Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 14:00 19:00 - 22:00

ALMA by Bioteafull

Name: ALMA by Bioteafull
Address: 38 Rue Clément Ader, Fleury-Mérogis, 91700, FR
Telephone: +33187590750

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France
Fleury-Mérogis
ALMA by Bioteafull

Jolie brasserie certifiée 75 à 95% d'ingrédients bio. Savourez nos divers apéritifs, vins bio et cocktails dans notre espace lounge.

Appréciez une cuisine méditerranéenne faite de produits bio, frais, de saison, accompagnée de pain bio au levain maison.

23/06/2026

☀️ Le soleil est là, la terrasse aussi.

Installez-vous à l’ombre de nos nouveaux parasols, profitez d’un déjeuner en terrasse et laissez-vous porter par les saveurs du moment. 🌿

Chez ALMA, notre Menu du Marché est proposé à 25€ tous les midis en semaine et évolue chaque jour selon l’inspiration du chef et les produits de saison.

🍽️ Une cuisine généreuse, raffinée et pleine de fraîcheur
☀️ Une terrasse agréable pour profiter des beaux jours
✨ Le plaisir de la table, sans compromis

Et ce n’est que le début : notre carte d’été arrive très bientôt avec de nouvelles créations gourmandes à découvrir. 🌺

📍 ALMA – 38 rue Clément Ader, Fleury-Mérogis

19/06/2026

✨ Vos événements méritent une réception à leur hauteur.

Grâce au savoir-faire d’ALMA et de NOMAD, nous vous accompagnons dans l’organisation de vos événements professionnels et privés avec une offre traiteur gourmande, élégante et généreuse.

Cocktails déjeunatoires, inaugurations, portes ouvertes, événements d’entreprise ou moments de convivialité : nos équipes imaginent des bouchées salées et mignardises sucrées qui allient plaisir, raffinement et qualité des produits.

🍴 Pièces cocktail salées
🍰 Mignardises sucrées
🥂 Événements professionnels & privés
✨ Une prestation sur mesure selon vos besoins

Nos prestations peuvent être organisées :
📍 Chez ALMA ou NOMAD dans le cadre d’une privatisation
🚚 En livraison sur le lieu de votre événement
🛍️ Ou à récupérer directement sur place

Parce que chaque événement est unique, nous mettons tout en œuvre pour créer des instants dont vos invités se souviendront.

📩 Contactez-nous pour imaginer votre prochain événement.

17/06/2026

✨ Le plaisir de la table, sans compromis.

À la carte chez ALMA, découvrez notre mignon de cochon cuit basse température, une viande tendre et fondante sublimée par une généreuse piperade basquaise et une délicate sauce au piment d’Espelette.

Une assiette gourmande, pleine de caractère, où la douceur de la viande rencontre les saveurs ensoleillées du Pays Basque.

🍽️ À découvrir dès maintenant chez ALMA.

📍 Fleury-Mérogis

12/06/2026

⭐ Merci pour votre confiance ⭐

Quel plaisir de lire des retours comme celui de Valentine, venue découvrir ALMA en famille après notre récompense aux Papilles d’Or. ✨

Une cuisine généreuse, un cadre élégant et une expérience gourmande qui donne envie de revenir : c’est notre plus belle récompense.

Merci pour votre confiance et à très bientôt chez ALMA 🌺

10/06/2026

⚽🇫🇷 Les Bleus chez ALMA

Les mardi 16 juin et vendredi 26 juin, vivez les matchs de l’Équipe de France dans une ambiance conviviale, festive et gourmande ✨

📺 Diffusion des matchs dès 21h

🍻 Pour l’occasion, 2 demi-pintes offertes pour toute planche mixte commandée.

🥖 Planches à partager
🍺 Bières fraîches & cocktails
🍽️ Cuisine généreuse et raffinée
✨ Bar & restauration toute la soirée

Une belle occasion de se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues pour partager les émotions du match.

📍 ALMA – La Croix Blanche, Fleury-Mérogis (91)

04/06/2026

🥥🍋 Rocher coco & crémeux citron

La douceur de la noix de coco, la fraîcheur du citron… un dessert imaginé par notre Cheffe Pâtissière pour le Menu du Marché ✨

Et parce que nos envies changent au fil des jours, nos desserts aussi

Du lundi au vendredi midi, découvrez chaque jour une nouvelle création maison, préparée en quantité limitée.

💫 Une bonne raison de revenir encore et encore.

02/06/2026

🎶 Fête de la Musique chez ALMA ☀️

Le samedi 20 juin, retrouvez-nous dès 19h pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et de la musique ✨

🎧 DJ set en terrasse
🍸 Cocktails & boissons fraîches
🍽️ Une cuisine française de caractère, généreuse et raffinée

Une belle occasion de profiter des beaux jours, de partager un moment entre amis ou en famille, et de célébrer l’arrivée de l’été chez ALMA.

💫 Le plaisir de la table, sans compromis.

📍 ALMA – La Croix Blanche, Fleury-Mérogis (91)
👉 Réservation conseillée

29/05/2026

🍔 Le Burger ALMA, sous toutes ses coutures ✨

Un pain moelleux, un steak de bœuf savoureux, une sauce tartare gourmande, un rösti de carotte printanière, de la tome de brebis fondante et un confit d’oignons délicatement caramélisé…

Le plus difficile ? Le partager 🤤

🌺 À découvrir dès maintenant sur notre carte de printemps

27/05/2026

🎉 Soirée BINGO chez ALMA ✨

Le vendredi 5 juin, profitez d’une soirée conviviale autour d’un dîner… et de notre animation bingo 🎙️

🎟️ 1 carton offert aux clients présents
🎁 De nombreux lots à gagner

🍸 Ambiance afterwork, cocktails, cuisine de saison & bonne humeur au rendez-vous.

📍 ALMA – La Croix Blanche, Fleury-Mérogis
🕣 Premier tirage à 20h30

👉 Réservation conseillée

22/05/2026

☀️ Les beaux jours s’installent chez ALMA ✨

Déjeuner au soleil, café en terrasse ou verre en fin de journée…
Une belle occasion de profiter pleinement de notre terrasse cette semaine

📍 ALMA - La Croix Blanche (91)

Adresse

38 Rue Clément Ader
Fleury-Mérogis
91700

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33187590750

Site Web

https://www.bioteafull.com/alma/

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