45 - 00:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/112674633544152/

Le sommelier du château

Name: Le sommelier du château
Address: 26 Rue de Ferrare, Fontainebleau, 77300, FR
Telephone: +33164322141
Price range: $

Accueil
France
Fontainebleau
Le sommelier du château

🌍 Cuisine du monde et produits de saison
🕒 du mardi au dimanche / cheffe de cuisine caroline chomet

30/09/2026

Qu’est-ce qu’on choisit en entrée ? 🍽️
Le crudo de maigre ou l’œuf poché croustillant ?

Crudo de maigre , pêches de vigne, figues, prunes, noisettes, piment d’espelette, & pep’s de citron yuzu 🙌🏻

Œuf poché croustillant, poêlée de girolle, artichauts frits sur son lit de tahini à l’ail des ours & poutargue 👌🏻

Alors ? 😋

23/09/2026

Le retour tant attendu des gnocchis à la truffe d’été, sauce tahini et copeaux de parmesan 🍽️

Un plat savoureux et élégant, parfait pour l’arrivée de l’automne 🍂🍁

22/09/2026

Le midi chez nous c'est simple 🤩ambiance cosy, cuisine du monde et deux formules pour en profiter .

🍴Entrée/plat/dessert 28€
Entrée/plat OU plat/dessert 24€

26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
Réservation au 01 64 32 21 41

16/09/2026

Le sommelier du château c’est aussi une très belle gamme de boissons sans alcool, de qualité et originales ♥️

À très vite pour de belles découvertes 🍽️

09/09/2026

Ce que vous risquez de découvrir si vous venez chez nous c’est : une cuisine du monde remplie de saverus inattendues, des plats faits maison et une fâcheuse tendance à ne plus avoir de place pour le dessert ... mais en trouver quand même 😉

Ici notre dessert à la carte du moment : figues rôties au miel de fleurs, thym et glace au nougat.

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️

06/09/2026

Le sommelier vous accueille du mardi au dimanche soir.
Nouvelle carte à découvrir

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️
📍26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
☎️ 01 64 32 21 41/ 0674176804

01/09/2026

La nouvelle carte est arrivée ☀️🍽️🍷

À très vite au Sommelier du Château pour la découvrir !

30/08/2026

En cuisine pour les derniers testings.

On peaufine, on goûte, on ajuste... la nouvelle carte arrive.

Merci à toute l’équipe en coulisses, on a hâte de vous faire découvrir le résultat.

LS — Le Sommelier du Château
📍 Fontainebleau

30/08/2026

Tataki de thon rouge aux deux sésames accompagnée de pastèque grillée, fétà, oignons rouges, roquette & grenades 🍽️

Un plat estival, frais et gourmand 👌🏻

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️
📍26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau

28/08/2026

🔨 Travaux finis ✨
Nouvelle salle fleurie 🌸
On ouvre ce soir 19h
Merci à tous ❤️

Le sommelier du château
26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
Tel/ 0674176804

Le Sommelier du Château
Fontainebleau

Adresse

26 Rue De Ferrare
Fontainebleau
77300

Heures d'ouverture

Mardi	11:30 - 15:00
	18:45 - 00:00
Mercredi	11:45 - 15:00
	18:45 - 00:00
Jeudi	11:30 - 15:00
	18:45 - 00:00
Vendredi	11:30 - 15:00
	18:45 - 00:30
Samedi	10:00 - 23:00
Dimanche	11:30 - 15:00
	18:45 - 00:00

Téléphone

+33164322141

Site Web

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